Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

19726
2177
(2699 με Φ.Π.Α.)
+
19726 (code) Μαχαίρι σφαγής και φεταρίσματος κρέατος 5.5503.18 Victorinox Ελβετίας Το μαχαίρι σφαγής και φεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα κοπής, Η λαβή Fibrox είναι από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη για τις γνήσιες λαβές...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
20781
7557
(9371 με Φ.Π.Α.)
+
20781 (code) Ακονιστικό Γυαλίσματος Master Steel Polish 9008300 της Γερμανικής DICK
19832
4400
(5456 με Φ.Π.Α.)
+
19832 (code) Μπαλταδάκι 18cm ανοξείδωτο 341.4024.18 ICEL Μήκος λάμας 18cm Βάρος 605gr
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49591
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49591 (code) Εργαλείο σκαλίσματος E2 25 814 50 Triangle triangle carving tools E” are used to carve V-shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The smaller the diameter, the finer are the resulting shapes. The digit behind the...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
17685
1550
(1922 με Φ.Π.Α.)
+
17685 (code) Μαχαίρι γδαρσίματος - κρέατος σφαγείου ICEL Πορτογαλίας 286.3512.25 Μήκος λάμας: 25cm Χρώμα: Μπλέ
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
40807
4600
(5704 με Φ.Π.Α.)
+
40807 (code) ’ξονας TORMEK MSK 200 Stainless Steel Shaft Stainless steel main shaft with Ezylock nut in composite. The EzyLock ensures that the grindstone is held securely with no danger of unwinding. Unique design requires no tools to mount or loosen the grindstone. With the Tormek...
43604
1370
(1699 με Φ.Π.Α.)
+
43604 (code) Μαχαίρι chef 241.3027.20 ICEL Μήκος λάμας: 20cm Χρώμα: Μαύρο Λαβή: Πλαστικό
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
76050
416
(516 με Φ.Π.Α.)
+
76050 (code) Πλάνη τυριού 109300 Cutlery-Pro Διαστάσεις: 20cm
19693
890
(1104 με Φ.Π.Α.)
+
19693 (code) Μαχαίρι σφαγής και ξεκοκκαλίσματος για κοτόπουλα και κουνέλια ICEL 281.3170.10 Μήκος λάμας: 10cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
22324
2940
(3646 με Φ.Π.Α.)
+
22324 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με οδοντωτή λάμα Νο 450.30 Μήκος λάμας: 30x3cm Ελληνικής κατασκευής
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
39463
230
(285 με Φ.Π.Α.)
+
39463 (code) Ανταλλακτικές Ταινίες για ηλεκτρικά ακονιστήρια με ιμάντα, κατάλληλες για το τρόχισμα και λείανση των μαχαιριών, Διαστάσεις: 720Χ50cm Σκληρότητα: P120 Ένα πολυ ανθεκτικό γυαλόπανο για σκληρή χρήση που δεν σκίζεται εύκολα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
10533
3780
(4687 με Φ.Π.Α.)
+
10533 (code) Μπαλτάς 29cm Ανοξείδωτος ICEL Πορτογαλίας πολύ καλής ποιότητας Διαθέσιμος στις παρακάτω διαστάσεις: Μήκος λεπίδας 27 Μήκος λεπίδας 29 Μήκος λεπίδας 32
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49876
760 684
Κερδίζετε: 076 (848 με Φ.Π.Α.)
+
49876 (code) Παπαγαλάκι 6cm 76 175 06 Triangle Classic paring knife 6 cm / 2.4 inches with bird’s beak blade. Made of hand-sharpened and ice-hardened stainless steel. Dishwasher safe. Made in Solingen/Germany. Dimensions Length: 17cm Width: 2cm Height: 1.2cm Material...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
19756
4274
(5300 με Φ.Π.Α.)
+
19756 (code) Μαχαίρι Fibrox Carving οδοντωτό 5.2033.25 από την Ελβετική εταιρία Victorinox . Κατάλληλο για να κόβει κρέας ή ψάρι αλλά και για κόψιμο λαχανικών. Η Λαβή της ειναι FIBROX σε μαύρο χρώμα από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη με τις γνήσιες λαβές της Victorinox προσφέροντας ένα ευχάριστο...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
28459
3320
(4117 με Φ.Π.Α.)
+
28459 (code) Μισοσάτιρο 32cm Ανοξείδωτο ICEL ΜΑΥΡΟ
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
49615
1360 1224
Κερδίζετε: 136 (1518 με Φ.Π.Α.)
+
49615 (code) Εργαλείο σκαλίσματος T5 Villafane Studios 25 906 10 Triangle Sculpting tool „Villafane Studios for sculpting and carving pumpkin, sweet potato or chocolate. The special designed tools are developed in close cooperation with renowned US-American pumpkin artist Ray Villafane and...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
76660
448
(556 με Φ.Π.Α.)
+
76660 (code) Ξύλο κοπής πλατώ στρογγυλό με κανάλι φ24x1,8cm
50753
4435
(5499 με Φ.Π.Α.)
+
50753 (code) Μαχαίρι Santoku με αυλακώσεις 17 εκατ. λαδί λαβή 6.9056.17K6B Victorinox Το μαχαίρι Santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι σεφ,...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςSantoku
49578
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49578 (code) Εργαλείο σκαλίσματος Α2 25 800 50 Triangle triangle carving tools A” are used to carve half-round and round shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The smaller the diameter, the finer are the resulting shapes....
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
49747
2870 2583
Κερδίζετε: 287 (3203 με Φ.Π.Α.)
+
49747 (code) Ρόδα πίτσας 12cm 50 577 12 Triangle The extra large triangle pizza wheel is designed for professional use. The hardened and durably sharp cutting wheel is made of special stainless steel. Besides cutting pizza the pizza wheel is also useful for cutting home-made pasta dough....
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά