Πριόνια Κρέατος & Οστών: Ισχύς και Ακρίβεια στην Κοπή
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Πριόνια Κρέατος περιλαμβάνει εργαλεία υψηλών προδιαγραφών για τον τεμαχισμό σκληρών τμημάτων κρέατος και οστών. Η σωστή επιλογή πριονιού εξασφαλίζει λιγότερη προσπάθεια για τον χρήστη και καθαρότερο αποτέλεσμα για το τελικό προϊόν.
- Πριόνια Κοκάλων Inox & Νίκελ:
Διαθέτουμε πριόνια χειρός inox και μεταλλικά με εργονομικό σχεδιασμό που επιτρέπει τη μέγιστη μεταφορά δύναμης. Η κατασκευή τους από ανοξείδωτο χάλυβα εγγυάται ότι δεν θα οξειδωθούν από την επαφή με τα υγρά του κρέατος, ενώ ο μηχανισμός τεντώματος της λάμας εξασφαλίζει σταθερότητα κατά την κοπή.
- Λάμες για Πριόνια Κοκάλων:
Προσφέρουμε υψηλής ποιότητας ανταλλακτικές λάμες σε διάφορα μήκη (40cm, 45cm, 50cm). Οι λάμες μας διαθέτουν ειδικά τροχισμένα δόντια για γρήγορη διείσδυση στα οστά χωρίς να "μπουκώνουν", διατηρώντας την αιχμηρότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Καθαριστής Κρέατος από Θρύμματα Οστών:
Ένα απαραίτητο εργαλείο για την ποιοτική παρουσίαση του κρέατος. Ο καθαριστής οστών (bone scraper) απομακρύνει αποτελεσματικά τα θρύμματα και τη "σκόνη" που δημιουργείται από το πριόνισμα, αφήνοντας την επιφάνεια του κρέατος καθαρή και ελκυστική για τον πελάτη.
- Ποικιλία & Εξειδίκευση:
Η γκάμα μας περιλαμβάνει από κλασικά πριόνια κρέατος γενικής χρήσης έως εξειδικευμένα πριόνια κοκάλων βαρέος τύπου, καλύπτοντας τις ανάγκες τόσο του συνοικιακού κρεοπωλείου όσο και του μεγάλου παρασκευαστηρίου.
Πλεονεκτήματα των Πριονιών της Ecofrost:
- Υγιεινή: Επιφάνειες που πλένονται εύκολα και δεν ευνοούν την ανάπτυξη βακτηρίων.
- Αντοχή: Στιβαροί σκελετοί που δεν λυγίζουν υπό πίεση.
- Εργονομία: Λαβές σχεδιασμένες για σταθερό κράτημα ακόμα και με βρεγμένα χέρια ή γάντια.
Είδη Κρεοπώλη - Ποδιές
Λάμες για πριόνια κοκκάλων
Πριονοκορδέλες