Ρόδες Κοπής Ζύμης: Ακρίβεια και Ευελιξία στο Εργαστήριο
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Ρόδες Κοπής Ζύμης περιλαμβάνει εργαλεία υψηλής ποιότητας που επιτρέπουν τον γρήγορο και ακριβή διαχωρισμό της ζύμης σε λωρίδες ή συγκεκριμένα σχήματα. Είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη αντοχή και υγιεινή, σύμφωνα με τις επαγγελματικές προδιαγραφές.
- Μονές Ρόδες Κοπής:
Ιδανικές για χειροκίνητο κόψιμο με ελεύθερη κίνηση. Διατίθενται σε ίσιες (λείες) για καθαρό κόψιμο ή οδοντωτές (με δόντι) για τη δημιουργία διακοσμητικού κυματιστού τελειώματος σε τάρτες, ραβιόλια ή παραδοσιακά γλυκά.
- Ρυθμιζόμενα Κοπτικά Ζύμης (Ακορντεόν):
Τα πολυλειτουργικά αυτά εργαλεία διαθέτουν 5 ή 7 ροδάκια και επιτρέπουν τη ρύθμιση της απόστασης μεταξύ των δίσκων. Είναι το απόλυτο εργαλείο για την παραγωγή πανομοιότυπων λωρίδων ζύμης, κριτσινιών ή βάσεων για γλυκά, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο παραγωγής.
- Εργονομία και Ασφάλεια:
Οι ρόδες μας διαθέτουν εργονομικές λαβές από ανθεκτικό πολυμερές ή ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας σταθερό κράτημα και προστασία των δακτύλων κατά τη χρήση.
Γιατί να επιλέξετε τις ρόδες κοπής της Ecofrost;
- Ποικιλία Δίσκων: Επιλογές ανάμεσα σε ίσια, οδοντωτά ή συνδυαστικά ροδάκια (ίσια & δόντι).
- Ανθεκτική Κατασκευή: Υλικά που αντέχουν στη συνεχή επαφή με σκληρές ζύμες και συχνό πλύσιμο.
- Εγγυημένο Αποτέλεσμα: Σταθερότητα κατά την κοπή χωρίς να "μασάει" ή να τραβάει το φύλλο.