Επαγγελματικά Ψυγεία Ψαριών: Φρεσκάδα και Υγιεινή που Διαρκεί
Στην Ecofrost γνωρίζουμε ότι η συντήρηση των αλιευμάτων απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό. Τα επαγγελματικά ψυγεία ψαριών μας είναι σχεδιασμένα για να διατηρούν τη φυσική υγρασία και τη φρεσκάδα των θαλασσινών, προσφέροντας λύσεις για την αποθήκευση, την προετοιμασία και την προβολή τους. Ιδανική επιλογή για ταβέρνα, εστιατόριο, ιχθυοπωλείο κ.α.
- Αποθήκες Ψαριών (Θάλαμοι):
Επαγγελματικοί θάλαμοι με στατική ψύξη, ειδικά διαμορφωμένοι για την υποδοχή πλαστικών τελάρων. Διαθέτουν ενισχυμένα συστήματα αποστράγγισης για τα υγρά και τον πάγο, εξασφαλίζοντας ότι τα ψάρια παραμένουν σε ιδανικές συνθήκες χωρίς να στεγνώνουν.
- Βιτρίνες Ψαριών:
Σχεδιασμένες για την εντυπωσιακή και ασφαλή προβολή των αλιευμάτων πάνω σε στρώμα πάγου. Με κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής στα άλατα και κρύσταλλα ασφαλείας, αποτελούν το κεντρικό σημείο πώλησης για κάθε ιχθυοπωλείο ή εστιατόριο.
- Πάγκοι Ψαριών:
Ψυχόμενοι πάγκοι εργασίας που συνδυάζουν τον αποθηκευτικό χώρο με μια στιβαρή επιφάνεια προετοιμασίας. Η στατική τους ψύξη είναι ιδανική για τη διατήρηση των ψαριών κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τους, τηρώντας όλες τις προδιαγραφές υγιεινής.
Γιατί ο εξοπλισμός ψαριών της Ecofrost αποτελεί την κορυφαία επιλογή:
- Αντοχή στη Διάβρωση: Χρήση ειδικών κραμάτων ανοξείδωτου χάλυβα που ανθίστανται στην οξειδωτική δράση του αλατιού και της υγρασίας.
- Σύστημα Στατικής Ψύξης: Αποφυγή της βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα που προκαλεί αφυδάτωση και αλλοίωση της εξωτερικής εμφάνισης των ψαριών.
- Εύκολος Καθαρισμός & Αποστράγγιση: Σχεδιασμός με κλίσεις και ειδικές εξόδους για τα νερά, διευκολύνοντας την καθημερινή απολύμανση του εξοπλισμού.
Απολεπιστές Ψαριών
Εργαλεία θαλασσινών
Σολομού - Ψαριών