Το καλάθι είναι άδειο
Ψυγεία Πάγκοι
Ψυχόμενοι Πάγκοι: Όλα Όσα Χρειάζεστε για Άμεση Προετοιμασία
Τα ψυγεία πάγκοι αποτελούν απαραίτητο στοιχείο στις επαγγελματικές κουζίνες και χώρους παρασκευής. Συνδυάζοντας ψυκτικό θάλαμο με πάγκο εργασίας, προσφέρουν άμεση πρόσβαση σε ευπαθή υλικά κατά την προετοιμασία – χωρίς να θυσιάζεται εργονομία ή υγιεινή.
Λειτουργικότητα & Τύποι:
- Πάγκοι Συντήρησης: Με ψυγόμενο χώρο GN για άμεση πρόσβαση σε πρώτες ύλες.
- Ψυγεία Πάγκοι Inox: Ανθεκτικά σε υψηλή καταπόνηση, εύκολα στο καθάρισμα.
- Με πόρτες ή συρτάρια: Ανάλογα με τις ανάγκες αποθήκευσης και τη ροή της κουζίνας σας.
- GN Compatibility: Συμβατότητα με δοχεία Gastronorm για προτυποποιημένη προετοιμασία.
Πλεονεκτήματα για την επιχείρησή σας:
- Σταθερή θερμοκρασία συντήρησης σε περιβάλλον εργασίας
- Άμεση πρόσβαση σε υλικά κατά την προετοιμασία
- Μείωση άσκοπων μετακινήσεων και αύξηση παραγωγικότητας
Εφαρμογές σε:
- Εστιατόρια, snack bar, καφετέριες
- Πιτσαρίες & sandwicheries
- Ξενοδοχειακές κουζίνες & catering
- Μικρές μονάδες με περιορισμένο χώρο
Η σωστή προετοιμασία ξεκινά με τον κατάλληλο εξοπλισμό. Οι ψυγόμενοι πάγκοι της Ecofrost προσφέρουν ευελιξία, αξιοπιστία και υψηλή απόδοση, ακόμα και στις πιο απαιτητικές συνθήκες.
