Όλα τα μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Η Πλήρης Συλλογή Μαχαιριών για την Επαγγελματική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε όλα τα επαγγελματικά μαχαίρια κουζίνας της Ecofrost συγκεντρωμένα σε μία σελίδα – για να επιλέξετε γρήγορα και στοχευμένα το εργαλείο κοπής που σας ταιριάζει. Κάθε μαχαίρι έχει τον ρόλο του: από τη βασική προετοιμασία έως την εξειδικευμένη τεχνική, η κοπή απαιτεί ακρίβεια, εργονομία και αξιοπιστία.

Κατηγορίες Μαχαιριών που περιλαμβάνονται:

  • Μαχαίρια Σεφ (Chef Knives): Ιδανικά για πολλαπλές χρήσεις – ψιλοκομμένα, τεμαχισμός, γενική κοπή.
  • Μαχαίρια Φιλεταρίσματος & Boning: Για λεπτομερή εργασία σε κρέας ή ψάρια, με ακρίβεια στη λάμα.
  • Μαχαίρια Ψωμιού & Ζαχαροπλαστικής: Με οδοντωτή ή ίσια κόψη, για καθαρή κοπή χωρίς θρυμματισμό.
  • Ιαπωνικά Μαχαίρια (Santoku / Nakiri): Για τεχνική κοπή λαχανικών και λεπτομέρεια στη διακόσμηση.
  • Μαχαίρια Γενικής Χρήσης / Λαχανικών: Ελαφριά, με άνετη λαβή και ευέλικτη χρήση.

Χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά:

  • Ανθεκτικές λεπίδες από ατσάλι INOX ή ιαπωνικό χάλυβα
  • Εργονομικές λαβές για άνετο και ασφαλές κράτημα
  • Ισορροπία βάρους για ακριβή και ξεκούραστη χρήση
  • Ποικιλία διαστάσεων και χρήσεων ανάλογα με το πόστο

Για ποιον είναι αυτή η κατηγορία;

  • Επαγγελματίες μαγείρους και σεφ
  • Κουζίνες εστιατορίων, ξενοδοχείων και μονάδων catering
  • Κρεοπωλεία και εργαστήρια κοπής
  • Ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί με απαιτήσεις ακριβείας

Βρες το σωστό μαχαίρι για κάθε εργασία και κάνε την κοπή εργαλείο εξέλιξης. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σου για επιλογή με βάση τις ανάγκες της κουζίνας σου.

21277
116
(144 με Φ.Π.Α.)
+
21277 (code) Μαχαίρι steak οδοντωτό 11cm με μαύρη λαβή ABS 2915
57078
2016 1814
Κερδίζετε: 202 (2249 με Φ.Π.Α.)
+
57078 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50569
1290 1161
Κερδίζετε: 129 (1440 με Φ.Π.Α.)
+
50569 (code) Μαχαίρι πίτσας οδοντωτό 12cm ροζ σετ 2 τμχ σε blister Swiss Classic 6.7936.12L5B Victorinox Ένα μαχαίρι φαγητού λίγο μακρύτερο από τα συνηθισμένα, με οδοντωτή λάμα που διαπερνάει εύκολα σκληρές επιφάνειες, είναι ιδανικό για να κόβετε την πίτσα, και όλων των ειδών τις πίτες. Οι...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
57013
637 573
Κερδίζετε: 064 (711 με Φ.Π.Α.)
+
57013 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
57103
2339 2105
Κερδίζετε: 234 (2610 με Φ.Π.Α.)
+
57103 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50766
7984 7186
Κερδίζετε: 798 (8911 με Φ.Π.Α.)
+
50766 (code) Σετ μαχαιριών 2 τμχ. σε συσκευασία δώρου 6.9093.22G Victorinox Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια. Η σειρά Swiss Modern της Victorinox αποτελεί τον συνδυασμό του στυλ & της αποστελεσματικότητας. Κάθε μαχαίρι της σειράς αποτελείται από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
50625
1855 1669
Κερδίζετε: 186 (2070 με Φ.Π.Α.)
+
50625 (code) Πηρούνα 15cm ροζ λαβή Swiss Classic 5.2106.15L5B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με ροζ λαβή της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
19734
3952 3557
Κερδίζετε: 395 (4411 με Φ.Π.Α.)
+
19734 (code) Μαχαίρι κρέατος 23cm φεταρίσματος Victorinox με φαρδιά λάμα και ξύλινη λαβή, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 55200 16 55200 18 55200 20 55200 23 55200 26 55200 28
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
50758
7984 7186
Κερδίζετε: 798 (8911 με Φ.Π.Α.)
+
50758 (code) Σετ μαχαιριών 2 τμχ. σε συσκευασία δώρου 6.9096.22G Victorinox Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια. Η σειρά Swiss Modern της Victorinox αποτελεί τον συνδυασμό του στυλ & της αποστελεσματικότητας. Κάθε μαχαίρι της σειράς αποτελείται από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
57085
3185 2866
Κερδίζετε: 319 (3554 με Φ.Π.Α.)
+
57085 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57008
1855 1669
Κερδίζετε: 186 (2070 με Φ.Π.Α.)
+
57008 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57010
476 428
Κερδίζετε: 048 (531 με Φ.Π.Α.)
+
57010 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50630
4435 3991
Κερδίζετε: 444 (4949 με Φ.Π.Α.)
+
50630 (code) Μαχαίρι Chef 28 εκατ. λαβή Fibrox 5.2003.28 της Ελβετικής εταιρίας Victorinox, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57120
4435 3991
Κερδίζετε: 444 (4949 με Φ.Π.Α.)
+
57120 (code) Μπαλτάς 320 γρ. 18 εκατ. λαβή Fibrox  5.4003.18
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
19708
3468 3121
Κερδίζετε: 347 (3870 με Φ.Π.Α.)
+
19708 (code) Μαχαίρι σφαγής Φαρδύ Victorinox Ελβετίας με ξύλινη λαβή 5520014
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50752
2339 2105
Κερδίζετε: 234 (2610 με Φ.Π.Α.)
+
50752 (code) Πιρούνα ανοξείδωτη 15 εκατ. μπεζ λαβή 6.9036.158B Victorinox Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια.Η σειρά Swiss Modern της Victorinox αποτελεί τον συνδυασμό του στυλ & της αποστελεσματικότητας. Κάθε μαχαίρι της σειράς αποτελείται από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο ατσάλι....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
Show another 16 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 901
Brand
    Προβολή όλων (16)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (32)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά