Τρίφτες & Zester: Απόλυτος Έλεγχος στην Υφή και το Άρωμα
Στην Ecofrost προσφέρουμε επαγγελματικούς τρίφτες και zester που καλύπτουν κάθε ανάγκη της σύγχρονης κουζίνας και του ζαχαροπλαστείου. Η ποιότητα της λεπίδας είναι καθοριστική, καθώς ένας σωστός τρίφτης πρέπει να κόβει το υλικό και όχι να το πολτοποιεί, διατηρώντας ακέραια τα αρώματα και τα φυσικά του έλαια.
- Zester & Λεπτοί Τρίφτες Ξύσματος:
Ιδανικοί για εσπεριδοειδή, σοκολάτα, τζίντζερ και σκληρά τυριά. Διαθέτουμε τρίφτες zester λεπτούς (34cm) με εργονομικές πλαστικές λαβές για σταθερό κράτημα, καθώς και εξειδικευμένους τρίφτες για ψιλό κόψιμο σε έντονα χρώματα για εύκολο διαχωρισμό ανά χρήση.
- Πολυλειτουργικοί Τρίφτες Τεσσάρων Πλευρών:
Για μέγιστη ευελιξία, οι ανοξείδωτοι τρίφτες τεσσάρων πλευρών προσφέρουν διαφορετικές επιφάνειες κοπής (ψιλό, μεσαίο, χοντρό τρίψιμο και φέτες) σε ένα μόνο εργαλείο. Είναι κατασκευασμένοι από inox AISI 430 για εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και τη σκληρή χρήση.
- Εξειδικευμένοι Τρίφτες Τυριού & Φρούτων:
Η γκάμα μας περιλαμβάνει τρίφτες τυριού σερβιρίσματος με μανιβέλα για άμεση χρήση στο τραπέζι, καθώς και παραδοσιακούς τρίφτες κυδωνιού από λευκοσίδηρο, ιδανικούς για παραδοσιακές παρασκευές γλυκών.
- Εργονομία και Υγιεινή:
Όλα τα εργαλεία διαθέτουν σχεδιασμό που διευκολύνει τον καθαρισμό και τηρεί τα πρότυπα υγιεινής. Οι λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζουν μακροχρόνια κοφτερότητα, μειώνοντας την προσπάθεια που απαιτείται από τον χρήστη.
Γιατί να προτιμήσετε τους τρίφτες της Ecofrost:
- Ακρίβεια Κοπής: Λεπίδες που εξασφαλίζουν ομοιόμορφο τρίψιμο χωρίς να "στομώνουν".
- Μεγάλη Ποικιλία: Λύσεις για κάθε υλικό, από το πιο μαλακό φρούτο έως το πιο σκληρό τυρί.
- Επαγγελματική Ανθεκτικότητα: Κατασκευές που αντέχουν στο χρόνο και το συχνό πλύσιμο.
Τυροτρίφτες
Τυριών