Το καλάθι είναι άδειο
Blast Chiller Shock Freezer 7GN 1/1 AT07 ISO TECNODOM
Συνδεθείτε για να μπορέσουμε να σας ειδοποιήσουμε σχετικά με μια απάντηση
19101 (code) Ψυγείο ΣΟΚ Βαθειάς Ψύξης ΑΤ07 ISO Tecnodom Ιταλίας από ανοξείδωτο AISI 304, σχεδιασμένο να διατηρή τα τρόφιμα για μερικές ημέρες έως μήνες παραμένοντας φρέσκα με όλα τους τα συστατικά, έτοιμα να ξαναζεσταθούν και να σερβιριστούν σαν να βγήκαν από το φούρνο.
- Χωρητικότητα: 7 GN 1/1 ή 7 ταψιά 600x400mm
- Ισχύς 1490W
- Τάση : 230V /50Hz / 1
- Σένσορας για μέτρηση θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος
- Εσωτερικά στρογγυλεμένες γωνίες
- Πάχος μόνωσης 60 mm
- Συμπυκνωτής για λειτουργία μέχρι και 43 °C (περιβάλλον)
- Διαστάσεις ΠxΒxΥ: 75x74x126 ως 129cm
- Εσωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 61x41x76cm
- Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm
- Βάρος: 90 kg
Κατάλληλο για Εστιατόρια και χώρους Μαζικής Εστίασης.
Λειτουργία Blast Chiller : Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά. Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C. Μέγιστη ποσότητα 25kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.
Λειτουργία Shock Freezer : Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών. Μέγιστη ποσότητα 20kg. Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.
Brand:
Tecnodom Spa
Ισχύς:
1490W
Μήκος:
75cm
Πλάτος:
74cm
Ύψος:
129cm
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
