Κορυφαία Brands

Φίλτρα Προϊόντων

Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

More
4.76 (5.90 με Φ.Π.Α.)
Gtsa, 40x30, Πολυαιθυλένιο, Λευκό, Μήκος: 40cm, Πλάτος: 30cm, 1.3cm
48560 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 40x30x1,3cm λευκό 42131 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved...
Ενεργός κωδικός
+

104.03 (129.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Santoku, Μήκος Λάμας: 17cm, Grand Maitre
50585 (code) Μαχαίρι Santoku μονοκόμματο 17 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7303.17G Victorinox Το μαχαίρι Santoku της Ελβετικής εταιρίας...
Ενεργός κωδικός
+

13.30 11.97 (14.84 με Φ.Π.Α.)
Triangle, Ζαχαροπλαστικής, Μήκος Λάμας: 11cm
49692 (code) Μαχαίρι ξεφορμαρίσματος Pie-ring knife 11cm 50 112 11 Triangle The pie ring knife helps to loosen cakes and pies from the pie ring....
Ενεργός κωδικός
+

718.00 (890.32 με Φ.Π.Α.)
20714 (code) Τροχιστικό SM-100 Belt Grinder 98070000 DICK Γερμανικής κατασκευής Δεξιά ιμάντας λείανσης για το τρόχισμα, μεγάλης επιφάνειας και...
Ενεργός κωδικός
+

185.00 (229.40 με Φ.Π.Α.)
22012 (code) Πέτρα SG 250 Original Grindstone TORMEK Διάσταση: φ25cm The Tormek Original Grindstone has evolved over the years to offer the best...
Ενεργός κωδικός
+

20.97 (26.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Κρέατος, Μήκος Λάμας: 15cm, Fibrox, Μαύρο
43664 (code) Μαχαίρι γδαρσίματος αποδερμάτωσης 5.7803.15 της Ελβετικής Victorinox , κορυφαίας ποιότητας Το μαχαίρι γδαρσίματος και αποδερμάτωσης της...
Ενεργός κωδικός
+

11.00 (13.64 με Φ.Π.Α.)
Icel, Φιλεταρίσματος, Μήκος Λάμας: 22cm
17701 (code) Μαχαίρι ιδανικό για το φιλετάρισμα ψαριών, με κωδ: 246.3702.22 ICEL Πορτογαλίας με λεπτή, κοφτερή και εύκαμπτη λάμα. Μήκος λάμας: 22cm...
Ενεργός κωδικός
+

14.16 (17.56 με Φ.Π.Α.)
Kenex, Μπουγάτσας, Μήκος Λάμας: 15cm
34961 (code) Μαχαίρι μπουγάτσας πίτας μικρό Νο1
Ενεργός κωδικός
+

5.76 (7.14 με Φ.Π.Α.)
Gtsa, 50x30, Πολυαιθυλένιο, Λευκό, Μήκος: 50cm, Πλάτος: 30cm, 1.3cm
48539 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 50x30x1,3cm λευκό 53151 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved...
Ενεργός κωδικός
+

24.90 22.41 (27.79 με Φ.Π.Α.)
49987 (code) Θήκη μαχαιριών 21 θέσεων SA 0346 Triangle Sturdy and durable nylon pouch for up to 20 triangle carving tools. With flaps to protect the...
Ενεργός κωδικός
+

9.35 (11.59 με Φ.Π.Α.)
Kenex, Τυριών, Μήκος Λάμας: 21cm
34504 (code) Κόπτης τυριού τόξο με σύρμα 21cm Διατίθενται Ανταλλακτικά Σύρματα με κωδικό 36540
Ενεργός κωδικός
+

20.80 (25.79 με Φ.Π.Α.)
Kenex, Πίτσας, Μήκος Λάμας: 55cm
13404 (code) Μαχαίρι πίτσας δίλαβο. ιδανικό και για την πιο μεγάλη πίτσα Μήκος λάμας: 55cm Πλάτος: 11cm Με 2 πλαστικές λαβές
Ενεργός κωδικός
+

42.80 (53.07 με Φ.Π.Α.)
Fischer Bargoin, Μήκος Λάμας: 27cm, Μασάτια, Μήκος: 27cm
17666 (code) Μασάτι Οβάλ ΚΩΔ: W6326 της Fischer Bargoin Γαλλίας με μήκος λάμας ακονίσματος 27cm, σχεδιαμένο ώστε η σκληρότητα του διαμαντιού να προσφέρει...
Ενεργός κωδικός
+

14.60 (18.10 με Φ.Π.Α.)
Greece, Τυριών, Μήκος Λάμας: 15cm
10199 (code) Εξειδικευμένη Σπάτουλα μαχαίρι για το σερβίρισμα της βαρελίσιας φέτας, με πλαστικό χερούλι από πολυαιθυλένιο και ανοξείδωτη λάμα Μήκος...
Ενεργός κωδικός
+

9.00 (11.16 με Φ.Π.Α.)
Icel, Σφαγής, Μήκος Λάμας: 14cm, Μαύρο
19794 (code) Μαχαίρι σφαξίματος κοντό ICEL με Φαρδιά λάμα 241.9751.14 Icel Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 14cm Χρώμα: Μαύρο
Ενεργός κωδικός
+

12.60 (15.62 με Φ.Π.Α.)
Gtsa, 60x40, Πολυαιθυλένιο, Λευκό, Μήκος: 60cm, Πλάτος: 40cm, 2cm
48551 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 60x40x2cm λευκό 64201 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved...
Ενεργός κωδικός
+

12.56 (15.57 με Φ.Π.Α.)
Cutlery-Pro, Santoku, Μήκος Λάμας: 18cm
41216 (code) Μαχαίρι Santoku Granton Cutlery Pro Μήκος λάμας: 18cm Συνολικό μήκος: 24cm
Ενεργός κωδικός
+

11.30 (14.01 με Φ.Π.Α.)
Dick, Ξεκοκαλίσματος, Μήκος Λάμας: 13cm, Μπλέ
20638 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος γυριστό Σκληρό DICK Γερμανίας 82991 13
Ενεργός κωδικός
+

26.80 (33.23 με Φ.Π.Α.)
Cutlery-Pro, Nakiri, Μήκος Λάμας: 18cm
76591 (code) Μαχαίρι Nakiri 18cm 113318 Cutlery-Pro. Διαστάσεις: 18cm Χρησιμοποιείται για τη κοπή και τεμαχισμό λαχανικών και φρούτων. Έχει φαρδιά,...
Ενεργός κωδικός
+

31.00 (38.44 με Φ.Π.Α.)
Stahlnetz, Ξεκοκαλίσματος
17635 (code) Rib Puller αποστεoτής χειρός με λάμα inox 14mm STAHLNETZ Polypropylene handle with stainless steel attachment provides for a hard wearing...
Ενεργός κωδικός
+