Όλα τα μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Η Πλήρης Συλλογή Μαχαιριών για την Επαγγελματική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε όλα τα επαγγελματικά μαχαίρια κουζίνας της Ecofrost συγκεντρωμένα σε μία σελίδα – για να επιλέξετε γρήγορα και στοχευμένα το εργαλείο κοπής που σας ταιριάζει. Κάθε μαχαίρι έχει τον ρόλο του: από τη βασική προετοιμασία έως την εξειδικευμένη τεχνική, η κοπή απαιτεί ακρίβεια, εργονομία και αξιοπιστία.

Κατηγορίες Μαχαιριών που περιλαμβάνονται:

  • Μαχαίρια Σεφ (Chef Knives): Ιδανικά για πολλαπλές χρήσεις – ψιλοκομμένα, τεμαχισμός, γενική κοπή.
  • Μαχαίρια Φιλεταρίσματος & Boning: Για λεπτομερή εργασία σε κρέας ή ψάρια, με ακρίβεια στη λάμα.
  • Μαχαίρια Ψωμιού & Ζαχαροπλαστικής: Με οδοντωτή ή ίσια κόψη, για καθαρή κοπή χωρίς θρυμματισμό.
  • Ιαπωνικά Μαχαίρια (Santoku / Nakiri): Για τεχνική κοπή λαχανικών και λεπτομέρεια στη διακόσμηση.
  • Μαχαίρια Γενικής Χρήσης / Λαχανικών: Ελαφριά, με άνετη λαβή και ευέλικτη χρήση.

Χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά:

  • Ανθεκτικές λεπίδες από ατσάλι INOX ή ιαπωνικό χάλυβα
  • Εργονομικές λαβές για άνετο και ασφαλές κράτημα
  • Ισορροπία βάρους για ακριβή και ξεκούραστη χρήση
  • Ποικιλία διαστάσεων και χρήσεων ανάλογα με το πόστο

Για ποιον είναι αυτή η κατηγορία;

  • Επαγγελματίες μαγείρους και σεφ
  • Κουζίνες εστιατορίων, ξενοδοχείων και μονάδων catering
  • Κρεοπωλεία και εργαστήρια κοπής
  • Ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί με απαιτήσεις ακριβείας

Βρες το σωστό μαχαίρι για κάθε εργασία και κάνε την κοπή εργαλείο εξέλιξης. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σου για επιλογή με βάση τις ανάγκες της κουζίνας σου.

57086
4758 4282
Κερδίζετε: 476 (5310 με Φ.Π.Α.)
+
57086 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
57072
4274 3847
Κερδίζετε: 427 (4770 με Φ.Π.Α.)
+
57072 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57097
2016 1814
Κερδίζετε: 202 (2249 με Φ.Π.Α.)
+
57097 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
57098
2089 1880
Κερδίζετε: 209 (2331 με Φ.Π.Α.)
+
57098 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
57075
4435 3991
Κερδίζετε: 444 (4949 με Φ.Π.Α.)
+
57075 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57071
3629 3266
Κερδίζετε: 363 (4050 με Φ.Π.Α.)
+
57071 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50748
12823 11541
Κερδίζετε: 1282 (14311 με Φ.Π.Α.)
+
50748 (code) Μαχαίρι Chef μονοκόμματο 25 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7403.25G Victorinox Το Μαχαίρι Chef έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57014
637 573
Κερδίζετε: 064 (711 με Φ.Π.Α.)
+
57014 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
50747
8790 7911
Κερδίζετε: 879 (9810 με Φ.Π.Α.)
+
50747 (code) Μαχαίρι Chef μονοκόμματο 15 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7403.15G Victorinox Το Μαχαίρι Chef έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57107
5081 4573
Κερδίζετε: 508 (5671 με Φ.Π.Α.)
+
57107 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50571
1290 1161
Κερδίζετε: 129 (1440 με Φ.Π.Α.)
+
50571 (code) Μαχαίρι πίτσας πορτοκαλί 12cm ροζ σετ 2 τμχ σε blister Swiss Classic 6.7936.12L9B Victorinox Ένα μαχαίρι φαγητού λίγο μακρύτερο από τα συνηθισμένα, με οδοντωτή λάμα που διαπερνάει εύκολα σκληρές επιφάνειες, είναι ιδανικό για να κόβετε την πίτσα, και όλων των ειδών τις πίτες....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
57108
6613 5952
Κερδίζετε: 661 (7380 με Φ.Π.Α.)
+
57108 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50626
1855 1669
Κερδίζετε: 186 (2070 με Φ.Π.Α.)
+
50626 (code) Πηρούνα 15cm πορτοκαλί λαβή Swiss Classic 5.2106.15L9B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με πορτοκαλί λαβή της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50580
6855 6169
Κερδίζετε: 686 (7650 με Φ.Π.Α.)
+
50580 (code) Μαχαίρι μπριζόλας-steak 12cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7203.12G Victorinox Αυτό το μαχαίρι μπριζόλας-steak της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από τη λεπίδα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50760
2339 2105
Κερδίζετε: 234 (2610 με Φ.Π.Α.)
+
50760 (code) Πιρούνα ανοξείδωτη 15 εκατ. 6.9033.15B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με μαύρη λαβή Fibrox της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική. Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50627
1855 1669
Κερδίζετε: 186 (2070 με Φ.Π.Α.)
+
50627 (code) Πηρούνα 15cm κίτρινη λαβή Swiss Classic 5.2106.15L8B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με κίτρινη λαβή της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
Show another 16 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 901
Brand
    Προβολή όλων (16)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (32)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά