Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20771
2860
(3546 με Φ.Π.Α.)
+
20771 (code) Μαχαίρι Περιποίησης 22cm DICK 82641 22
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
22323
2520
(3125 με Φ.Π.Α.)
+
22323 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με ίσια λάμα Νο 400.30 Μήκος λάμας: 30x3cm Ελληνικής κατασκευής
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
61289
907 798
Κερδίζετε: 109 (990 με Φ.Π.Α.)
+
61289 (code) Γάντια προστασίας από κοψίματα ζεύγος 556641 Hendi. Παρέχουν προστασία όταν χειρίζεστε κοφτερά εργαλεία σε επαγγελματική κουζίνα, π.χ., μαχαίρια κουζίνας. Χάρη στο μείγμα HPPE, πολυεστερικών ινών και νάιλον τα γάντια είναι ανθεκτικά και άνετα. Αντοχή στην κοπή: Κατηγορία...
48545
780
(967 με Φ.Π.Α.)
+
48545 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 50x30x2cm λευκό 53201
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση50x30
20948
9195
(11402 με Φ.Π.Α.)
+
20948 (code) Μπαλτάς 20cm DICK 92098 20
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
40836
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
40836 (code) Μαχαίρι κουζίνας μυτερό οδοντωτό 8cm Πράσινο Fibrox 67636L114 Victorinox. Κάθε εργασία στην κουζίνα, από την πιο λεπτή μέχρι τη μεγαλύτερη, έχει ληφθεί υπόψη κατά τη δημιουργία της Swiss Classic συλλογής μαχαιριών Victorinox.  Πρόκειται για ελαφριά μαχαίρια, κατάλληλα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
10538
500
(620 με Φ.Π.Α.)
+
10538 (code) Ανταλλακτικές Ταινίες Ακονίσματος - Λείανσης Μεσαίες (SC02B) για ηλεκτρικό ακονιστήρι NIREY Κ-280. Διατίθενται ζευγάρι σε 3 διαφορετικούς τύπους: SC02C - Λεπτό SC02B - Μεσαίο SC02A - Χοντρό
49972
1820 1638
Κερδίζετε: 182 (2031 με Φ.Π.Α.)
+
49972 (code) Θήκη chefs tools 7 θέσεων SA 0106 Triangle . Sturdy and durable nylon pouch for 7 triangle chefs tools with Professional handle. With flaps to protect the blades inside the roll bag. Για εργαλεία διακόσμησης - σκαλίσματος  ( όχι για μαχαίρια chef κλπ) Υλικό: Nylon...
20626
10790
(13380 με Φ.Π.Α.)
+
20626 (code) Μασάτι πλακέ 28cm ultra fine cut 2000 Flat DICK ΚΩΔ: 72000 Ultra fine cut Γερμανικής κατασκευής Πλακέ λάμα ακονίσματος μήκους 28cm
BrandDick Μήκος Λάμας28 cm
22122
1740
(2158 με Φ.Π.Α.)
+
22122 (code) Mαχαίρι ειδικό για το Φιλετάρισμα Ψαριών Ergogrip 82417 21 της Γερμανικής DICK, με μήκος λάμας 21cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
19787
4605
(5710 με Φ.Π.Α.)
+
19787 (code) Μαχαίρι για την κοπή Ψαριού Οδοντωτό 276.3160.39 ICEL Πορτογαλίας με φαρδιά λάμα συνολικού μήκους 39cm.
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΨαριών
40815
2685
(3329 με Φ.Π.Α.)
+
40815 (code) Θήκη βαλίτσα μαχαιριών 1580 Fischer Bargoin Γαλλίας Θέσεις: 6 Διαστάσεις: 43x23cm Βάρος: 480gr
BrandFischer Bargoin Θέσεις/Ράφια6
40851
3080
(3819 με Φ.Π.Α.)
+
40851 (code) Πρόσθετo κλίσης Turning tool setter TTS-100 Tormek
20038
2300
(2852 με Φ.Π.Α.)
+
20038 (code) Μπαλτάς 27cm Σατήρα Απλή με Ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις λάμας: 27cm 30cm 32cm 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
41211
2360
(2926 με Φ.Π.Α.)
+
41211 (code) Μπαλτάς 20cm κόκκινος Cutlery-Pro
BrandCutlery-Pro Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
40663
80750 76712
Κερδίζετε: 4038 (95123 με Φ.Π.Α.)
+
40663 (code) Ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου D100 DOST Το μαχαίρι γύρου Dost 100 είναι ένα πολύ δημοφιλές μοντέλο που ικανοποιεί όλες τις ανάγκες και τις επιθυμίες του χρήστη. Το προϊόν ορίζεται από τις λέξεις-κλειδιά "ελαφρύ, ήσυχο, γρήγορο και ευέλικτο". Η απλή λειτουργία, ο εύκολος καθαρισμός...
BrandDost Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
19645
2230
(2765 με Φ.Π.Α.)
+
19645 (code) Καμπούρα 30cm Απλή με ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής Διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις: Μήκος λάμας 30cm Μήκος λάμας 32cm Μήκος λάμας 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
17681
1185
(1469 με Φ.Π.Α.)
+
17681 (code) Μαχαίρι γδαρσίματος - κρέατος σφαγείου ICEL Πορτογαλίας 286.3512.20 Μήκος λάμας: 20cm Χρώμα: Μπλέ
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
31312
1038
(1287 με Φ.Π.Α.)
+
31312 (code) Μαχαίρι ιδανικό για το φιλετάρισμα ψαριών και κρεατοειδών, με κωδ: 241.3702.20 ICEL Πορτογαλίας με λεπτή, κοφτερή και εύκαμπτη λάμα. Μήκος λάμας: 20cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
20715
4640
(5754 με Φ.Π.Α.)
+
20715 (code) Μπαλτάς ανοξείδωτος ΚΩΔ 91099 της Γερμανικής DICK Μήκος λάμας 15cm Βάρος 520gr
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά