Σιφόν Σαντιγύ: Δημιουργήστε Αφράτες Υφές με Επαγγελματική Ακρίβεια
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Σιφόν Σαντιγύ περιλαμβάνει συσκευές που απογειώνουν τη δημιουργικότητα στη ζαχαροπλαστική και το bartending. Η χρήση ενός επαγγελματικού σιφόν επιτρέπει τον διπλασιασμό του όγκου της κρέμας σε σύγκριση με το κλασικό χτύπημα, διατηρώντας το περιεχόμενο φρέσκο για περισσότερες ημέρες.
- Σιφόν Ανοξείδωτα (Inox):
Τα πλήρως ανοξείδωτα σιφόν μας (σώμα και κεφαλή) είναι τα πλέον ανθεκτικά και ασφαλή. Είναι κατάλληλα τόσο για κρύες όσο και για ζεστές παρασκευές (σε μπεν μαρί), επιτρέποντας τη δημιουργία ζεστών αφρών και sauce που διατηρούν τη δομή τους. Το σιφόν ειναι μια συσκευή με την οποία μπορούμε να προσθέσουμε ανθρακικό, να εκχυλίσουμε ή να αφροποιήσουμε.
- Ευελιξία και Διακόσμηση:
Κάθε συσκευή συνοδεύεται από διαφορετικά ακροφύσια (μύτες) διακόσμησης, επιτρέποντας τη δημιουργία σχεδίων τύπου τουλίπας, αστέρα ή ίσιας έκχυσης, ανάλογα με το επιθυμητό αισθητικό αποτέλεσμα.
- Υγιεινή και Ασφάλεια:
Τα σιφόν της συλλογής μας πληρούν όλες τις διεθνείς προδιαγραφές ασφαλείας για πίεση αερίου. Διαθέτουν αφαιρούμενα εξαρτήματα για εύκολο και σχολαστικό καθαρισμό, διασφαλίζοντας την υγιεινή της κρέμας.
Γιατί να επιλέξετε τα σιφόν σαντιγύ της Ecofrost;
- Αντοχή: Στιβαρή κατασκευή που αντέχει στην έντονη καθημερινή χρήση σε καφέ και εστιατόρια.
- Οικονομία: Μεγαλύτερη απόδοση κρέμας ανά λίτρο και μείωση της σπατάλης.
- Ποικιλία Μεγεθών: Διαθέσιμα σε 0.5Lt και 1.0Lt για να καλύπτουν κάθε όγκο εργασίας.