Ταχυζυμωτήριο 40lt 2ταχ 380V IM38D MECNOSUD

2,500.00
(3,100.00 με Φ.Π.Α.)
45135
Ενεργός κωδικός
+

45135 (code) Ταχυζυμωτήριo ΙΜ38D Mecnosud Ιταλίας, κατάλληλα για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες, παραγωγή ντόνατς κ.ά, με τα εξής χαρακτηριστικά

  • Κάδος, αναδευτήρας και άξονας από σκληρό ανοξείδωτο ατσάλι
  • Προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Με σταθερό κάδο
  • Σύστημα οδήγησης της αλυσίδας από μοτέρ με γρανάζια
  • Τριφασικό μοτέρ 2 ταχυτήτων
  • Χρονοδιακόπτης
  • Ρόδες με φρένο για εύκολη μετακίνηση
  • Σκελετός από χοντρό ανοξείδωτο ατσάλι
  • Μη τοξικές βαφές κατάλληλες για την βιομηχανία τροφίμων
  • Ηλεκτρικό σύστημα και συστήματα ασφαλείας σε πλήρη συμμόρφωση με τους ευρωπαϊκούς κανόνες.

Επιπλέον Χαρακτηριστικά

  • Κάδος: Χωρητικότητα 40lt / Ζύμη 38kg / Αλεύρι 25kg
  • Διαστάσεις κάδου: 452x260mm
  • Ισχύς: 1,5/2,2kw
  • Τάση: 400V / 50Hz / 3Ph
  • Διαστάσεις: 82x48x77cm
  • Βάρος: 105kg

Ενδεικτικές τιμές παραγωγής ανάλογα με το είδος της ζύμης:

  • Ζύμη για ψωμί 1 προς 2 = 20kg max
  • Ζύμη σκληρή για σφολιάτα 1 προς 4 = 10kg max
  • Ζύμη για τσουρέκι 1 προς 3 = 13-15kg max
  • Ζύμη μπριός 1 προς 2 = 20kg max
Brand:
Mecnosud

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική