Συσκευές Παγωτού: Καινοτομία στο Snack & το Επιδόρπιο
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Συσκευές Παγωτού εστιάζει σε μηχανήματα νέας γενιάς που επιτρέπουν στον επαγγελματία να δημιουργήσει πρωτότυπα και κερδοφόρα snacks. Αυτές οι συσκευές συνδυάζουν την αντίθεση των θερμοκρασιών, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία στους πελάτες σας. Φόρμες παγωτού που φορμάρουν το παγωτό σαν σπαγγέτι, ταλιατέλα, asparagus (σπαράγγι) κ.α.
- Συσκευή Panini Gelato:
Η κορυφαία συσκευή για τη δημιουργία του "ζεστού παγωτού". Σχεδιασμένη να σφραγίζει το παγωτό μέσα σε ένα αφράτο ψωμάκι brioche ή donut σε δευτερόλεπτα. Η εξωτερική πλευρά ζεσταίνεται και καραμελώνει, ενώ το εσωτερικό παραμένει παγωμένο, δημιουργώντας το απόλυτο "sandwich" παγωτού.
- Συσκευή Snack για Παγωτό Σάντουιτς:
Εξειδικευμένες πλάκες ψησίματος που δημιουργούν τις βάσεις (μπισκότο ή βάφλα) για το στήσιμο παγωτών σάντουιτς. Προσφέρουν ομοιόμορφο ψήσιμο και αντικολλητική επιφάνεια για γρήγορη παραγωγή χωρίς απώλειες.
- Επαγγελματικές Πλάκες & Θερμαινόμενα Συστήματα:
Συσκευές με ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας και χρονόμετρο, ώστε να επιτυγχάνεται το τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά, χωρίς να λιώνει το παγωτό κατά τη διαδικασία του σφραγίσματος.
Γιατί να επενδύσετε σε αυτές τις συσκευές;
Αυτά τα μηχανήματα προσθέτουν "value for money" στο μενού σας, επιτρέποντάς σας να πουλήσετε το παγωτό όχι μόνο ως επιδόρπιο αλλά και ως ένα ολοκληρωμένο, take-away snack που ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό.