Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

50562
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
50562 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11cm στρογγυλό οδοντωτό κόκκινη λαβή Swiss Classic 6.7831 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά. Διαθέτει...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50782
3145
(3900 με Φ.Π.Α.)
+
50782 (code) Μαχαιροπίρουνα με μαύρη λαβή σετ 3 τμχ Swiss Classic 6.7192.F3 Victorinox Μοναδικό σετ με μαχαίρι αναδιπλουμενης λεπίδας, κουτάλι και πιρούνι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Η καλύτερη και πιο πρακτική επιλογή για να απολάμβάνετε το γεύμα σας στη δουλεία, στην εκδρομή ή...
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Classic
50622
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
50622 (code) Μαχαίρι ψωμιού 21cm πορτοκαλί λαβή Swiss Classic 6.8636.21L9B Victorinox Το Μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη σπάσει....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
20698
4250
(5270 με Φ.Π.Α.)
+
20698 (code) Μαχαίρι κοπής 36cm από την DICK Γερμανίας με Κωδ.85391.Η λεπίδα του είναι φαρδιά με ραβδώσεις κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και η Λαβή του είναι από υψηλής ποιότητας πλαστικο από πολυπροπυλένιο για σταθερο και ασφαλές κράτημα.Ιδανικό για εστιατόρια και σχολές μαγειρικής.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςCarving
50567
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
50567 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11cm στρογγυλό οδοντωτό πορτοκαλί λαβή Swiss Classic 6.7836.L119 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57042
556
(689 με Φ.Π.Α.)
+
57042 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
19714
3468
(4300 με Φ.Π.Α.)
+
19714 (code) Μαχαίρι αποστέωσης γυριστό Victorinox Ελβετίας, με ξύλινη λαβή και φαρδιά λεπίδα, κορυφαίας ποιότητας και αντοχής στους παρακάτω κωδικούς (μήκος λάμας): 56500 15
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
50574
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
50574 (code) Μαχαίρι steak οδοντωτό 12cm Gourmet 6.7933.12 Victorinox Το Μαχαίρι steak της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδιαίτερα αιχμηρό για εύκολο κόψιμο της μπριζόλας και όχι μόνο. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή μαύρου χρώματος, για άνετη χρήση. Οι λάμες της...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
50564
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
50564 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11cm στρογγυλό οδοντωτό πράσινη λαβή Swiss Classic 6.7836.L114 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
19723
3468
(4300 με Φ.Π.Α.)
+
19723 (code) Μαχαίρι κρέατος 16cm φεταρίσματος Victorinox με φαρδιά λάμα και ξύλινη λαβή, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 55200 16 55200 18 55200 20 55200 23 55200 26 55200 28
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57067
16048
(19900 με Φ.Π.Α.)
+
57067 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
57163
2008
(2490 με Φ.Π.Α.)
+
57163 (code)
50563
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
50563 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11cm στρογγυλό οδοντωτό μπλε λαβή Swiss Classic 6.7832 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και λαχανικά. Διαθέτει...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
57058
7984
(9900 με Φ.Π.Α.)
+
57058 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
60450
1721 1514
Κερδίζετε: 207 (1877 με Φ.Π.Α.)
+
60450 (code) Βάση στήριξης για σανίδες κοπής 6 θέσεων inox ref. 826201 Hendi. Ισχυρό συρμάτινο πλαίσιο. Χωράει 6 σανίδες πάχους μέχρι 20mm. Με αντιολισθητικά πόδια. Κατάλληλο για το πλυντήριο πιάτων. Διαστάσεις: 303x211x(h)205mm
BrandHendi Μέγεθος/Διάσταση30,3x21,1
57017
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
57017 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤυριού
50771
1855
(2300 με Φ.Π.Α.)
+
50771 (code) Πιρούνα 15 εκατ. κόκκινη λαβή Swiss Classic 5.2101.15B Victorinox Πηρούνα για σερβίρισμα με 2 ίσια δόντια και με κόκκινη λαβή Fibrox της Ελβετικής εταιρίας Victorinox . Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
57018 (code) Μαχαίρι για βούτυρο και κρεμώδες τυρί 13 εκατ. οδοντωτό μαύρη λαβή Swiss Classic 6.7863.13B
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤυριού- Βουτύρου
57065
16048
(19900 με Φ.Π.Α.)
+
57065 (code)
BrandVictorinox Σειρά/ΜοντέλοSwiss Modern
50644
1613
(2000 με Φ.Π.Α.)
+
50644 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος ίσιο, φαρδιά λεπίδα, 15 εκατ. κίτρινη λαβή Fibrox 5.6008.15 Victorinox Σε συνδυασμό με μια κοφτερή, στενή και καμπύλη λάμα (κυρτή ή κοίλη) ο εργονομικός σχεδιασμός του μαχαιριού ξεκοκκαλίσματος βοηθά στο κόψιμο χωρίς καμία αντίσταση και στον διαχωρισμό...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά