Επαγγελματικές Συσκευές Hot Dog: Η Ταχύτητα συναντά τη Γεύση
Στην Ecofrost διαθέτουμε ολοκληρωμένες λύσεις για την παρασκευή του αγαπημένου street food. Οι επαγγελματικές συσκευές Hot Dog που προσφέρουμε καλύπτουν κάθε ανάγκη, από το ομοιόμορφο ψήσιμο των λουκάνικων μέχρι το σωστό ζέσταμα του ψωμιού, εξασφαλίζοντας γρήγορη εξυπηρέτηση ακόμα και σε συνθήκες μεγάλης αιχμής.
- Hot Dog Rollers (Κύλινδροι Ψησίματος):
Τα Hot Dog Rollers διαθέτουν περιστρεφόμενους κυλίνδρους που εξασφαλίζουν ότι το λουκάνικο ψήνεται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, παραμένοντας ζουμερό εσωτερικά και ελκυστικό εξωτερικά. Διατίθενται σε μοντέλα με διαφορετικό αριθμό κυλίνδρων (5, 7, 9 ή 11) και ανεξάρτητες ζώνες θέρμανσης για μέγιστη οικονομία.
- Βραστήρες Λουκάνικων & Ακίδες Ψωμιού:
Η κλασική λύση για το αυθεντικό hot dog. Οι βραστήρες λουκάνικων διαθέτουν γυάλινα δοχεία για την παρουσίαση του προϊόντος, ενώ οι θερμαινόμενες ακίδες (καρφιά) ζεσταίνουν το εσωτερικό του ψωμιού, δημιουργώντας την ιδανική υποδοχή για το λουκάνικο και τις σάλτσες. Βασικό Πλεονέκτημα των Βραστήρων Hot Dog είναι ότι Διατηρεί τα Λουκάνικα Τραγανά χωρίς να Μαλακώνουν.
Θερμοθάλαμοι Hot Dog: Μια συσκευή Σύμμαχος στην Επαγγελματική σας Κουζίνα. Επιλέξτε Επαγγελματικό Θερμοθάλαμο Hot Dog και Διατηρείστε Ζεστά τα ψωμάκια σας.
- Συσκευές Συνδυασμού & Διατήρησης:
Ανακαλύψτε συσκευές που συνδυάζουν βραστήρα και ακίδες σε μία compact μονάδα, ιδανική για περιορισμένους χώρους σε καντίνες και snack bars. Επιπλέον, διαθέτουμε θερμαινόμενα συρτάρια για τη διατήρηση των ψωμιών μαλακών και ζεστών, χωρίς να ξεραίνονται.
- Υγιεινή & Ανθεκτικότητα:
Όλος ο εξοπλισμός μας είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα και πυρίμαχο γυαλί υψηλής αντοχής. Ο καθαρισμός είναι απλός, καθώς οι δίσκοι συλλογής λίπους και τα αφαιρούμενα μέρη επιτρέπουν τη γρήγορη απολύμανση της συσκευής.
Γιατί να επιλέξετε εξοπλισμό Hot Dog από την Ecofrost:
- Οπτική Έλξη: Η κίνηση των rollers και η παρουσίαση στον βραστήρα προσελκύουν τα βλέμματα των πελατών.
- Αμεσότητα: Τα λουκάνικα διατηρούνται ζεστά και έτοιμα για σερβίρισμα ανά πάσα στιγμή, μειώνοντας τον χρόνο αναμονής.
- Αξιοπιστία: Ενισχυμένες αντιστάσεις και στιβαροί μηχανισμοί περιστροφής για βαριά επαγγελματική χρήση.
Διανεμητές Σάλτσας - Σως
Δοχεία Squeeze