Τρόλεϊ Banquet & Θερμοθάλαμοι: Η Εγγύηση για Τέλεια Θερμοκρασία στο Σερβίρισμα
Στην Ecofrost προσφέρουμε κορυφαίας τεχνολογίας τρόλεϊ Banquet και θερμοθαλάμους μεταφοράς, σχεδιασμένους για να καλύπτουν τις ανάγκες μεγάλων εκδηλώσεων, συνεδρίων και μονάδων εστίασης που απαιτούν τη διατήρηση των γευμάτων σε σταθερή θερμοκρασία. Αποτελούν την κρίσιμη σύνδεση μεταξύ της κουζίνας και του σημείου σερβιρίσματος, διασφαλίζοντας ότι το φαγητό φτάνει στον πελάτη σαν να βγήκε μόλις από τον φούρνο.
- Προηγμένο Σύστημα Θέρμανσης & Μόνωσης:
Τα τρόλεϊ Banquet διαθέτουν ενισχυμένη μόνωση πολυουρεθάνης και ισχυρές αντιστάσεις που κατανέμουν τη θερμότητα ομοιόμορφα σε όλο τον θάλαμο. Ο ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση, αποτρέποντας το στέγνωμα των τροφίμων.
- Μεγάλη Χωρητικότητα για Δίσκους & Λεκάνες:
Σχεδιασμένα για να δέχονται μεγάλο αριθμό δίσκων Gastronorm (GN 1/1 ή GN 2/1) ή έτοιμων πιάτων με καπάκια, οι θερμοθάλαμοι μεταφοράς μας επιτρέπουν τη μαζική προετοιμασία και αποθήκευση εκατοντάδων μερίδων με απόλυτη οργάνωση.
- Στιβαρή Inox Κατασκευή για Μεταφορές:
Κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, τα τρόλεϊ είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στις μετακινήσεις. Διαθέτουν περιμετρικούς προφυλακτήρες (bumpers) για την αποφυγή ζημιών κατά τη μεταφορά σε ανελκυστήρες και διαδρόμους, καθώς και στιβαρές λαβές οδήγησης.
- Ευκολία στη Χρήση & την Υγιεινή:
Με εσωτερικές γωνίες σχεδιασμένες για εύκολο καθαρισμό και αφαιρούμενα λάστιχα πόρτας, οι θερμοθάλαμοι της Ecofrost τηρούν τα αυστηρότερα πρότυπα HACCP. Οι ρόδες βαρέος τύπου με φρένα εξασφαλίζουν ομαλή κύλιση και σταθερότητα σε κάθε χώρο.
Πλεονεκτήματα των Τρόλεϊ Banquet της Ecofrost:
- Ποιότητα Γεύματος: Διατήρηση της υγρασίας και της γεύσης των φαγητών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Αξιοπιστία: Ιδανικά για απαιτητικά περιβάλλοντα Catering όπου ο χρόνος και η θερμοκρασία είναι καθοριστικοί παράγοντες επιτυχίας.
- Ευελιξία: Μοντέλα με δυνατότητα λειτουργίας με ή χωρίς υγρασία, προσαρμοσμένα στις ανάγκες κάθε είδους κουζίνας.

