Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

57172
57172 (code) Μπλοκ ξύλινο 9 μαχαιριών Swiss Classic 6.7193.9 Victorinox. Η θήκη μαχαιριών είναι πολύ δημοφιλής για την ασφαλή τοποθέτηση των μαχαιριών σε εύκολα προσβάσιμο σημείο, με την ταυτόχρονη διακόσμηση της κουζίνας. Περιλαμβάνει τα εξής: Θήκη με 9 σταθερές θέσεις μαχαιριών. ...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΜπλόκ
18468
(22900 με Φ.Π.Α.)
+
50653
50653 (code) Μασάτι 25 εκατ. στρογγυλό, μεσαίου φινιρίσματος, πλαστική λαβή 7.8303 Victorinox Το μασάτι της Ελβετικής εταιρίας Victorinox χρησιμεύει για το τρόχισμα της λεπίδας των μαχαιριών, όταν μετά από πολύ χρήση παύει να είναι κοφτερή. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν...
1532
(1900 με Φ.Π.Α.)
+
20452
20452 (code) Σταντ πλακών πολυαιθυλενίου 6 θέσεων Διαθέσιμη διάσταση ανά θέση 3cm Διαστάσεων 35X30X30cm (M/Π/Υ) Βάρος 2,1kg
BrandTaurus Μέγεθος/Διάσταση30x35
1820
(2257 με Φ.Π.Α.)
+
20198
20198 (code) Ξύλο κοπής κρεάτων, κατάλληλο για όλων των ειδών τα κρέατα. Διαστάσεις : 40 x 28 x 4,5 cm
BrandTaurus Μέγεθος/Διάσταση40x28
2540
(3150 με Φ.Π.Α.)
+
50573
50573 (code) Μαχαίρι steak 12cm Gourmet 6.7903.12 Victorinox Το Μαχαίρι steak της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδιαίτερα αιχμηρό για εύκολο κόψιμο της μπριζόλας και όχι μόνο. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή μαύρου χρώματος, για άνετη χρήση. Οι λάμες της σειράς...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSteak
637
(790 με Φ.Π.Α.)
+
39463
39463 (code) Ανταλλακτικές Ταινίες για ηλεκτρικά ακονιστήρια με ιμάντα, κατάλληλες για το τρόχισμα και λείανση των μαχαιριών, Διαστάσεις: 720Χ50cm Σκληρότητα: P120 Ένα πολυ ανθεκτικό γυαλόπανο για σκληρή χρήση που δεν σκίζεται εύκολα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
230
(285 με Φ.Π.Α.)
+
50589
50589 (code) Μαχαίρι τεμαχισμού με αυλακώσεις μονοκόμματο 26cm συσκ δώρου Grand Maitre 7.7223.26G Victorinox Αυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ιδανικό για να κόβετε μεγάλα κομμάτια από κρέας, όπως ψητά ή αλλαντικά σε λεπτές φέτες. Η λεπτή του λάμα σας...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
12016
(14900 με Φ.Π.Α.)
+
50734
50734 (code) Θήκη μαχαιριών 8 θέσεων 7.4011.47 Victorinox Συμπαγής & ευέλικτη, αυτές τις ιδιότητες συνδυάζει η νέα θήκη μαχαιριών της Victorinox . Οι μεγάλες και μικρές λεπίδες προστατεύονται εξίσου χάρη στις διάφορες θήκες που διαθέτει. 8 θήκες μαχαιριών Ιμάντες velcro που για...
3145
(3900 με Φ.Π.Α.)
+
19773
19773 (code) Μαχαίρι κοπής ψημένου κρέατος ή γύρου οδοντωτό 5.4233.30 της κορυφαίας εταιρίας Victorinox Μήκος λάμας: 30cm Λαβή Fibrox Χρώμα: Μαύρο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
3266
(4050 με Φ.Π.Α.)
+
49666
49666 (code) Μαχαίρι μαϊντανού διπλό 14cm 42 212 14 Triangle Mincing onion, garlic, herbs, nuts, chilies or other spices is quickly done with mezzaluna knife. The mincing knife allows you to control the coarseness of the minced good. The two ergonomically designed handles ensure safe...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
2970
(3683 με Φ.Π.Α.)
+
50593
50593 (code) Μαχαίρι Chef 22 εκατ. Σε ειδική συσκευασία δώρου 6.9010.22G Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
6855
(8500 με Φ.Π.Α.)
+
60102
60102 (code) Ξύλο κοπής μπαμπού με αυλάκι 34x30x1,8cm 3430 Cosy & Trendy. Είναι κατασκευασμένη από φυσικό μπαμπού και είναι η λύση για όλους τους μάγειρες που τους αρέσει η ποιότητα και η ανθεκτικότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Ιδανικό για όλες τις κοπές και για...
1159
(1437 με Φ.Π.Α.)
+
50807
50807 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με καμπύλη, στενή έξτρα εύκαμπτη λάμα 15 εκατ. λαβή Fibrox Dual Grip 5.6663.15D Victorinox Σε συνδυασμό με μια κοφτερή, στενή και καμπύλη λάμα (κυρτή ή κοίλη) ο εργονομικός σχεδιασμός του μαχαιριού ξεκοκκαλίσματος βοηθά στο κόψιμο χωρίς καμία αντίσταση...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
1694
(2101 με Φ.Π.Α.)
+
20679
20679 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος 13cm Superior από την DICK Γερμανίας 8436815. Η λεπίδα του ειναι από ανοξείδωτο χάλυβα και η λαβή του από πολυπροπυλένιο,ανθεκτικό και ασφαλές για τα τρόφιμα. Μήκος λάμας: 15cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
3290
(4080 με Φ.Π.Α.)
+
19832
19832 (code) Μπαλταδάκι 18cm ανοξείδωτο 341.4024.18 ICEL Μήκος λάμας 18cm Βάρος 605gr
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
4400
(5456 με Φ.Π.Α.)
+
22324
22324 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με οδοντωτή λάμα Νο 450.30 Μήκος λάμας: 30x3cm Ελληνικής κατασκευής
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
2940
(3646 με Φ.Π.Α.)
+
43622
43622 (code)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
3750
(4650 με Φ.Π.Α.)
+
50622
50622 (code) Μαχαίρι ψωμιού 21cm πορτοκαλί λαβή Swiss Classic 6.8636.21L9B Victorinox Το Μαχαίρι ψωμιού της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ιδανικό για όλα τα τρόφιμα με κρούστα, καθώς η οδοντωτή του λάμα επιτρέπει στο μαχαίρι να διαπεράσει την εξωτερική κρούστα χωρίς να τη σπάσει....
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
43625
43625 (code)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
3690
(4576 με Φ.Π.Α.)
+
19817
19817 (code) Μαχαίρι κρέατος - φεταρίσματος 3100 ICEL με Φαρδιά λάμα 3100. 26
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
1538
(1907 με Φ.Π.Α.)
+
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (26)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (34)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά