Όλα τα μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Η Πλήρης Συλλογή Μαχαιριών για την Επαγγελματική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε όλα τα επαγγελματικά μαχαίρια κουζίνας της Ecofrost συγκεντρωμένα σε μία σελίδα – για να επιλέξετε γρήγορα και στοχευμένα το εργαλείο κοπής που σας ταιριάζει. Κάθε μαχαίρι έχει τον ρόλο του: από τη βασική προετοιμασία έως την εξειδικευμένη τεχνική, η κοπή απαιτεί ακρίβεια, εργονομία και αξιοπιστία.

Κατηγορίες Μαχαιριών που περιλαμβάνονται:

  • Μαχαίρια Σεφ (Chef Knives): Ιδανικά για πολλαπλές χρήσεις – ψιλοκομμένα, τεμαχισμός, γενική κοπή.
  • Μαχαίρια Φιλεταρίσματος & Boning: Για λεπτομερή εργασία σε κρέας ή ψάρια, με ακρίβεια στη λάμα.
  • Μαχαίρια Ψωμιού & Ζαχαροπλαστικής: Με οδοντωτή ή ίσια κόψη, για καθαρή κοπή χωρίς θρυμματισμό.
  • Ιαπωνικά Μαχαίρια (Santoku / Nakiri): Για τεχνική κοπή λαχανικών και λεπτομέρεια στη διακόσμηση.
  • Μαχαίρια Γενικής Χρήσης / Λαχανικών: Ελαφριά, με άνετη λαβή και ευέλικτη χρήση.

Χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά:

  • Ανθεκτικές λεπίδες από ατσάλι INOX ή ιαπωνικό χάλυβα
  • Εργονομικές λαβές για άνετο και ασφαλές κράτημα
  • Ισορροπία βάρους για ακριβή και ξεκούραστη χρήση
  • Ποικιλία διαστάσεων και χρήσεων ανάλογα με το πόστο

Για ποιον είναι αυτή η κατηγορία;

  • Επαγγελματίες μαγείρους και σεφ
  • Κουζίνες εστιατορίων, ξενοδοχείων και μονάδων catering
  • Κρεοπωλεία και εργαστήρια κοπής
  • Ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί με απαιτήσεις ακριβείας

Βρες το σωστό μαχαίρι για κάθε εργασία και κάνε την κοπή εργαλείο εξέλιξης. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σου για επιλογή με βάση τις ανάγκες της κουζίνας σου.

50765
6371
(7900 με Φ.Π.Α.)
+
50765 (code) Σετ carving 2 τμχ σε συσκευασία δώρου 6.9093.21G Victorinox Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια. Η σειρά Swiss Modern της Victorinox αποτελεί τον συνδυασμό του στυλ & της αποστελεσματικότητας. Κάθε μαχαίρι της σειράς αποτελείται από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50583
11210
(13900 με Φ.Π.Α.)
+
50583 (code) Μαχαίρι Chef μονοκόμματο 20cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7403.20G Victorinox Αυτό το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από τη λεπίδα στη λαβή...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50553
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
50553 (code) Μαχαίρι κουζίνας 8cm μυτερό κόκκινη λαβή Swiss Classic 6.7601 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , με ίσια λεπίδα και κόκκινη λαβή, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57064
16048
(19900 με Φ.Π.Α.)
+
57064 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
50749
7984
(9900 με Φ.Π.Α.)
+
50749 (code) Πιρουνα 15 εκατ. Grand Maitre 7.7233.15G Victorinox Η συλλογή Grand Maitre έχει να κάνει με την ισορροπία. Κάθε μαχαίρι σε αυτή τη σειρά είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από τη λεπίδα στη...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50552
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
50552 (code) Μαχαίρι κουζίνας 8cm μυτερό μαύρη λαβή Swiss Classic 6.7603 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , με ίσια λεπίδα και μυτερή άκρη, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57037
11210
(13900 με Φ.Π.Α.)
+
57037 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50582
9597
(11900 με Φ.Π.Α.)
+
50582 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης μονοκόμματο 20cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7203.20G Victorinox Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50592
6048
(7500 με Φ.Π.Α.)
+
50592 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 6.9010.15G Victorinox Το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά., είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι μπορεί να...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50579 (code) Μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό μονοκόμματο 12 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7203.12WG Victorinox Αυτό το μαχαίρι κουζίνας της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50773 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11 εκατ. στρογγυλό οδοντωτό κόκκινη λαβή αναδιπλούμενο Swiss Classic 6.7831.FB Victorinox Το παγκοσμίως δημοφιλές μαχαιράκι κουζίνας της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , ιδανικό για τα λαχανικά και το ξεφλούδισμα. Με στρογγυλή οδοντωτή λεπίδα 11 εκατ. και λαβή...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50581
8790
(10900 με Φ.Π.Α.)
+
50581 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης μονοκόμματο 15cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7203.15G Victorinox Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
20671
3090
(3832 με Φ.Π.Α.)
+
20671 (code) Μαχαίρι Κοπής ψητού ή γύρου της Γερμανικής εταιρίας DICK με Κωδ.85036.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςCarving
50573
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
50573 (code) Μαχαίρι steak 12cm Gourmet 6.7903.12 Victorinox Το Μαχαίρι steak της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδιαίτερα αιχμηρό για εύκολο κόψιμο της μπριζόλας και όχι μόνο. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή μαύρου χρώματος, για άνετη χρήση. Οι λάμες της σειράς...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
57003
968
(1200 με Φ.Π.Α.)
+
57003 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50556
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
50556 (code) Μαχαίρι κουζίνας 8cm μυτερό πράσινη λαβή Swiss Classic 6.7606.L114 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά. Διαθέτει επίσης...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
Show another 16 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 901
Brand
    Προβολή όλων (16)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (32)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά