Επεξεργασία Κρεάτων - Ψαριών

Πλήρης εξοπλισμός για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριών

Η Ecofrost προσφέρει μια εκτενή συλλογή από μηχανήματα σχεδιασμένα για την επεξεργασία κρέατος και ψαριών, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε επαγγελματία στον χώρο της μαζικής εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων.

Διαθέσιμα Μηχανήματα:

  • Κρεατομηχανές: Για αποτελεσματική άλεση κρέατος, διατηρώντας την υφή και την ποιότητα.
  • Γεμιστικά Λουκάνικων: Εξασφαλίζουν ομοιόμορφη πλήρωση, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα.
  • Απολεπιστές Ψαριών: Διευκολύνουν την αφαίρεση λεπιών, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας.
  • Πριονοκορδέλες: Παρέχουν ακριβή κοπή κρέατος και οστών, αυξάνοντας την ασφάλεια και την απόδοση.
  • Ζυμωτήρια Κρέατος: Εξασφαλίζουν ομοιογενή ανάμιξη συστατικών για προϊόντα υψηλής ποιότητας.
  • Καπνιστήρια Τροφίμων: Προσδίδουν μοναδική γεύση και συντηρούν τα προϊόντα μέσω καπνίσματος.
  • Φορμαριστικά Μπιφτεκιών: Δημιουργούν μπιφτέκια σταθερού μεγέθους και σχήματος, βελτιώνοντας την παρουσίαση και το ψήσιμο.

Σχεδιασμένα για τις ανάγκες της καθημερινής παραγωγής

Τα μηχανήματά μας συνδυάζουν στιβαρή κατασκευή με εργονομία και ασφάλεια χρήσης. Είναι κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα, με πιστοποιήσεις CE και δυνατότητα ταχείας αποσυναρμολόγησης για εύκολο καθαρισμό.

Ιδανικά για:

  • Κρεοπωλεία & ψαράδικα με σταθερό όγκο παραγωγής
  • Μονάδες παραγωγής burger, λουκάνικων και κεμπάπ
  • Αλλαντοποιίες και επιχειρήσεις καπνιστών προϊόντων
  • Βιοτεχνίες catering και συσκευασμένων τροφίμων

Επένδυση με απόδοση

Με τις κατάλληλες μηχανές, η επεξεργασία πρώτων υλών γίνεται πιο αποδοτική, ασφαλής και οικονομική. Οι επιλογές της Ecofrost καλύπτουν από μικρές μονάδες μέχρι βιομηχανικά περιβάλλοντα, με δυνατότητα τεχνικής υποστήριξης και ανταλλακτικών.

Γιατί να Επιλέξετε την Ecofrost;

  • Ποιότητα Κατασκευής: Όλα τα μηχανήματά μας είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικά υλικά, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια χρήση.
  • Τεχνική Υποστήριξη: Παρέχουμε πλήρη τεχνική κάλυψη και ανταλλακτικά για όλα τα προϊόντα μας.
  • Προσαρμοσμένες Λύσεις: Προσφέρουμε εξοπλισμό που ανταποκρίνεται στις ιδιαίτερες ανάγκες της επιχείρησής σας.

Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να βρείτε τον κατάλληλο εξοπλισμό που θα αναβαθμίσει την παραγωγή σας και θα ενισχύσει την αποδοτικότητα της επιχείρησής σας.

More
18.40 16.19 (20.08 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Enterprise System, Σίτα - Πλάκα, 10mm τρύπα, No12
19846 (code) Πλάκα Σίτες Κρεατομηχανών Enterprise No 12 SALVADOR Ιταλίας με αφαλό στον άξονα, για μεσαίου τύπου κρεατομηχανές, διαθέσιμες στα παρακάτω...
Ενεργός κωδικός
+

3.90 (4.84 με Φ.Π.Α.)
Kenex, 10mm τρύπα
17752 (code) Πλαστικό χωνί για κρεατομηχανές Νο22-10mm, για την παρασκευή λεπτών λουκάνικων τύπου Φρανκφούρτης. Διάμετρος σωλήνα 10mm. Διάσταση βάσης...
Ενεργός κωδικός
+

42.00 (52.08 με Φ.Π.Α.)
20454 (code) Στούμπος Πολυαιθυλενίου για μηχανές κοπής Κιμά No 42.
Ενεργός κωδικός
+

8.85 7.79 (9.66 με Φ.Π.Α.)
Raut, Enterprise System, Μαχαίρι, No32
40811 (code) Μαχαίρι μηχανής RAUT Γερμανίας Υλικό: ανοξείδωτο Νούμερο: Νο 32
Ενεργός κωδικός
 

57.30 50.42 (62.52 με Φ.Π.Α.)
Lumbeck & Wolter, Unger System, Μαχαίρι, D114
19780 (code) Μαχαίρια Διπλής Κοπής Robot S4 για Κρεατομηχανές με σύστημα UNGER της Γεμανικής LUMBECK και WOLTER άριστης ποιότητας, στις παρακάτω...
Ενεργός κωδικός
+

34.50 30.36 (37.65 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Enterprise System, Σίτα - Πλάκα, 18mm τρύπα, No32
19868 (code) Πλάκες (Σίτες) No 32 ανοξείδωτες SALVADOR Ιταλίας, με αφαλό στον άξονα για σύστημα Enterprise Διαθέσιμες με τις παρακάτω τρύπες κοπής:...
Ενεργός κωδικός
+

27.30 (33.85 με Φ.Π.Α.)
28427 (code) Γεμιστικού 15 Lt Πιστόνι και Λάστιχο TRESPADE Κατάλληλο για όλα τα μοντέλα χωρητικότητας 15lt
Ενεργός κωδικός
+

59.20 52.10 (64.60 με Φ.Π.Α.)
Lumbeck & Wolter, Unger System, Προκόπτης, 0mm τρύπα, D114
20010 (code) Προκόπτης κρεατομηχανών Carbon Steel φ26 No D114/0 L&W για σύστημα Unger της Γερμανικής LUMBECK και WOLTER Συνδυάζεται με μαχαίρι με ...
Ενεργός κωδικός
+

1,436.00 1,364.20 (1,691.61 με Φ.Π.Α.)
31362 (code) Το πολυμηχάνημα 4 σε 1 Toollio Full Kit Red Trespade δίνει ένα νέο νόημα στην έννοια της ευελιξίας και της ευκολίας στην επαγγελματική...
Ενεργός κωδικός
+

3.90 (4.84 με Φ.Π.Α.)
Kenex, 30mm τρύπα
17753 (code) Πλαστικό χωνί για κρεατομηχανές Νο22-30mm, για την παρασκευή σαλαμιών και χοντρών αλλαντικών. Διάμετρος σωλήνα 30mm. Διάσταση βάσης 89mm
Ενεργός κωδικός
+

21.30 18.74 (23.24 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Enterprise System, Σίτα - Πλάκα, 20mm τρύπα, No22
19859 (code) Πλάκα Σίτες Κρεατομηχανών Enterprise No 22 SALVADOR Ιταλίας με αφαλό στον άξονα, διαθέσιμες στα παρακάτω πάχοι κοπής: No 22 3,5mm No...
Ενεργός κωδικός
+

20.80 18.30 (22.69 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Enterprise System, Σίτα - Πλάκα, 16mm τρύπα, No22
19857 (code) Πλάκα Σίτες Κρεατομηχανών Enterprise No 22 SALVADOR Ιταλίας με αφαλό στον άξονα, διαθέσιμες στα παρακάτω πάχοι κοπής: No 22 3,5mm...
Ενεργός κωδικός
+

59.20 52.10 (64.60 με Φ.Π.Α.)
Lumbeck & Wolter, Unger System, Σίτα - Πλάκα, 10mm τρύπα, E130
19911 (code) Πλάκες Σίτες (χωρίς αφαλό) ΚΩΔ: E130 UNGER SYSTEM Salvinox από 3,5 έως 16mm για μεσαίου τύπου Κρεατομηχανές με προκόπτη Ιταλικής...
Ενεργός κωδικός
+

43.70 38.46 (47.69 με Φ.Π.Α.)
Lumbeck & Wolter, Unger System, Προκόπτης, 0mm τρύπα, B98
20015 (code) Προκόπτης κρεατομηχανών Carbon Steel φ26 No Β98/0 L&W για σύστημα Unger της Γερμανικής LUMBECK & WOLTER Συνδυάζεται με μαχαίρι με 2...
Ενεργός κωδικός
+

23.00 20.24 (25.10 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Unger System, Μαχαίρι, H82
30107 (code) Μαχαίρι μηχανής inox Unger H82 Salvinox που δέχεται ανταλλακτικά λαμάκια Με ένα αφαλό Υλικό: Ανοξείδωτο Μέγεθος: Η82 (για Νο22...
Ενεργός κωδικός
+

28.80 25.34 (31.42 με Φ.Π.Α.)
Salvador Salvinox, Unger System, Σίτα - Πλάκα, 4,5mm τρύπα, B98
19893 (code) Ανοξείδωτες Πλάκες (Σίτες) Β98 διπλής κοπής χωρίς αφαλό για UNGER System της Salvinox για μικρού τύπου Κρεατομηχανές με προκόπτη...
Ενεργός κωδικός
+

2.55 (3.16 με Φ.Π.Α.)
20083 (code) Χωνί πλαστικό φ30mm για γεμιστικά λουκάνικων Trespade Ιταλίας.  
Ενεργός κωδικός
+

118.30 104.10 (129.08 με Φ.Π.Α.)
Lumbeck & Wolter, Unger System, Σίτα - Πλάκα, 13mm τρύπα, G160
19926 (code) Πλάκα Unger No G160/13mm L&W
Ενεργός κωδικός
+

18.20 (22.57 με Φ.Π.Α.)
28429 (code) Γεμιστικού 3 - 5lt Πιστόνι & Λάστιχο TRESPADE Κατάλληλο για μοντέλα χωρητικότητας 3lt - 5lt και τα μοντέλα με κατασκευή πριν το 2009...
Ενεργός κωδικός
+

3,997.00 (4,956.28 με Φ.Π.Α.)
Garby Anka, Χωρητικότητα lt/kg: 100lt/kg, Μήκος: 60cm, Πλάτος: 80cm, 60cm
17918 (code) Επιδαπέδια μηχανή OX 100 GARBY για το παραγούλισμα (μαλάκωμα) χταποδιών και καλαμαριών Χωρητικότητα 100kg Διαστάσεις Κάδου...
Ενεργός κωδικός
+