Καμινάδα - Chimney Cake

Kürtös Kalács, Trdelnik, Baumstriezel, Chimney Cake και τόσα άλλα ονόματα για το ίδιο γλύκισμα, το γνωστό στην Ελλάδα ως γλυκό ή κέικ καμινάδα. Αγαπημένο γλύκισμα στην Ουγγαρία, στην Σλοβενία, στην Τσεχία, στην Ρουμανία και στην περιοχή της Τρανσυλβανίας και αλλού, το κέικ καμινάδα φτιάχνεται από ζύμη που τυλίγεται σε σούβλα και ψήνεται παραδοσιακά σε κάρβουνο και ανοιχτή φωτιά και πλέον σε ειδικούς ηλεκτρικούς φούρνους.