Κουτάλες Σάλτσας: Ακρίβεια και Κομψότητα στο Τελικό Φινίρισμα
Στην Ecofrost διαθέτουμε επαγγελματικές κουτάλες σάλτσας, ειδικά σχεδιασμένες για τις απαιτητικές ανάγκες του γαρνιρίσματος και του σερβιρίσματος σαλτσών. Η λεπτομέρεια στην παρουσίαση ενός πιάτου εξαρτάται από τον έλεγχο της ροής, και οι κουτάλες μας προσφέρουν τη μέγιστη ακρίβεια που χρειάζεται κάθε σεφ.
- Ειδικό Στόμιο Εκροής (Duck Spout):
Το κύριο χαρακτηριστικό στις κουτάλες σάλτσας μας είναι το πλευρικό στόμιο, το οποίο επιτρέπει την ελεγχόμενη και συνεχή ροή της σάλτσας χωρίς σταξίματα. Είναι το ιδανικό εργαλείο για να δημιουργήσετε γραμμές ή να περιχύσετε το φαγητό με ακρίβεια, διατηρώντας το πιάτο καθαρό.
- Σχεδιασμός για Βελούδινο Σερβίρισμα:
Η γωνία της λαβής σε σχέση με την κεφαλή της κουτάλας είναι μελετημένη ώστε να διευκολύνει την κίνηση του καρπού. Αυτό επιτρέπει στον σεφ να αντλεί σάλτσα ακόμα και από μικρά κατσαρολάκια (sauce pans) ή βαθιά μπολ με απόλυτη άνεση.
- Κορυφαία Κατασκευή Inox 18/10:
Κάθε κουτάλα σάλτσας είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας ότι οι γεύσεις των σαλτσών σας –ακόμα και των πιο όξινων– θα παραμείνουν αναλλοίωτες. Η γυαλιστερή επιφάνεια προσφέρει επιπλέον προστασία και κομψή εμφάνιση.
- Υγιεινή & Επαγγελματική Αντοχή:
Όπως όλα τα εργαλεία της Ecofrost, οι κουτάλες σάλτσας είναι monoblock ή διαθέτουν ερμητικά κλειστές ενώσεις, αποτρέποντας τη συσσώρευση υπολειμμάτων. Είναι απόλυτα ασφαλείς για το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων και αντέχουν στη σκληρή καθημερινή χρήση.
Πλεονεκτήματα των Κουταλών Σάλτσας της Ecofrost:
- Έλεγχος Μερίδας: Το μέγεθος της κεφαλής είναι ιδανικό για την απόδοση της σωστής ποσότητας σάλτσας ανά πιάτο.
- Εργονομία: Ελαφρύς σχεδιασμός που δεν κουράζει το χέρι κατά τη διάρκεια του στησίματος πολλών πιάτων.
- Πολυχρηστικότητα: Κατάλληλες για ζεστές σάλτσες, κρύα dressings, coulis φρούτων ακόμα και για τη διακόσμηση γλυκών.