Συσκευή Sous Vide Softcooker Y09 SIRMAN

28943 (code) Συσκευή για αργό μαγείρεμα sous vide SOFTCOOKER Y09 SIRMAN Ιταλίας. Μέθοδος μαγειρικής για αργό ψήσιμο συσκευασμένων προϊόντων (vacuum) σε νερό. Με τον τρόπο αυτό τα προϊόντα δεν χάνουν το βάρος τους, τις βιταμίνες τους και τη γεύση τους.

• Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας
• Προσαρμόζεται σε GN, κατσαρόλα κ.α μέχρι 50lt
• Μαγειρεύει από 20-100°C με ακρίβεια 0,03°C.
• Με 5 μνήμες προγραμματισμού
• Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Διαστάσεις: 11/13x10,5/26x34cm
• Ισχύς: 2Kw
• Τάση: 230V
• Βάρος: 4,5kg

Προαιρετικός εξοπλισμός:

• Κάδος Sous Vide με καπάκι GN 1/1 VASCA SIRMAN με κωδικό 28944