Κορυφαία Brands

Φίλτρα Προϊόντων

Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

More
110.00 (136.40 με Φ.Π.Α.)
Fischer Bargoin, Τυριών, Μήκος Λάμας: 19cm, Μήκος: 25cm, Πλάτος: 25cm, 35cm
20070 (code) Τυροκόπτης μαλακών τυριών τύπου Γκιλοτίνα 52084 FISCHER Γαλλίας. Βάση πολυαιθυλένιο Διαστάσεις φ27x36cm Βάρος: 2,38kg Διατίθενται...
Ενεργός κωδικός
+

25.00 (31.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Ψωμιού, Μήκος Λάμας: 21cm, Swiss Classic
57081 (code)
Ενεργός κωδικός
+

58.00 (71.92 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Τεμαχισμού, Μήκος Λάμας: 36cm, Μαύρο
19804 (code) Μαχαίρι 36cm για φετάρισμα γυριστό Victorinox Ελβετίας, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 57403 25 57403 36
Ενεργός κωδικός
+

68.55 (85.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Chef, Μήκος Λάμας: 22cm, Swiss Modern
50593 (code) Μαχαίρι Chef 22 εκατ. Σε ειδική συσκευασία δώρου 6.9010.22G Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα...
Ενεργός κωδικός
+

79.84 (99.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Swiss Modern
57061 (code)
Ενεργός κωδικός
+

35.00 (43.40 με Φ.Π.Α.)
Greece, Ζαχαροπλαστικής, Μήκος Λάμας: 36cm
22334 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με πριονωτή λάμα Νο 456.36 Μήκος λάμας: 36x2,5cm Ελληνικής κατασκευής
Ενεργός κωδικός
+

3.95 (4.90 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Προστατευτικό
57176 (code)
Ενεργός κωδικός
+

16.05 (19.90 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Ξεκοκαλίσματος, Μήκος Λάμας: 10cm, Fibrox
50636 (code) Μαχαίρι κουνελιού 10 εκατ. λαβή Fibrox 5.5103.10 Victorinox Χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτο ατσάλι κορυφαίας ποιότητας Επαγγελματική...
Ενεργός κωδικός
+

36.29 (45.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Ζαχαροπλαστικής, Μήκος Λάμας: 22cm, Swiss Modern
50756 (code) Μαχαίρι ψωμιού-ζαχαροπλαστικής 22 εκατ.οδοντωτό, ροζ λαβή 6.9076.22W5B Victorinox Το μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox ,...
Ενεργός κωδικός
+

34.68 (43.00 με Φ.Π.Α.)
Tojiro, Κουζίνας, Μήκος Λάμας: 13,5cm, Tojiro Basic
50994 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης 13,5cm ref. F-318 Tojiro Basic. Νέα σειρά μαχαιριών  Tojiro Basic  από την  Tojiro  η οποία...
Ενεργός κωδικός
+

160.48 (199.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Swiss Modern
57066 (code)
Ενεργός κωδικός
+

5.56 (6.89 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Κουζίνας, Μήκος Λάμας: 11cm, Swiss Modern
57040 (code)
Ενεργός κωδικός
+

15.32 (19.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Κουζίνας, Μήκος Λάμας: 11cm, Swiss Classic
50772 (code) Μαχαίρι κουζίνας 11 εκατ. στρογγυλό οδοντωτό μαύρη λαβή αναδιπλούμενο Swiss Classic 6.7833.FB Victorinox Το παγκοσμίως δημοφιλές...
Ενεργός κωδικός
+

273.00 (338.52 με Φ.Π.Α.)
Ghizzoni, Τυριών, Μήκος: 55cm, Πλάτος: 42cm
77877 (code) Κοπτικό τυριών χειρός inox 55x42cm Ghizzoni. Ιταλικής κατασκευής. Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση. Ανοξείδωτη κατασκευή. Εύκολο...
Ενεργός κωδικός
+

19.50 (24.18 με Φ.Π.Α.)
53838 (code) Μπλοκ μαχαιριών μαύρο με ίνες 1450 Westmark. Αβίαστη και γρήγορη κοπή. Το απλό μπλοκ μαχαιριού με πλαστικές τρίχες είναι τέλειο για...
Ενεργός κωδικός
+

29.84 (37.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Κουζίνας, Μήκος Λάμας: 15cm, Swiss Modern
50759 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. 6.9013.15B Victorinox Το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι μια μικρογραφία...
Ενεργός κωδικός
+

36.29 (45.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Ζαχαροπλαστικής, Μήκος Λάμας: 22cm, Swiss Modern
50764 (code) Μαχαίρι ψωμιού-ζαχαροπλαστικής 22 εκατ. οδοντωτό 6.9073.22WB Victorinox Το μαχαίρι ψωμιού είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα,...
Ενεργός κωδικός
+

6.37 (7.90 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Steak - Pizza, Μήκος Λάμας: 12cm, Swiss Classic
57011 (code)
Ενεργός κωδικός
+

5.56 (6.89 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Κουζίνας, Μήκος Λάμας: 11cm, Swiss Modern
57041 (code)
Ενεργός κωδικός
+

79.84 (99.00 με Φ.Π.Α.)
Victorinox, Swiss Modern
57062 (code)
Ενεργός κωδικός
+