Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20945
13800
(17112 με Φ.Π.Α.)
+
20945 (code) Μπαλτάς 25cm μακρύ χέρι DICK 92022 25
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
17749
2100
(2604 με Φ.Π.Α.)
+
17749 (code) Τροχός λείανσης με Φύλλα Γερμανίας της εταιρίας Verox για ηλεκτρικά τροχιστικα μηχανήματα Διάμετρο Φ150X25mm Διάμετρο τρύπας 20mm Λείανση 100P (Μεσαίο) 8400rpm
49582
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49582 (code) Εργαλείο σκαλίσματος Ε3 25 804 50 Triangle Dimensions Length: 1,7cm Width: 14,5cm Height: 1,8cm Material stainless steel DIN 1.4028, hardened; PP; Santoprene, non-slip
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
50606
2661
(3300 με Φ.Π.Α.)
+
50606 (code) Μαχαίρι Chef 19cm ροζ λαβή Swiss Classic 6.8006.19L5B Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η σειρά...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
49614
1360 1224
Κερδίζετε: 136 (1518 με Φ.Π.Α.)
+
49614 (code) Εργαλείο σκαλίσματος T4 Villafane Studios 25 903 10 Triangle Sculpting tool „Villafane Studios for sculpting and carving pumpkin, sweet potato or chocolate. The special designed tools are developed in close cooperation with renowned US-American pumpkin artist Ray Villafane and...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
20671
3090
(3832 με Φ.Π.Α.)
+
20671 (code) Μαχαίρι Κοπής ψητού ή γύρου της Γερμανικής εταιρίας DICK με Κωδ.85036.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςCarving
10502
930
(1153 με Φ.Π.Α.)
+
10502 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Ίσιο 243.3918.15 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Κίτρινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
30114
230
(285 με Φ.Π.Α.)
+
30114 (code) Ανταλλακτικές Ταινίες για ηλεκτρικά ακονιστήρια με ιμάντα, κατάλληλες για το τρόχισμα και λείανση των μαχαιριών, Διαστάσεις: 800Χ50cm Σκληρότητα: P120 Ένα πολυ ανθεκτικό γυαλόπανο για σκληρή χρήση που δεν σκίζεται εύκολα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
49658
2970 2673
Κερδίζετε: 297 (3315 με Φ.Π.Α.)
+
49658 (code) Μαχαίρι μαϊντανού 17cm 41 215 17 Triangle Mincing onion, garlic, herbs, nuts, chilies or other spices is quickly done with mezzaluna knife. The mincing knife allows you to control the coarseness of the minced good. The two ergonomically designed handles ensure safe handling...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
49585
1150 1035
Κερδίζετε: 115 (1283 με Φ.Π.Α.)
+
49585 (code) Εργαλείο σκαλίσματος G2 25 808 50 Triangle triangle carving tools G” are used to carve wavy round shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The smaller the diameter, the finer are the resulting shapes. The numbers...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
76048
432
(536 με Φ.Π.Α.)
+
76048 (code) Μαχαίρι αυλακώσεων ρίγας 109281 Cutlery-Pro Διαστάσεις: 15,5cm
20707
2210
(2740 με Φ.Π.Α.)
+
20707 (code) Μαχαίρι 26cm Κοπής με μεγάλη λάμα γυριστό DICK Γερμανίας στους παρακάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 82425 21 82425 26
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
60023
1347 1185
Κερδίζετε: 162 (1469 με Φ.Π.Α.)
+
60023 (code) Δίσκος κοπής κρέατος 505205 Hendi. Συμπαγές ξύλο οξιάς με αυλακώσεις. Με πρακτική σχεδίαση για να διευκολύνει τις επαγγελματικές ανάγκες κοπής. Δεν πλένεται στο πλυντήριο Διαστάσεις: 39x23x1,6cm
49666
2970 2673
Κερδίζετε: 297 (3315 με Φ.Π.Α.)
+
49666 (code) Μαχαίρι μαϊντανού διπλό 14cm 42 212 14 Triangle Mincing onion, garlic, herbs, nuts, chilies or other spices is quickly done with mezzaluna knife. The mincing knife allows you to control the coarseness of the minced good. The two ergonomically designed handles ensure safe...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΜυρωδικών
20947
32700
(40548 με Φ.Π.Α.)
+
20947 (code) Μπαλτάς 35cm μακρύ χέρι DICK 92042 35
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49589
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49589 (code) Εργαλείο σκαλίσματος F2 25 812 50 Triangle triangle carving tools F” are used to carve rectangular shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The smaller the diameter, the finer are the resulting shapes. The digit...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
20708
2460
(3050 με Φ.Π.Α.)
+
20708 (code) Μαχαίρι κρέατος 26cm  ίσιο με φαρδιά λάμα DICK Γερμανίας στους παραλάτω κωδικούς (διαστάσεις λάμας) 82348 15 82348 18 82348 21 82348 23 82348 26 82348 30
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
20683
11000
(13640 με Φ.Π.Α.)
+
20683 (code) Μαχαίρι κοπής από την Γερμανική εταιρία DICK με Κωδ.81447. Έχει μυτερή λεπίδα κατασκευασμένη απο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα με Διάσταση 21cm. Η λαβή είναι από ανθεκτικό και ασφαλές πλαστικό πολυπροπυλένιο με καρφιά για ευχάριστο και σταθερο κρατημα.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςChef
49586
1340 1206
Κερδίζετε: 134 (1495 με Φ.Π.Α.)
+
49586 (code) Εργαλείο σκαλίσματος H1 25 809 60 Triangle The wavy carving tool H” is used to carve wavy shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The functional parts consist of hardened, stainless steel. They are accurately...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
22118
4840
(6002 με Φ.Π.Α.)
+
22118 (code) Mαχαίρι Ειδικό 21cm Ergogrip Dick 82431
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά