Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

50634
2339
(2900 με Φ.Π.Α.)
+
50634 (code) Μαχαίρι φιλεταρίσματος με εύκαμπτη λάμα 20 εκατ. λαβή Fibrox 5.3703.20 Victorinox Το μαχαίρι φιλεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι κατασκευασμένο να προσφέρει ακρίβεια και ευκολία στη χρήση. Η μακριά, λεπτή λάμα του μαχαιριού είναι εξαιρετικά ευέλικτη για να...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
20678
2970
(3683 με Φ.Π.Α.)
+
20678 (code) Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος 13cm Superior από την DICK Γερμανίας 8436813. Η λεπίδα του ειναι από ανοξείδωτο χάλυβα και η λαβή του από πολυπροπυλένιο,ανθεκτικό και ασφαλές για τα τρόφιμα. Μήκος λάμας: 13cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
43606
1652
(2048 με Φ.Π.Α.)
+
43606 (code) Μαχαίρι chef 241.3027.26 ICEL Μήκος λάμας: 26cm Χρώμα: Μαύρο Λαβή: Πλαστικό
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
19746
2550
(3162 με Φ.Π.Α.)
+
19746 (code) Μαχαίρι κοπής σουβλακομηχανών 241.3497.44 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 44cm Λαβή: Πολυπροπυλένιο (PP) Λάμα: Ανοξείδωτο ατσάλι με προσμίξεις χρωμίο, μολυβδαίνιο, βανάδιο (X50CrMoV15)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣουβλακομηχανής
21215
75650 71867
Κερδίζετε: 3783 (89115 με Φ.Π.Α.)
+
21215 (code) Ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου D080 DOST, προϊόν της ομώνυμης γερμανικής εταιρείας που εξειδικεύεται στην κατασκευή επαγγελματικών ηλεκτρικών μαχαιριών κοπής γύρου τα τελευταία 20 χρόνια, είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές μοντέλο, ιδανικό για επαγγελματίες με κατανάλωση έως 50 ή και παραπάνω...
BrandDost Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
43623
4130
(5121 με Φ.Π.Α.)
+
43623 (code) Μαχαίρι Chef 20cm Absolute Steel 251.AS10.20 ICEL
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
50671
315
(391 με Φ.Π.Α.)
+
50671 (code) Μαχαίρι παπαγαλάκι ανοξείδωτο 6cm μαύρη λαβή Swiss Classic 6.7503 Victorinox Το μαχαίρι παπαγαλάκι, με χαρακτηριστικό τη γαμψή του μύτη, έχει το ιδανικό μέγεθος για ξεφλούδισμα γρήγορα και εύκολα λαχανικών και φρούτων. Η ακρίβειά του επιτρέπει μεγάλο έλεγχο και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
20610
7560
(9374 με Φ.Π.Α.)
+
20610 (code) Ακονιστήρι Rapid Steel Polish 9008000 DICK για το γυάλισμα μαχαιριών. Μείωση του κινδύνου τραυματισμών Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα Εργονομικός σχεδιασμός για άριστο ακόνισμα Συσκευή χωρίς βάση Διατίθεται ανταλλακτικοί ράβδοι 9007116 Dick με...
16109
30900 28428
Κερδίζετε: 2472 (35251 με Φ.Π.Α.)
+
16109 (code) Χειροκίνητο, οδοντωτό μαχαίρι κοπής ψωμιού 703SF1 BRON COUCKE. Δυνατότητα ρύθμισης του πάχους της φέτας του ψωμιού από 5 έως 90 mm Διαστάσεις: 23x23x40cm Βάρος: 3,4kg
BrandBron Coucke Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
19939
11500
(14260 με Φ.Π.Α.)
+
19939 (code) Ποδιά προστασίας ανοξείδωτη συρμάτινη 5580 STAHLNETZ Γερμανικής κατασκευής Με προστατευτικό κάλυμμα Μεγάλη αντίσταση στα τρυπήματα και τις μαχαιριές Κατασκευασμένη σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς Διάσταση: 55x80cm
20713
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
20713 (code) Μαχαίρι Κουζίνας από την DICK Γερμανίας με Κωδ.82620. Έχει μικρή ανοξείδωτη Λεπίδα μήκους 8cm και λαβή από υγιεινο πλαστικό για τα τρόφιμα. Ένα μαχαίρι που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
19818
2055
(2548 με Φ.Π.Α.)
+
19818 (code) Μαχαίρι κρέατος - φεταρίσματος 3100 ICEL με Φαρδιά λάμα 3100. 30
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
40816
2600
(3224 με Φ.Π.Α.)
+
40816 (code) Αντ/κo λεκάνη για TORMEK WB-250 Κατάλληλο για μοντέλα Tormek T-7 και όλα τα παλαιότερα μοντέλα.
50604
2661
(3300 με Φ.Π.Α.)
+
50604 (code) Μαχαίρι Chef 19cm μαύρη λαβή Swiss Classic 6.8003.19B Victorinox Το μαχαίρι Chef της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η σειρά...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
39410
1800
(2232 με Φ.Π.Α.)
+
39410 (code) Πολυαιθυλένιο Στρογγυλό κατάλληλο και για την κοπή πίτσας Διαστάσεις: φ40x1cm Υλικό: Πολυαιθυλένιο Κατάλληλο για τρόφιμα
BrandTaurus Μέγεθος/Διάστασηφ40
20639
1250
(1550 με Φ.Π.Α.)
+
20639 (code) Μαχαίρι Στενό εύκαμπτο ξεκοκαλίσματος DICK Γερμανικής κατασκευής 82980 15
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
43618
2050
(2542 με Φ.Π.Α.)
+
43618 (code)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςSteak
19938
10000
(12400 με Φ.Π.Α.)
+
19938 (code) Ποδιά προστασίας ανοξείδωτη συρμάτινη 5075 STAHLNETZ Γερμανικής κατασκευής Με προστατευτικό κάλυμμα Μεγάλη αντίσταση στα τρυπήματα και τις μαχαιριές Κατασκευασμένη σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς Διάσταση: 50x75cm
43624
4250
(5270 με Φ.Π.Α.)
+
43624 (code)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
43653
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
43653 (code) Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης μυτερό με λαβή Fibrox 6.7706.L119 Victorinox Μήκος λάμας: 10cm Λαβή: Fibrox αντιολισθητική Χρώμα: Πορτοκαλί
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά