Σουρωτήρια & Στραγγιστήρια: Ανθεκτικότητα και Ταχύτητα στην Προετοιμασία
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Σουρωτήρια - Στραγγιστήρια συγκεντρώνει εργαλεία υψηλής ποιότητας που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της προετοιμασίας σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Η σωστή αποστράγγιση είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της υφής των υλικών σας, και ο εξοπλισμός μας είναι κατασκευασμένος για να διευκολύνει αυτή τη διαδικασία με ασφάλεια.
- Σουρωτήρια με Βάση (Pedestal Colanders):
Ιδανικά για το στράγγισμα μεγάλων ποσοτήτων, τα σουρωτήρια με βάση προσφέρουν εξαιρετική σταθερότητα μέσα στον νεροχύτη ή πάνω στον πάγκο. Ο διάτρητος σχεδιασμός τους επιτρέπει την άμεση διαφυγή του νερού από όλες τις πλευρές, εξασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα δεν παραμένουν σε λιμνάζοντα υγρά.
- Στραγγιστήρια με Πλευρικές Λαβές:
Διαθέτουμε ανοξείδωτα στραγγιστήρια με στιβαρές, ενσωματωμένες λαβές που επιτρέπουν την εύκολη μεταφορά ακόμα και όταν είναι γεμάτα. Η ενισχυμένη κατασκευή τους αντέχει το βάρος χωρίς να παραμορφώνεται, καθιστώντας τα ιδανικά για πλύσιμο λαχανικών και φρούτων.
- Επαγγελματικά Σουρωτήρια Χειρός:
Ανακαλύψτε σουρωτήρια με μακριά λαβή και γάντζους στήριξης, σχεδιασμένα να εφαρμόζουν τέλεια σε μπασίνες ή κατσαρόλες. Επιτρέπουν στον σεφ να στραγγίζει υλικά με το ένα χέρι, αυξάνοντας την ταχύτητα κατά τη διάρκεια του service.
- Ποιότητα Inox 18/10:
Όλα τα προϊόντα της κατηγορίας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, υλικό που δεν οξειδώνεται, δεν συγκρατεί οσμές και είναι απόλυτα ασφαλές για την επαφή με τρόφιμα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία.
Πλεονεκτήματα των Στραγγιστηρίων της Ecofrost:
- Ομοιόμορφη Διάτρηση: Οπές μελετημένου μεγέθους για γρήγορη ροή χωρίς να χάνονται μικρά κομμάτια τροφής.
- Μακροζωία: Αντοχή στα άλατα, την υγρασία και τα πλυντήρια πιάτων.
- Εργονομία: Λείες επιφάνειες και άνετες λαβές για ασφαλές κράτημα και εύκολο πλύσιμο.