Στεγνωτήρες Λαχανικών: Η Λεπτομέρεια για Τραγανές και Φρέσκες Σαλάτες
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Στεγνωτήρες Λαχανικών περιλαμβάνει συσκευές υψηλής απόδοσης που μεταμορφώνουν τη διαδικασία προετοιμασίας των σαλατικών. Η απομάκρυνση του νερού δεν είναι μόνο ζήτημα υφής, αλλά και οικονομίας, καθώς τα στεγνά λαχανικά διατηρούνται φρέσκα στο ψυγείο για πολύ περισσότερο χρόνο.
- Ενισχυμένος Μηχανισμός Περιστροφής:
Οι επαγγελματικοί στεγνωτήρες μας διαθέτουν στιβαρά γρανάζια και εργονομική μανιβέλα, επιτρέποντας την ανάπτυξη υψηλών στροφών με ελάχιστη προσπάθεια. Αυτή η φυγοκεντρική δύναμη απομακρύνει αποτελεσματικά το νερό ακόμα και από τις πιο πυκνές δέσμες λαχανικών.
- Υλικά Food Grade & Ανθεκτικότητα:
Κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας πολυπροπυλένιο (PP) χωρίς BPA, οι στεγνωτήρες της Ecofrost είναι ανθεκτικοί στα χτυπήματα και τη συνεχή χρήση. Η στιβαρή τους βάση εξασφαλίζει σταθερότητα κατά τη λειτουργία, αποφεύγοντας τους κραδασμούς.
- Μεγάλη Χωρητικότητα για Επαγγελματική Χρήση:
Διαθέτουμε μοντέλα χωρητικότητας 10lt και 20lt, καλύπτοντας τις ανάγκες από μικρά bistro μέχρι μεγάλα εστιατόρια και catering. Ο εσωτερικός κάδος λειτουργεί και ως αυτόνομο σουρωτήρι, διευκολύνοντας τη μεταφορά των υλικών.
- Υγιεινή και Συντήρηση:
Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει την πλήρη αποσυναρμολόγηση για βαθύ καθαρισμό, εμποδίζοντας τη δημιουργία εστιών υγρασίας ή μικροβίων. Είναι η ιδανική λύση για τη συμμόρφωση με τους κανόνες HACCP στην προετοιμασία ωμών τροφίμων.
Πλεονεκτήματα των Στεγνωτήρων της Ecofrost:
- Καλύτερη Πρόσφυση Dressing: Το λάδι και η σάλτσα "κολλάνε" στα στεγνά φύλλα, αναδεικνύοντας τη γεύση.
- Εξοικονόμηση Πρώτης Ύλης: Μείωση της σπατάλης, καθώς τα λαχανικά δεν πανιάζουν γρήγορα.
- Ταχύτητα: Στέγνωμα μεγάλων ποσοτήτων μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

