Σχαριέρα αερίου με νερό WG2 650 SERGAS

49239
1,05925
1,11500
(1,31347 με Φ.Π.Α.) Κερδίζετε: 5575
Ενεργός κωδικός

49239 (code) Σχαριέρα αερίου με νερό WG2 650 SERGAS. Οι Σχαριέρες νερού της SER GAS είναι το επόμενο βήμα στην τεχνολογία του ψησίματος. Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:

Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.
Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.
Ειδικά για την περίπτωση όπου ψήνονται πολύ λιπαρά κρέατα διατίθεται η σχάρα τύπου Ζήτα που παρέχει τη δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους αλλά και εγκλωβισμού όλης της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως μηδενίζοντας τις απώλειες
Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα. Oπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SER GAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο. Φέρουν το σήμα CE.

  • Μήκος: 870mm
  • Βάθος : 650mm
  • Ύψος: 320mm
  • Βάρος: 55kg
  • Επιφάνεια σχάρας: 800x460 mm
  • Καυστήρες: 2
  • Ισχύς: 18 kW
  • Κατανάλωση υγραερίου: 1,40 kg/h
  • Κατανάλωση Φ.Α.: 1,90 m3/h
Brand
SerGas
Παροχή ενέργειας
Αέριο
Σειρά/Μοντέλο
S60
Ισχύς
18000 W
Μήκος
87 cm
Πλάτος
65 cm
Ύψος
32 cm
Find similar

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Have you used the product?

Tell us something about it and help others to make the right decision

Γράψτε μια κριτική
Possibly you may be interested
  • Bestsellers
  • Most Popular
17401
770 678
Κερδίζετε: 092 (766 με Φ.Π.Α.)
+
17401 (code) Αντικολλητικό φυτικό λάδι σε σπρέι Neumarker Γερμανίας Εύκολη εφαρμογή στις πλάκες ψησίματος ώστε να αποκτούν αντικολλητικές ιδιότητες. Ιδανικό για χρήση σε κρεπιέρες και βαφλιέρες με μαντεμένιες πλάκες. Κατάλληλο για κάθε χρήση στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική, snack food και...
11807
3080 2864
Κερδίζετε: 216 (3551 με Φ.Π.Α.)
+
11807 (code) Μαγνητικό Γάντι με Βάση Μαγνήτη και Βραχιόλι (Σετ) Base BLUE Clean Hands Ιταλίας για σερβιρίσμα τροφίμων, οικονομικότερο σε σύγκριση με το γάντι μιας χρήσης γιατί χρησιμοποιείται πολλές φορές. To set περιλαμβάνει: Μαγνητική βάση από πλέξιγκλας Βραχιόλι με μαγνήτη (...
11928
1060 933
Κερδίζετε: 127 (1157 με Φ.Π.Α.)
+
11928 (code) Ανταλλακτικά Γάντια Συσκευής Clean Hands δύο θέσεων 2F (Μαγνητικό Γάντι) Συσκευασία 100 τεμ Κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα Μέγεθος για μπλέ λουράκι Μέγεθος χεριού: Μεσαίο - Μεγάλο
37223
390
(484 με Φ.Π.Α.)
+
37223 (code) Μεζούρα με 6 διαβαθμίσεις 15-20-30-45-60-75ml Χωρητικότητα: 75ml Υλικό: Ανοξείδωτο
BrandKenex ΥλικόΑνοξείδωτο
11930
1060 933
Κερδίζετε: 127 (1157 με Φ.Π.Α.)
+
11930 (code) Ανταλλακτικά Γάντια Συσκευής με μαγνήτη Clean Hands τριών θέσεων 3F Συσκευασία 100 τεμ Κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα Μέγεθος για μπλέ λουράκι Μέγεθος χεριού: Μεσαίο - Μεγάλο
17446
1710 1505
Κερδίζετε: 205 (1866 με Φ.Π.Α.)
+
17446 (code) Ξυλάκια για τις βάφλες lolly και τις βάφλες Candy. Κατάλληλα και για μαλλί της γριάς . Από ανθεκτικό ξύλο με προδιαγραφές για την χρήση με τρόφιμα. Διάσταση: 38cm (4x4mm) Συσκευασία: 500 τεμάχια
Show more
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase