Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20196
5250
(6510 με Φ.Π.Α.)
+
20196 (code) Μαχαιροθήκη πλαϊνή χωρητικότητας έντεκα μαχαιριών για επιτραπέζια η επιτοίχια χρήση.. Μία κατασκευή εργονομική κατάλληλη για την καλύτερη δυνατή εξοικονόμηση του χώρου σας. Υλικό: Πολυαιθυλένιο Διαστάσεις : 59x28cm Διαθέτει 11 θήκες
BrandTaurus Θέσεις/Ράφια11
50785 (code) Μαχαίρια κουζίνας και αποφλοιωτής με κόκκινες λαβές σετ 6 τμχ. σε συσκευασία δώρου Swiss Classic 6.7111.6G Victorinox Πρόκειται για ελαφριά μαχαίρια, κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, 100% ελβετικά και με πολύχρωμες λαβές. Μια συλλογή όπου η λειτουργικότητα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57117
1573
(1951 με Φ.Π.Α.)
+
57117 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
57043
718
(890 με Φ.Π.Α.)
+
57043 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50770 (code) Μαχαίρι κινέζικου τύπου 18 εκατ. κόκκινη λαβή σε συσκευασία δώρου Swiss Classic 6.8561.18G Victorinox To μαχαίρι κινέζικου τύπου διαθέτει λεπτή, αιχμηρή λάμα δίνοντας μια πολύ ανάλαφρη αίσθηση στο χέρι. Έχει πολλές χρήσεις αφού, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚινέζικου τύπου
57142
3621
(4490 με Φ.Π.Α.)
+
57142 (code)
22113
2140
(2654 με Φ.Π.Α.)
+
22113 (code) Μασάτι στρογγυλό Regular Cut 30cm 77551 EUROCUT DICK Regular Cut Μήκος λάμας: 30cm
BrandDick Μήκος Λάμας30 cm
57102
2177
(2699 με Φ.Π.Α.)
+
57102 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50784
4758
(5900 με Φ.Π.Α.)
+
50784 (code) Σετ carving 2 τμχ με κόκκινες λαβές σε συσκευασία δώρου Swiss Classic 6.7131.2G Victorinox Το σετ περιλαμβάνει : Μαχαίρι Σεφ 22 εκατ. Πιρούνα 15 εκατ. Πρόκειται για ελαφριά μαχαίρια, κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, 100% ελβετικά και με πολύχρωμες...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
19727
3468
(4300 με Φ.Π.Α.)
+
19727 (code) Μαχαίρι κρέατος 18cm φεταρίσματος Victorinox με φαρδιά λάμα και ξύλινη λαβή, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 55200 16 55200 18 55200 20 55200 23 55200 26 55200 28
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
50762
4435
(5499 με Φ.Π.Α.)
+
50762 (code) Μαχαίρι Chef 20 εκατ. με έξτρα φαρδιά λάμα 6.9013.20B Victorinox To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
50641
2976
(3690 με Φ.Π.Α.)
+
50641 (code) Μαχαίρι σφαγείου 20 εκατ. με αυλακώσεις, λαβη Fibrox 5.5523.20 Victorinox Το μαχαίρι σφαγείου της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα μαχαίρι σχεδιασμένο για χρήση κυρίως σε κρεοπωλείο ή/και σε σφαγείο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την επεξεργασία του κρέατος. Η σειρά Fibrox...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
50624
1855
(2300 με Φ.Π.Α.)
+
50624 (code) Πηρούνα 15cm πράσινη λαβή Swiss Classic 5.2106.15L4B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με πράσινη λαβή της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
57114 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
76598
3384
(4196 με Φ.Π.Α.)
+
76598 (code)  Μαχαίρι Deba 24cm 119124 Cutlery-Pro. Φιλετάρουν ψάρια και κόβουν κεφάλια και ουρές ψαριών.  Η άκρη της λάμας είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να γλιστράει ανάμεσα στα κόκκαλα για τέλειο φιλετάρισμα.  Η λεπίδα είναι από τη δεξιά μεριά μόνο (για δεξιόχειρες)...
BrandCutlery-Pro Κατηγορία/ΤύποςDeba
44412
610
(756 με Φ.Π.Α.)
+
44412 (code) Μαχαίρι κουζίνας 231.3100.10 ICEL Μήκος λάμας: 10cm Λαβή: Ξύλινη λαβή Jatoba με πριτσίνια ορείχαλκου Λάμα: Ανοξείδωτο ατσάλι με προσμίξεις χρωμίο, μολυβδαίνιο, βανάδιο (X50CrMoV15)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50752
2339
(2900 με Φ.Π.Α.)
+
50752 (code) Πιρούνα ανοξείδωτη 15 εκατ. μπεζ λαβή 6.9036.158B Victorinox Kομψός σχεδιασμός - Yψηλή ακρίβεια.Η σειρά Swiss Modern της Victorinox αποτελεί τον συνδυασμό του στυλ & της αποστελεσματικότητας. Κάθε μαχαίρι της σειράς αποτελείται από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο ατσάλι....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50625
1855
(2300 με Φ.Π.Α.)
+
50625 (code) Πηρούνα 15cm ροζ λαβή Swiss Classic 5.2106.15L5B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με ροζ λαβή της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
57078
2016
(2500 με Φ.Π.Α.)
+
57078 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
50658
3629
(4500 με Φ.Π.Α.)
+
50658 (code) Μασάτι 30 εκατ. οβάλ, ψιλού φινιρίσματος, πλαστική λαβή 7.8523 Victorinox Το μασάτι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox χρησιμεύει για το τρόχισμα της λεπίδας των μαχαιριών, όταν μετά από πολύ χρήση παύει να είναι κοφτερή. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια...
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά