Επαγγελματικές φριτούρες για αποτελεσματικό βαθύ τηγάνισμα. Με την φριτούρα μπορείτε να προετοιμάσετε Ψάρια, Λαχανικά, πατάτες, ζύμες, φρούτα, κροκέτες κ.α. Το καλάθι που περιέχει την τροφή μπαίνει στο καυτό λάδι σιγά-σιγά μέχρι να εξατμιστεί μια ποσότητα νερού από την τροφή. Έτσι, αποφεύγεται το υπερχείλισμα του λαδιού.