Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

57072
4274
(5300 με Φ.Π.Α.)
+
57072 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
76808
880
(1091 με Φ.Π.Α.)
+
76808 (code) Βάση στήριξης συρμάτινη για σανίδες κοπής 6 θέσεων inox 672. Βαρέως τύπου. 6 θέσεων. Υλικό: Inox Διαστάσεις: 30,5x23x(h)27cm
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση30,5x23
19788
6360
(7886 με Φ.Π.Α.)
+
19788 (code) Μαχαίρι μπαλτάς τούνας 45cm 276315745 Icel
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΨαριών
50569
1290
(1600 με Φ.Π.Α.)
+
50569 (code) Μαχαίρι πίτσας οδοντωτό 12cm ροζ σετ 2 τμχ σε blister Swiss Classic 6.7936.12L5B Victorinox Ένα μαχαίρι φαγητού λίγο μακρύτερο από τα συνηθισμένα, με οδοντωτή λάμα που διαπερνάει εύκολα σκληρές επιφάνειες, είναι ιδανικό για να κόβετε την πίτσα, και όλων των ειδών τις πίτες. Οι...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
57044
718
(890 με Φ.Π.Α.)
+
57044 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50630
4435
(5499 με Φ.Π.Α.)
+
50630 (code) Μαχαίρι Chef 28 εκατ. λαβή Fibrox 5.2003.28 της Ελβετικής εταιρίας Victorinox, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57108
6613
(8200 με Φ.Π.Α.)
+
57108 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
22024
18000
(22320 με Φ.Π.Α.)
+
22024 (code) RBS-140 Round Blade Sharpening Attachment
50747
8790
(10900 με Φ.Π.Α.)
+
50747 (code) Μαχαίρι Chef μονοκόμματο 15 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7403.15G Victorinox Το Μαχαίρι Chef έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
57010
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
57010 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
76616
1064
(1319 με Φ.Π.Α.)
+
76616 (code) Μαχαίρι μυρωδικών 23cm 226223 Cutlery-Pro
57014
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
57014 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
57013
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
57013 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak - Pizza
17711
2366
(2934 με Φ.Π.Α.)
+
17711 (code) Μαχαίρι κινέζικου τύπου 300gr 341.7314.20 Icel
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΚινέζικου τύπου
50656
1927
(2389 με Φ.Π.Α.)
+
50656 (code) Μασάτι 30 εκατ., στρογγυλό, ψιλού φινιρίσματος, πλαστική λαβή 7.8513 Victorinox Το μασάτι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox χρησιμεύει για το τρόχισμα της λεπίδας των μαχαιριών, όταν μετά από πολύ χρήση παύει να είναι κοφτερή. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν...
57089
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
57089 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50660
5242
(6500 με Φ.Π.Α.)
+
50660 (code) Μασάτι 30 εκατ. οβαλ, ψιλού φινιρίσματος, εξτρα σκληρό, κόκκινη λαβή 7.8623 Victorinox Το μασάτι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox χρησιμεύει για το τρόχισμα της λεπίδας των μαχαιριών, όταν μετά από πολύ χρήση παύει να είναι κοφτερή. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά,...
50571
1290
(1600 με Φ.Π.Α.)
+
50571 (code) Μαχαίρι πίτσας πορτοκαλί 12cm ροζ σετ 2 τμχ σε blister Swiss Classic 6.7936.12L9B Victorinox Ένα μαχαίρι φαγητού λίγο μακρύτερο από τα συνηθισμένα, με οδοντωτή λάμα που διαπερνάει εύκολα σκληρές επιφάνειες, είναι ιδανικό για να κόβετε την πίτσα, και όλων των ειδών τις πίτες....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
50662
4274
(5300 με Φ.Π.Α.)
+
50662 (code) Μασάτι 26 εκατ. οβάλ διαμαντέ, μεσαίου φινιρίματος 7.8323 Victorinox Το μασάτι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι οβάλ και έχει επίστρωση από διαμάντι, χρησιμεύει για το τρόχισμα της λεπίδας των μαχαιριών, όταν μετά από πολύ χρήση παύει να είναι κοφτερή. Τα προϊόντα...
50748
12823
(15901 με Φ.Π.Α.)
+
50748 (code) Μαχαίρι Chef μονοκόμματο 25 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου 7.7403.25G Victorinox Το Μαχαίρι Chef έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά