Όλα τα μαχαίρια

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Η Πλήρης Συλλογή Μαχαιριών για την Επαγγελματική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε όλα τα επαγγελματικά μαχαίρια κουζίνας της Ecofrost συγκεντρωμένα σε μία σελίδα – για να επιλέξετε γρήγορα και στοχευμένα το εργαλείο κοπής που σας ταιριάζει. Κάθε μαχαίρι έχει τον ρόλο του: από τη βασική προετοιμασία έως την εξειδικευμένη τεχνική, η κοπή απαιτεί ακρίβεια, εργονομία και αξιοπιστία.

Κατηγορίες Μαχαιριών που περιλαμβάνονται:

  • Μαχαίρια Σεφ (Chef Knives): Ιδανικά για πολλαπλές χρήσεις – ψιλοκομμένα, τεμαχισμός, γενική κοπή.
  • Μαχαίρια Φιλεταρίσματος & Boning: Για λεπτομερή εργασία σε κρέας ή ψάρια, με ακρίβεια στη λάμα.
  • Μαχαίρια Ψωμιού & Ζαχαροπλαστικής: Με οδοντωτή ή ίσια κόψη, για καθαρή κοπή χωρίς θρυμματισμό.
  • Ιαπωνικά Μαχαίρια (Santoku / Nakiri): Για τεχνική κοπή λαχανικών και λεπτομέρεια στη διακόσμηση.
  • Μαχαίρια Γενικής Χρήσης / Λαχανικών: Ελαφριά, με άνετη λαβή και ευέλικτη χρήση.

Χαρακτηριστικά που κάνουν τη διαφορά:

  • Ανθεκτικές λεπίδες από ατσάλι INOX ή ιαπωνικό χάλυβα
  • Εργονομικές λαβές για άνετο και ασφαλές κράτημα
  • Ισορροπία βάρους για ακριβή και ξεκούραστη χρήση
  • Ποικιλία διαστάσεων και χρήσεων ανάλογα με το πόστο

Για ποιον είναι αυτή η κατηγορία;

  • Επαγγελματίες μαγείρους και σεφ
  • Κουζίνες εστιατορίων, ξενοδοχείων και μονάδων catering
  • Κρεοπωλεία και εργαστήρια κοπής
  • Ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί με απαιτήσεις ακριβείας

Βρες το σωστό μαχαίρι για κάθε εργασία και κάνε την κοπή εργαλείο εξέλιξης. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σου για επιλογή με βάση τις ανάγκες της κουζίνας σου.

22334
3500
(4340 με Φ.Π.Α.)
+
22334 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με πριονωτή λάμα Νο 456.36 Μήκος λάμας: 36x2,5cm Ελληνικής κατασκευής
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
19804
5800
(7192 με Φ.Π.Α.)
+
19804 (code) Μαχαίρι 36cm για φετάρισμα γυριστό Victorinox Ελβετίας, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 57403 25 57403 36
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
50558
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
50558 (code) Μαχαίρι κουζίνας 8cm μυτερό κίτρινη λαβή Swiss Classic 6.7606.L118 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά. Διαθέτει επίσης...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57081
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
57081 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
57066
16048
(19900 με Φ.Π.Α.)
+
57066 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
50794
7177
(8899 με Φ.Π.Α.)
+
50794 (code) Μαχαιροπίρουνα μαύρα σετ 12 τμχ Swiss Classic 6.7833.12 Victorinox Μοναδικά μαχαίρια και πιρούνια απο την αγαπημένη σας Victorinox ! Η καλύτερη επιλογή για ένα καθημερινό σερβίτσιο! Κατασκευάζονται στην Ελβετία. Lifetime Guarantee Όλα τα μαχαίρια και...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Classic
57074
3629
(4500 με Φ.Π.Α.)
+
57074 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
77877
27300
(33852 με Φ.Π.Α.)
+
77877 (code) Κοπτικό τυριών χειρός inox 55x42cm Ghizzoni. Ιταλικής κατασκευής. Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση. Ανοξείδωτη κατασκευή. Εύκολο καθάρισμα. Κοπή τυριού με ντίζα. Διαστάσεις: 55x42cm Βάρος: 16kg
BrandGhizzoni Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
20042
2450
(3038 με Φ.Π.Α.)
+
20042 (code) Μπαλτάς 32cm Σατήρα Απλή με Ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις λάμας: 27cm 30cm 32cm 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
57011
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
57011 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
50756
3629
(4500 με Φ.Π.Α.)
+
50756 (code) Μαχαίρι ψωμιού-ζαχαροπλαστικής 22 εκατ.οδοντωτό, ροζ λαβή 6.9076.22W5B Victorinox Το μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
50759
2984
(3700 με Φ.Π.Α.)
+
50759 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. 6.9013.15B Victorinox Το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι μια μικρογραφία του μαχαιριού σεφ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ακόμα και φρούτα, ενώ το μικρότερό του μέγεθος και η πιο κοντή λάμα το...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50620
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
50620 (code) Μαχαίρι ψωμιού 21cm πράσινη λαβή Swiss Classic 6.8636.21L4B Victorinox Το μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
50772 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11 εκατ. στρογγυλό οδοντωτό μαύρη λαβή αναδιπλούμενο Swiss Classic 6.7833.FB Victorinox Το παγκοσμίως δημοφιλές μαχαιράκι κουζίνας της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , ιδανικό για τα λαχανικά και το ξεφλούδισμα. Με στρογγυλή οδοντωτή λεπίδα 11 εκατ. και λαβή...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57062
7984
(9900 με Φ.Π.Α.)
+
57062 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
57040
556
(689 με Φ.Π.Α.)
+
57040 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57069
16048
(19900 με Φ.Π.Α.)
+
57069 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
50595
6855
(8500 με Φ.Π.Α.)
+
50595 (code) Μαχαίρι ψωμιού 22 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 6.9070.22WG Victorinox Το μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη σπάσει....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
50783
3145
(3900 με Φ.Π.Α.)
+
50783 (code) Μαχαιροπίρουνα με πορτοκαλί λαβή σετ 3 τμχ Swiss Classic 6.7192.F9 Victorinox Μοναδικό σετ με μαχαίρι αναδιπλουμενης λεπίδας, κουτάλι και πιρούνι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Η καλύτερη και πιο πρακτική επιλογή για να απολάμβάνετε το γεύμα σας στη δουλεία, στην εκδρομή...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Classic
50645
1573
(1951 με Φ.Π.Α.)
+
50645 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος ίσιο, φαρδιά λεπίδα, 15 εκατ. μπλε λαβή Fibrox 5.6002.15 Victorinox Σε συνδυασμό με μια κοφτερή, στενή και καμπύλη λάμα (κυρτή ή κοίλη) ο εργονομικός σχεδιασμός του μαχαιριού ξεκοκκαλίσματος βοηθά στο κόψιμο χωρίς καμία αντίσταση και στον διαχωρισμό του...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 901
Brand
    Προβολή όλων (19)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (34)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά
Bestsellers