Τραπέζια Αποστέωσης: Εργονομία και Αντοχή στην Επεξεργασία Κρέατος
Στην Ecofrost προσφέρουμε τραπέζια αποστέωσης κορυφαίας ποιότητας, ειδικά σχεδιασμένα για τις απαιτητικές συνθήκες εργασίας σε κρεοπωλεία και βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων. Τα τραπέζια αποστέωσης αποτελούν τον κεντρικό σταθμό εργασίας όπου η στιβαρότητα της ανοξείδωτης κατασκευής συναντά την υγιεινή επιφάνεια κοπής.
- Σχεδιασμός Βαρέως Τύπου:
Κάθε τραπέζι αποστέωσης είναι κατασκευασμένο από ενισχυμένο ανοξείδωτο χάλυβα για να αντέχει το βάρος μεγάλων σφαγίων και την έντονη μηχανική καταπόνηση. Η σταθερότητα είναι εγγυημένη, επιτρέποντας στον επαγγελματία να εργάζεται με ακρίβεια και ασφάλεια.
- Επιφάνειες Πολυαιθυλενίου (PE):
Τα τραπέζια μας φέρουν αφαιρούμενες ή ενσωματωμένες επιφάνειες από πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας. Το υλικό αυτό είναι ιδανικό για την αποστέωση, καθώς δεν φθείρει την κόψη των μαχαιριών, καθαρίζεται εύκολα και δεν επιτρέπει τη δημιουργία εστιών μόλυνσης.
- Ειδικά Χαρακτηριστικά Λειτουργικότητας:
Πολλά από τα τραπέζια επεξεργασίας κρέατος διαθέτουν περιμετρικά κανάλια για τη συλλογή υγρών, υπερυψωμένες πλάτες για προστασία του χώρου, καθώς και δυνατότητα προσθήκης υποδοχών για λεκάνες περισυλλογής (crates), βελτιώνοντας τη ροή εργασίας.
- Υγιεινή & Πιστοποίηση HACCP:
Με λείες επιφάνειες και στρογγυλεμένες γωνίες, τα τραπέζια αποστέωσης της Ecofrost διευκολύνουν τον σχολαστικό καθαρισμό και την απολύμανση, πληρώντας όλες τις αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων.
Πλεονεκτήματα των Τραπεζιών Αποστέωσης Ecofrost:
- Αντοχή στη Διάβρωση: Υλικά που αντέχουν στη συνεχή επαφή με το νερό, το αίμα και τα ισχυρά καθαριστικά.
- Εργονομικό Ύψος: Σχεδιασμένα για να προσφέρουν άνεση κατά την πολύωρη εργασία, μειώνοντας την κόπωση του προσωπικού.
- Προσαρμοστικότητα: Διαθέσιμα σε ποικιλία διαστάσεων για να ταιριάζουν σε κάθε εργαστήριο επεξεργασίας.