Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

50730
6371
(7900 με Φ.Π.Α.)
+
50730 (code) Μπλοκ μαχαιριών μεγάλο με ίνες μαύρο Swiss Classic 7.7033.03 Victorinox Εξαιρετικά πρακτικό, αλλά και όμορφο, μπλοκ για τα μαχαίρια σας. Τώρα μπορείτε να φυλάτε τα μαχαίρια σας εύκολα και με ασφάλεια εκεί που τα χρειάζεστε. Το μπλοκ αυτό της Victorinox αποτελείται από πολλές...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΜπλόκ
20667
3510
(4352 με Φ.Π.Α.)
+
30667 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής Pastry από της Γερμανική Εταιρία DICK. Η Λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σε Διάσταση 26cm και η Λαβή του είναι από πολυπροπυλένιο, ανθεκτικό και ασφαλές για τα τροφιμα. Μήκος Λάμας: 26cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
20800
3790
(4700 με Φ.Π.Α.)
+
20800 (code) Μαχαίρι παπαγαλάκι Chef 7cm Tourne DICK 81446 σειρά Premier Plus
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
50633
2258
(2800 με Φ.Π.Α.)
+
50633 (code) Μαχαίρι φιλεταρίσματος με εύκαμπτη λάμα 18 εκατ. λαβή Fibrox 5.3703.18 Victorinox Αυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , έχει ευέλικτη λάμα για κόψιμο κρέατος ή ψαριού. Ιδανικό για εύκολο και γρήγορο φιλετάρισμα. Ιδανικό για κόψιμο ψαριών όπως...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
19767
3347
(4150 με Φ.Π.Α.)
+
19767 (code) Μαχαίρι κοπής ψημένου κρέατος ή γύρου 5.4203.30 της κορυφαίας εταιρίας Victorinox Μήκος λάμας: 30cm Λαβή Fibrox Χρώμα: Μαύρο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
19809
3185
(3949 με Φ.Π.Α.)
+
19809 (code) Μαχαίρι κρέατος 26cm φεταρίσματος Victorinox με φαρδιά λάμα, στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) Το μαχαίρι φεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα κοπής,βοηθάει στο να μπορείτε να κατευθύνετε πανεύκολα το...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
60103
1567
(1943 με Φ.Π.Α.)
Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να προστεθεί στο καλάθι τώρα. Θα είναι διαθέσιμο στις 02/06/2025
60103 (code) Ξύλο κοπής μπαμπού με αυλάκι 42x32x1,8cm 3242 Cosy & Trendy. Είναι κατασκευασμένη από φυσικό μπαμπού και είναι η λύση για όλους τους μάγειρες που τους αρέσει η ποιότητα και η ανθεκτικότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Ιδανικό για όλες τις κοπές και για...
49668
3260 2934
Κερδίζετε: 326 (3638 με Φ.Π.Α.)
+
49668 (code) Mincing onion, garlic, herbs, nuts, chilies or other spices is quickly done with mezzaluna knife. The mincing knife allows you to control the coarseness of the minced good. The two ergonomically designed handles ensure safe handling and an optimal transfer of strength. The...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
50744
1290
(1600 με Φ.Π.Α.)
+
50744 (code) Μαχαιράκια κουζίνας πολύχρωμα σετ 3 τμχ Swiss Classic 6.7116.32 Victorinox Τα παγκοσμίως γνωστά μαχαιράκια κουζίνας της Ελβετικής εταιρίας Victorinox ! Είτε ίσια, είτε οδοντωτά, μυτερά ή στρογγυλά είναι ιδανικά για όλες τις μικρές εργασίες! Δεν υπάρχει υποκατάστατο για ένα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50581
8790
(10900 με Φ.Π.Α.)
+
50581 (code) Μαχαίρι γενικής χρήσης μονοκόμματο 15cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7203.15G Victorinox Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50669
2411
(2990 με Φ.Π.Α.)
+
50669 (code) Ακονιστήρι μαχαιριών 2 επιπέδων με κεραμεικές ράβδους, μαύρο 7.8721.3 Victorinox Το ακονιστήρι μαχαιριών της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι κατασκευασμένο να προσφέρει ακρίβεια, ασφάλεια και ευκολία στη χρήση. Διαθέτει 2 επίπεδα ακονίσματος, αποτελούμενα από κεραμικές...
57172
18468
(22900 με Φ.Π.Α.)
+
57172 (code) Μπλοκ ξύλινο 9 μαχαιριών Swiss Classic 6.7193.9 Victorinox. Η θήκη μαχαιριών είναι πολύ δημοφιλής για την ασφαλή τοποθέτηση των μαχαιριών σε εύκολα προσβάσιμο σημείο, με την ταυτόχρονη διακόσμηση της κουζίνας. Περιλαμβάνει τα εξής: Θήκη με 9 σταθερές θέσεις μαχαιριών. ...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΜπλόκ
20775
4080
(5059 με Φ.Π.Α.)
+
20775 (code) Μαχαίρι κρεοπώλη 36cm DICK 82643 36
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
76658
056
(069 με Φ.Π.Α.)
+
76658 (code) Μαχαίρι steak οδοντωτό 12cm με ξύλινη λαβή 2913
50814
315
(391 με Φ.Π.Α.)
+
50814 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
22333
3500
(4340 με Φ.Π.Α.)
+
22333 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με οδοντωτή λάμα Νο 455.36 Μήκος λάμας: 36x2,5cm Ελληνικής κατασκευής
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
57155
5565
(6901 με Φ.Π.Α.)
+
57155 (code)
50552
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
50552 (code) Μαχαίρι κουζίνας 8cm μυτερό μαύρη λαβή Swiss Classic 6.7603 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , με ίσια λεπίδα και μυτερή άκρη, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά φρούτα και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
50640
927
(1149 με Φ.Π.Α.)
+
50640 (code) Μαχαίρι πουλερικών 8 εκατ. λαβή Fibrox 5.5903.08 Victorinox Το μαχαίρι πουλερικών της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι κατασκευασμένο να προσφέρει ακρίβεια και ευκολία στη χρήση. Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
50749
7984
(9900 με Φ.Π.Α.)
+
50749 (code) Πιρουνα 15 εκατ. Grand Maitre 7.7233.15G Victorinox Η συλλογή Grand Maitre έχει να κάνει με την ισορροπία. Κάθε μαχαίρι σε αυτή τη σειρά είναι μονοκόμματο, έχει δηλαδή ομοιόμορφα σκληρυνθεί και σφυρηλατηθεί απο 1 κομμάτι μέταλλο. Εξαιτίας αυτού, η μετάβαση από τη λεπίδα στη...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά