Blast Chiller - Shock Freezers

Άμεσης και βαθειάς κατάψυξης Ψυγεία Ταχείας - Σοκ, σχεδιασμένα ώστε τα προϊόντα να μην αλλοιώνονται και να μην δημιουργούν βακτηρίδια, διατηρώντας τα τρόφιμα για μέρες έως και 2 μήνες. Αποτέλεσμα, το φαγητό παραμένει φρέσκο με όλα του τα συστατικά...

Blast Chillers +70°C +3°C Χάρη στο Κύκλο Ταχείας Ψύξης η θερμοκρασία του προϊόντος πέφτει από τους 70°C στους 30°C σε 90 λεπτά. Η μετάβαση από τους 65°C στους 10°C, που είναι οι ιδανικές συνθήκες για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, επιτυγχάνεται τόσο γρήγορα ώστε προφυλάσεται η αναγέννηση των τροφίμων. Το φαγητό παραμένει ασφαλές και μπορεί να συντηρηθεί για 8 ημέρες.

Shock Freezing +70°C -18°C Επιτυγχάνεται διά μέσου μιας γρήγορης παραγωγής ψύχους που επιτρέπει την παραγωγή μικροκρυστάλλων, οι οποίοι συντηρούν τα μόρια του προϊόντος. Η ταχεία κατάψυξη ρίχνει τη θερμοκρασία από τους +70°C στους -18°C σε 270 λεπτά. Το φαγητό καταψύχεται απότομα και μπορεί να συντηρηθεί για μήνες.

32,680.00 28,758.40 (35,660.42 με Φ.Π.Α.)
23,455.00 20,640.40 (25,594.10 με Φ.Π.Α.)
22,200.00 19,536.00 (24,224.64 με Φ.Π.Α.)
14,510.00 12,768.80 (15,833.31 με Φ.Π.Α.)
9,995.00 8,795.60 (10,906.54 με Φ.Π.Α.)
9,866.00 (12,233.84 με Φ.Π.Α.)
8,815.00 7,757.20 (9,618.93 με Φ.Π.Α.)
8,120.00 (10,068.80 με Φ.Π.Α.)
7,275.00 6,402.00 (7,938.48 με Φ.Π.Α.)
5,155.00 4,536.40 (5,625.14 με Φ.Π.Α.)
4,263.00 (5,286.12 με Φ.Π.Α.)
4,180.00 (5,183.20 με Φ.Π.Α.)
3,950.00 3,476.00 (4,310.24 με Φ.Π.Α.)
3,340.00 2,939.20 (3,644.61 με Φ.Π.Α.)
2,576.00 (3,194.24 με Φ.Π.Α.)
2,406.00 (2,983.44 με Φ.Π.Α.)