Το καλάθι είναι άδειο
211 800 84 89
Δευτέρα-Παρασκευή 9πμ-5μμ
Το καλάθι είναι άδειο
211 800 84 89 Δευτέρα-Παρασκευή 9πμ-5μμ

Το Blog της Ecofrost

06/12/2018
από User info Kenex

Καλωσορίσατε στο Blog της Ecofrost

Το Blog της Ecofrost είναι η δική σας πηγή ενημέρωσης για ό,τι αφορά τον επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης, την ψύξη, την τεχνολογία τροφίμων και τις σύγχρονες εξελίξεις στον χώρο της βιομηχανίας τροφίμων.

Μέσα από τα άρθρα μας θα βρείτε:

  • Παρουσίαση νέων τεχνολογιών και καινοτομιών στον κλάδο της ψύξης και της εστίασης.
  • Αναλυτικούς οδηγούς αγοράς για επαγγελματικά ψυγεία, καταψύκτες και εξοπλισμό κουζίνας.
  • Χρήσιμες συμβουλές συντήρησης και πρακτικές για αύξηση της διάρκειας ζωής του εξοπλισμού.
  • Ενημερώσεις για τις τελευταίες τάσεις, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και βιώσιμες πρακτικές.

Η Ecofrost είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης στον χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού. Με εμπειρία και εξειδίκευση, προσφέρουμε προϊόντα, τεχνικές λύσεις και υποστήριξη σε κάθε επαγγελματία.

Δείτε όλα τα άρθρα μας


Smart Infusion Minipack Series MX

17/02/2025
από Ecofrost Team
Smart Infusion Minipack Series MX

Κάτι παραπάνω από μόνο ένα Vacuum... Smart Infusion Minipack Series MX

Ένα μηχάνημα που φέρνει την αλλαγή στην διαδικασία του μαριναρίσματος και δίνει νόημα στην λειτουργία της ώσμωσης και του infusion. Σε πολύ λίγο χρόνο έχουμε 100% αποτελέσματα όσο αφορά τα αρώματα που θέλουμε να δώσουμε στο προϊόν μας. Με το σύγχρονο λογισμικό και την touch οθόνη οι επιλογές είναι πολλές. Το φιλικό περιβάλλον και η ευκολία προς τον χρήστη, θα κάνει τις συνταγές ακόμη πιο γρήγορες στην εκτέλεση τους.

Διαβάστε περισσότερα

Plug-in ή Remote Ψυγεία; Ποια είναι η καλύτερη επιλογή;;

22/03/2021
από Ecofrost Team
Plug-in ή Remote Ψυγεία; Ποια είναι η καλύτερη επιλογή;;

Plug-in ή Remote Ψυγεία; Ποια Επιλογή Ταιριάζει στην Επιχείρησή σας;

Η επιλογή μεταξύ plug-in και remote ψυγείων είναι ένα από τα πιο κρίσιμα ερωτήματα για επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης, του λιανεμπορίου και των τροφίμων. Οι δύο τεχνολογίες εξυπηρετούν διαφορετικές ανάγκες και περιβάλλοντα, και η σωστή απόφαση μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην απόδοση, την εξοικονόμηση ενέργειας και τη συνολική εμπειρία του πελάτη.

Διαβάστε περισσότερα

Ποιοτικός ή Φτηνός εξοπλισμός; Η σωστή επιλογή

09/03/2020
από Ecofrost Team
Φτηνός ή ποιοτικός Εξοπλισμός; Η σωστή επιλογή

Γιατί να Επιλέξω Ποιοτικό Εξοπλισμό και Όχι Κάτι Φτηνό ή Μεταχειρισμένο;

Στον επαγγελματικό χώρο της εστίασης και της ψύξης, η επιλογή εξοπλισμού δεν είναι απλώς ένα κόστος, αλλά μια στρατηγική απόφαση με αντίκτυπο στην καθημερινή λειτουργία, στην υγιεινή, στην ενεργειακή κατανάλωση και τελικά στην εικόνα της επιχείρησης. Η λογική του «να πάρουμε κάτι φτηνό για αρχή» συχνά καταλήγει σε πολλαπλάσια έξοδα και ταλαιπωρία στο μέλλον.

Διαβάστε περισσότερα

Καταγραφή Θερμοκρασίας σε Ψυγεία: Όλα Όσα Πρέπει να Γνωρίζετε

06/05/2019
από Νικόλαος Σιρινίδης
Η καταγραφή θερμοκρασίας και υγρασίας στους ψυκτικούς θαλάμους αποτελεί πρωταρχική μέριμνα...

Γιατί Είναι Σημαντική η Παρακολούθηση της Θερμοκρασίας και της Υγρασίας;

Η ακριβής καταγραφή θερμοκρασίας και υγρασίας σε επαγγελματικά ψυγεία αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Οι σύγχρονες νομοθετικές απαιτήσεις (ΦΕΚ 1219Β-4/10/2000) επιβάλλουν στις επιχειρήσεις τροφίμων να παρακολουθούν και να καταγράφουν συνεχώς τις θερμοκρασίες αποθήκευσης.

Διαβάστε περισσότερα

Ψυκτικοί Θάλαμοι: Πλήρης Οδηγός από τη Μελέτη έως την Τοποθέτηση

12/06/2017
από Ecofrost Team

Σχεδιασμός & Εγκατάσταση Ψυκτικού Θαλάμου: Πλήρης Καθοδήγηση

Οι ψυκτικοί θάλαμοι αποτελούν θεμέλιο για επιχειρήσεις που χρειάζονται σταθερές και ελεγχόμενες συνθήκες ψύξης σε μεγάλη κλίμακα. Από εστιατόρια και αρτοποιεία μέχρι κρεοπωλεία, super market και χώρους αποθήκευσης τροφίμων, η σωστή επιλογή και εγκατάσταση ψυκτικού θαλάμου καθορίζει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων σας.

Διαβάστε περισσότερα

Πότε Πρέπει να Αντικαταστήσετε τον Ψυκτικό σας Εξοπλισμό;

23/12/2016
από Νικόλαος Σιρινίδης
Πότε Πρέπει να Αντικαταστήσετε τον Ψυκτικό σας Εξοπλισμό;

Αντικατάσταση Ψυκτικού Εξοπλισμού: Πότε Είναι η Κατάλληλη Στιγμή;

Ο ψυκτικός εξοπλισμός είναι η «καρδιά» κάθε επιχείρησης που δραστηριοποιείται στον χώρο της εστίασης, της λιανικής ή της αποθήκευσης τροφίμων. Η σωστή λειτουργία των ψυγείων, καταψυκτών και θαλάμων εξασφαλίζει ποιότητα, ασφάλεια και ενεργειακή αποδοτικότητα. Όμως, πότε φτάνει η ώρα να προχωρήσουμε σε αντικατάσταση;

Διαβάστε περισσότερα

Ψυγεία με Πόρτα ή Ανοιχτές Βιτρίνες; Τι Συμφέρει Περισσότερο;

02/08/2016
από Ecofrost Team
Ψυγεία με Πόρτα ή Ανοιχτές Βιτρίνες; Τι Συμφέρει Περισσότερο;

Ψυγεία με Πόρτα ή Ανοιχτή Βιτρίνα; Οδηγός για Κατάστημα Λιανικής

Όταν σχεδιάζετε έναν χώρο λιανικής ή τροφίμων, η επιλογή ψυγείων με πόρτα ή ανοιχτής βιτρίνας αποτελεί ένα σημαντικό ερώτημα που επηρεάζει τη λειτουργία, την εμφάνιση και το λειτουργικό σας κόστος. Κάθε τύπος έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και η σωστή επιλογή εξαρτάται από τη χρήση, τον χώρο και τις προτεραιότητες της επιχείρησής σας.

Διαβάστε περισσότερα

Πώς επιλέγω το Ιδανικό Επαγγελματικό Ψυγείο;;

01/02/2016
από Ecofrost Team
Πώς επιλέγω το Ιδανικό Επαγγελματικό Ψυγείο;;

Πώς να Επιλέξετε το Ιδανικό Επαγγελματικό Ψυγείο για την Επιχείρησή σας

Η επιλογή επαγγελματικού ψυγείου δεν είναι απλώς θέμα τιμής ή μεγέθους. Είναι μια στρατηγική απόφαση που επηρεάζει άμεσα τη λειτουργικότητα, την ενεργειακή απόδοση και την ασφάλεια των τροφίμων στην επιχείρησή σας. Είτε πρόκειται για εστιατόριο, mini market, ζαχαροπλαστείο ή μονάδα παραγωγής, το σωστό ψυγείο μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα και να αυξήσει την παραγωγικότητα.

Διαβάστε περισσότερα
 < Prev
1 2
Next > 

Πρόσφατα άρθρα

Τα blog μας

Προβολή όλων