Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20039
2350
(2914 με Φ.Π.Α.)
+
20039 (code) Μπαλτάς 30cm Σατήρα Απλή με Ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις λάμας: 27cm 30cm 32cm 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
17714
11500
(14260 με Φ.Π.Α.)
+
17714 (code) Πέτρα SG 200 της Σουηδικής TORMEK Διάσταση: φ20x4cm
20621
5630
(6981 με Φ.Π.Α.)
+
20621 (code) Μασάτι οβάλ 25cm diamond coated 73203 DIAMANT DICK Diamond coated Μήκος λάμας: 25cm
BrandDick Μήκος Λάμας25 cm
20675
7100
(8804 με Φ.Π.Α.)
+
20675 (code) Μαχαίρι Κοπής Σολωμού από την Γερμανική εταιρία DICK με Κωδ.81150 Κ. Έχει μακριά Εύκαμπτη λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα με Διάσταση 32cm και Λεία λαβή με καρφιά για σταθερό και ευχάριστο κράτημα από πολυπροπυλένιο.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΣολομού
19567
1290
(1600 με Φ.Π.Α.)
+
19567 (code) Προστατευτικό Πλεκτό γάντι MEDIUM CUTGUARD BLUETOUCH, της Γερμανικής STAHLNETZ Εξαιρετικά λεπτή πλέξη Τέλεια εφαρμογή στο χέρι Εξαιρετική αίσθηση αφής Αντοχή στο πλύσιμο και σε υψηλές θερμοκρασίες Ιδανικό για κρεοπωλεία και βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων
BrandStahlnetz Μέγεθος/ΔιάστασηLarge
31294
1452
(1800 με Φ.Π.Α.)
+
31294 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό 5.6601.12 Victorinox Ελβετίας Το μαχαίρι κρέατος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα ξεκοκαλίσματος. Διαθέτει κοφτερή, στενή καμπύλη και λάμα κυρτή ή κοίλη για διαχωρισμό του κρέατος από τα κόκαλα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
19647
2300
(2852 με Φ.Π.Α.)
+
19647 (code) Καμπούρα 32cm Απλή με ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής Διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις: Μήκος λάμας 30cm Μήκος λάμας 32cm Μήκος λάμας 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49821
1140 1026
Κερδίζετε: 114 (1272 με Φ.Π.Α.)
+
49821 (code) Γάντζος βουτύρου 72 110 08 Triangle The triangle butter curler creates curls of butter for decorative presentation on buffets or breakfast plates. To achieve butter curls the angled serrated blade is positioned on one end of the butter block and screped along the surface....
20782
7560
(9374 με Φ.Π.Α.)
+
20782 (code) Ακονιστήρι Χειρός χωρίς βάση, Rapid Steel Action Κωδ: 9009100 της Γερμανικής DICK για το ακόνισμα των μαχαιριών. Μείωση του κινδύνου τραυματισμών Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα Εργονομικός σχεδιασμός για άριστο ακόνισμα Διατίθεται ανταλλακτικοί ράβδοι 9007116 Dick με...
19789
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
19789 (code) Μαχαίρι φιλεταρίσματος για ψάρια με εξτρά εύκαμπτη λάμα , λαβή Fibrox 5.3813.18 από την Ελβετική εταιρία Victorinox . Λεπίδα αρίστης ποιότητας τύπου FLEXIBLE κατασκευασμένο να προσφέρει τέλειο φιλετάρισμα με μέγιστη ασφάλεια. Ένα μαχαίρι που συνιστά επαγγελματική ποιότητα στην...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
19702
1573
(1951 με Φ.Π.Α.)
+
19702 (code) Μαχαίρι Τρυπήματος ή ξεκοκαλίσματος κρεάτων Victorinox Ελβετίας κορυφαίας ποιότητας και αντοχής). Μαχαίρι σχεδιασμένο για χρήση κυρίως σε κρεοπωλείο ή/και σε σφαγείο. Η λαβή Fibrox είναι από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη για τις γνήσιες λαβές Victorinox και προσφέρει ένα ευχάριστο,...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
20197
2180
(2703 με Φ.Π.Α.)
+
20197 (code) Ξύλο κοπής κατάλληλο για όλων των ειδών τα κρέατα. Ένα προϊόν απαραίτητο για την κουζίνα σας. Διαστάσεις : 35 x 25 x 4,5 cm
BrandTaurus Μέγεθος/Διάσταση35x25
19755
3387
(4200 με Φ.Π.Α.)
+
19755 (code) Μαχαίρι Fibrox Carving οδοντωτό 5.2033.22 από την Ελβετική εταιρία Victorinox . Ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνας σας για να κόβετε κρέας ή ψάρι αλλά και για κόψιμο λαχανικών. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή Fibrox (πολυαμίδιο), μαύρου χρώματος,...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
19649
2370
(2939 με Φ.Π.Α.)
+
19649 (code) Καμπούρα 34cm Απλή με ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής Διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις: Μήκος λάμας 30cm Μήκος λάμας 32cm Μήκος λάμας 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49695
760 684
Κερδίζετε: 076 (848 με Φ.Π.Α.)
+
49695 (code) 3 pcs. cutting wires 24cm carded 50 116 03 Triangle 3 spare wires with knot for triangle cheese slicer (10 115 14 / 72 113 14) and wire cheese cutter 24cm (50 117 24 00). Stainless steel. Dimensions Length: 16cm Width: 8cm Height: 1cm Material stainless...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
48552
1260
(1562 με Φ.Π.Α.)
+
48552 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 60x40x2cm πράσινο 64202 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved Κατάλληλο για πλύσιμο σε πληντήριο πιάτων
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση60x40
21353
2328
(2887 με Φ.Π.Α.)
+
21353 (code) Πέτρα ακονίσματος 240/800 με βάση Cutlery-Pro
44407
900
(1116 με Φ.Π.Α.)
+
44407 (code) Μαχαίρι Tρυπήματος ICEL Πορτογαλίας 241.3139.15 Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
21089
910
(1128 με Φ.Π.Α.)
+
21089 (code) Πολυαιθυλένιο Στρογγυλό κατάλληλο και για την κοπή πίτσας Διαστάσεις: φ30x1cm Υλικό: Πολυαιθυλένιο Κατάλληλο για τρόφιμα
BrandTaurus Μέγεθος/Διάστασηφ30
40819
25700
(31868 με Φ.Π.Α.)
+
40819 (code) Πέτρα Diamond Wheel Coarse DC-250 TORMEK The Tormek Diamond Wheel Coarse has a grit size of 360 for fast steel removal when shaping and a rapid repair of a dull or damaged edge. You can sharpen all types of material, including steel, ceramic and carbide. Fits Tormek T-8,...
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά