Όλα τα μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Η Πλήρης Συλλογή Μαχαιριών για την Επαγγελματική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε όλα τα επαγγελματικά μαχαίρια κουζίνας της Ecofrost συγκεντρωμένα σε μία σελίδα – για να επιλέξετε γρήγορα και στοχευμένα το εργαλείο κοπής που σας ταιριάζει. Κάθε μαχαίρι έχει τον ρόλο του: από τη βασική προετοιμασία έως την εξειδικευμένη τεχνική, η κοπή απαιτεί ακρίβεια, εργονομία και αξιοπιστία.

Κατηγορίες Μαχαιριών που περιλαμβάνονται:

  • Μαχαίρια Σεφ (Chef Knives): Ιδανικά για πολλαπλές χρήσεις – ψιλοκομμένα, τεμαχισμός, γενική κοπή.
  • Μαχαίρια Φιλεταρίσματος & Boning: Για λεπτομερή εργασία σε κρέας ή ψάρια, με ακρίβεια στη λάμα.
  • Μαχαίρια Ψωμιού & Ζαχαροπλαστικής: Με οδοντωτή ή ίσια κόψη, για καθαρή κοπή χωρίς θρυμματισμό.
  • Ιαπωνικά Μαχαίρια (Santoku / Nakiri): Για τεχνική κοπή λαχανικών και λεπτομέρεια στη διακόσμηση.
  • Μαχαίρια Γενικής Χρήσης / Λαχανικών: Ελαφριά, με άνετη λαβή και ευέλικτη χρήση.

Χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά:

  • Ανθεκτικές λεπίδες από ατσάλι INOX ή ιαπωνικό χάλυβα
  • Εργονομικές λαβές για άνετο και ασφαλές κράτημα
  • Ισορροπία βάρους για ακριβή και ξεκούραστη χρήση
  • Ποικιλία διαστάσεων και χρήσεων ανάλογα με το πόστο

Για ποιον είναι αυτή η κατηγορία;

  • Επαγγελματίες μαγείρους και σεφ
  • Κουζίνες εστιατορίων, ξενοδοχείων και μονάδων catering
  • Κρεοπωλεία και εργαστήρια κοπής
  • Ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί με απαιτήσεις ακριβείας

Βρες το σωστό μαχαίρι για κάθε εργασία και κάνε την κοπή εργαλείο εξέλιξης. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σου για επιλογή με βάση τις ανάγκες της κουζίνας σου.

50057
3400
(4216 με Φ.Π.Α.)
+
50057 (code) Πηρούνα INOX Forged γυαλισμένη 32cm με λαβή ABS 112070 Matfer Γαλλίας
BrandMatfer Κατηγορία/ΤύποςCarving
19701
3145 2830
Κερδίζετε: 315 (3509 με Φ.Π.Α.)
+
19701 (code) Μαχαίρι σφαγής Φαρδύ Victorinox Ελβετίας με ξύλινη λαβή 5520012
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50790
12823 11541
Κερδίζετε: 1282 (14311 με Φ.Π.Α.)
+
50790 (code) Μαχαίρια σετ 7 τμχ σε συσκευασία δώρου Swiss Classic 6.7133.7G Victorinox Πρόκειται για ελαφριά μαχαίρια, κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, 100% ελβετικά και με πολύχρωμες λαβές. Μια συλλογή όπου η λειτουργικότητα συνδυάζεται με τη διασκέδαση & επίσης περιέχει μερικά...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Classic
20070
11000
(13640 με Φ.Π.Α.)
+
20070 (code) Τυροκόπτης μαλακών τυριών τύπου Γκιλοτίνα 52084 FISCHER Γαλλίας. Βάση πολυαιθυλένιο Διαστάσεις φ27x36cm Βάρος: 2,38kg Διατίθενται έξτρα ανταλλακτικά σύρματα με κωδικό 19644
BrandFischer Bargoin Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
57012
637 573
Κερδίζετε: 064 (711 με Φ.Π.Α.)
+
57012 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
50780
3145 2830
Κερδίζετε: 315 (3509 με Φ.Π.Α.)
+
50780 (code) Επιφάνεια κοπής και μαχαίρι οδοντωτό αναδιπλούμενο 11 εκατ. με μαύρη λαβή σετ 2 τμχ. Swiss Classic 6.7191.F3 Victorinox Υποδεχόμαστε ένα νέο μοναδικό σετ της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , Επιφάνεια κοπής μαύρη 16,8x12.2 εκατ. μαζί με το νέο μαχαίρι κουζίνας 11 εκατ. οδοντωτό...
BrandVictorinox Μήκος Λάμας11 cm
20776
3780
(4687 με Φ.Π.Α.)
+
20776 (code) Μαχαίρι κρεοπώλη 36cm DICK 82644 36
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
50621
2500 2250
Κερδίζετε: 250 (2790 με Φ.Π.Α.)
+
50621 (code) Μαχαίρι ψωμιού 21cm ροζ λαβή Swiss Classic 6.8636.21L5B Victorinox Το Μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη σπάσει. Έχει...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
50575
1532 1379
Κερδίζετε: 153 (1710 με Φ.Π.Α.)
+
50575 (code) Μαχαίρι steak μεγάλο 14cm μαύρη λαβή Gaucho style 6.7903.14 Victorinox Το Μαχαίρι steak μεγάλο 14cm της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδιαίτερα αιχμηρό με μεγαλύτερη λάμα και μαχαίρι με ίσιο κόψιμο. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή μαύρου χρώματος,...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50785
3468 3121
Κερδίζετε: 347 (3870 με Φ.Π.Α.)
+
50785 (code) Μαχαίρια κουζίνας και αποφλοιωτής με κόκκινες λαβές σετ 6 τμχ. σε συσκευασία δώρου Swiss Classic 6.7111.6G Victorinox Πρόκειται για ελαφριά μαχαίρια, κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, 100% ελβετικά και με πολύχρωμες λαβές. Μια συλλογή όπου η λειτουργικότητα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
20775
4080
(5059 με Φ.Π.Α.)
+
20775 (code) Μαχαίρι κρεοπώλη 36cm DICK 82643 36
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57105
3911 3520
Κερδίζετε: 391 (4365 με Φ.Π.Α.)
+
57105 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50601
4113 3702
Κερδίζετε: 411 (4590 με Φ.Π.Α.)
+
50601 (code) Μαχαίρι Chef 20cm έξτρα φαρδιά λάμα συσκ δώρου Swiss Classic 6.8063.20G Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50798
1605 1444
Κερδίζετε: 161 (1791 με Φ.Π.Α.)
+
50798 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με στενή εύκαμπτη λάμα, 15 εκατ. λαβή Fibrox 5.6413.15 Victorinox Σε συνδυασμό με μια κοφτερή, στενή και καμπύλη λάμα (κυρτή ή κοίλη) ο εργονομικός σχεδιασμός του μαχαιριού ξεκοκκαλίσματος βοηθά στο κόψιμο χωρίς καμία αντίσταση και στον διαχωρισμό του...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
57111
1613 1452
Κερδίζετε: 161 (1800 με Φ.Π.Α.)
+
57111 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
50646
1694 1525
Κερδίζετε: 169 (1891 με Φ.Π.Α.)
+
50646 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος με στενή λάμα, 12 εκατ. λαβή Fibrox 5.6403.12 Victorinox Σε συνδυασμό με μια κοφτερή, στενή και καμπύλη λάμα (κυρτή ή κοίλη) ο εργονομικός σχεδιασμός του μαχαιριού ξεκοκκαλίσματος βοηθά στο κόψιμο χωρίς καμία αντίσταση και στον διαχωρισμό του κρέατος...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
Show another 16 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 901
Brand
    Προβολή όλων (16)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (32)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά