Θερμόμετρα Κουζίνας & Τροφίμων: Απόλυτος Έλεγχος για Ασφάλεια και Γεύση
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Θερμόμετρα Κουζίνας - Τροφίμων περιλαμβάνει εργαλεία μέτρησης υψηλής τεχνολογίας, απαραίτητα για κάθε σύγχρονο εστιατόριο, ξενοδοχείο ή μονάδα επεξεργασίας τροφίμων. Η ακριβής μέτρηση της θερμοκρασίας εξασφαλίζει ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται σωστά, διατηρούνται με ασφάλεια και παραδίδονται στην ιδανική κατάσταση.
- Θερμόμετρα Ακίδας (Core Thermometers):
Ιδανικά για τη μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος, των σαλτσών και των υγρών. Τα ψηφιακά θερμόμετρα ακίδας μας προσφέρουν ταχύτατη ανάγνωση και μεγάλη ακρίβεια, διασφαλίζοντας ότι το κρέας έχει φτάσει στο επιθυμητό σημείο ψησίματος χωρίς να στεγνώσει.
- Θερμόμετρα Υπερύθρων (Laser):
Για μέτρηση χωρίς επαφή. Τα θερμόμετρα laser είναι απαραίτητα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας επιφανείας στις παραλαβές εμπορευμάτων, σε δίσκους buffet ή σε καυτές πλάκες ψησίματος, προσφέροντας υγιεινή και ταχύτητα.
- Θερμόμετρα Φούρνου & Ψυγείου:
Εξειδικευμένα αναλογικά και ψηφιακά θερμόμετρα που τοποθετούνται μόνιμα στο εσωτερικό των συσκευών. Επιτρέπουν την παρακολούθηση της σωστής λειτουργίας των ψυγείων (για την αποφυγή αλλοίωσης τροφίμων) και την επαλήθευση της πραγματικής θερμοκρασίας του φούρνου.
- Ειδικά Θερμόμετρα (Καραμελόμετρα & Λαδιού):
Διαθέτουμε ανθεκτικά θερμόμετρα για υψηλές θερμοκρασίες, ιδανικά για το τηγάνισμα ή τη ζαχαροπλαστική (σιρόπια, καραμέλα), κατασκευασμένα από γυαλί ή ανοξείδωτο ατσάλι με ειδικές προστατευτικές θήκες.
Πλεονεκτήματα των Θερμομέτρων Τροφίμων της Ecofrost:
- Συμμόρφωση HACCP: Εγγυημένη ακρίβεια για την τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων.
- Υψηλή Αντοχή: Σχεδιασμένα για το σκληρό περιβάλλον της κουζίνας (αντοχή σε υδρατμούς και πτώσεις).
- Ευκολία στη Χρήση: Μεγάλες ψηφιακές οθόνες και απλή λειτουργία για άμεσα αποτελέσματα.
Χρονόμετρα
Γραδόμετρα - Γραδοθήκες
Θερμόμετρα Barista