Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20611
8860
(10986 με Φ.Π.Α.)
+
20611 (code) Magneto Polish 9008500 DICK για το γυάλισμα των μαχαιριών. Μείωση του κινδύνου τραυματισμών Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα Εργονομικός σχεδιασμός για άριστο ακόνισμα Συσκευή χωρίς βάση
76597
3160
(3918 με Φ.Π.Α.)
+
76597 (code) Μαχαίρι Deba 21cm 119121 Cutlery-Pro. Φιλετάρουν ψάρια και κόβουν κεφάλια και ουρές ψαριών.  Η άκρη της λάμας είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να γλιστράει ανάμεσα στα κόκκαλα για τέλειο φιλετάρισμα.  Η λεπίδα είναι από τη δεξιά μεριά μόνο (για δεξιόχειρες) καθώς έτσι...
BrandCutlery-Pro Κατηγορία/ΤύποςDeba
20655
1640
(2034 με Φ.Π.Α.)
+
20655 (code) Μαχαίρι ίσιο σφαγείου με Φαρδιά λάμα DICK Γερμανικής κατασκευής 82007 18
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
44415
2590
(3212 με Φ.Π.Α.)
Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να προστεθεί στο καλάθι τώρα. Θα είναι διαθέσιμο στις 12/05/2025
44415 (code) Μαχαίρι γύρου Kebab φαρδύ 241.3403.50 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 50cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
49709
670 603
Κερδίζετε: 067 (748 με Φ.Π.Α.)
+
49709 (code) Εργαλείο χάραξης κολοκύθας σε σχήμα U 50 174 08 Triangle Home made decorations for home and garden: the pumpkin carvers let you carve faces, patterns, decorations, or letters into any hard-skinned vegetables like pumpkins or melons quickly and easily. The three dirrent...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
19513
798
(990 με Φ.Π.Α.)
+
19513 (code) Lemon Decoraton από την Victorinox Ελβετίας κατασκευασμένο από σκληρό πλαστικό και πολύ ακριβή ανοξείδωτο χάλυβα.Ειδικά σχεδιασμένο για τη χάραξη και διακόσμηση λεμονιών ή άλλων φρούτων. Τα προϊόντα Victorinox είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική.
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
22119
4020
(4985 με Φ.Π.Α.)
+
22119 (code) Μαχαίρι ξεκοκ. 19cm Ergogrip DICK 82161
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
40902
390
(484 με Φ.Π.Α.)
+
40902 (code) Ιμάντας Λείανσης 1020x50mm P120 Γερμανίας
49611
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49611 (code) Μαχαίρι σκαλίσματος γαμψό με διπλή κόψη 25 871 50 Triangle The sideways bent and pointed blade enables you to cut round shapes and to reach into the deeper layers of multi-layered carvings. The blades is made of high-quality and hardened special steel. It provides a non-slip...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
19771
2366
(2934 με Φ.Π.Α.)
+
19771 (code) Μαχαίρι για την κοπή ψημένου γύρου 241.3401.44 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 44cm Αντιολισθητική λαβή Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
43649
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
43649 (code) Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης μυτερό οδοντωτό με λαβή Fibrox 6.7736.L9 Victorinox Μήκος λάμας: 10cm Λαβή: Fibrox αντιολισθητική Χρώμα: Πορτοκαλί
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
49833
1680 1512
Κερδίζετε: 168 (1875 με Φ.Π.Α.)
+
49833 (code) Πηρούνα λεπτή 14cm 72 190 14 Triangle The triangle kitchen fork is ideal for serving and plating cheese and cold cuts. Using the long prongs slices can be rolled up and arranged easily for attractive platters. Dishwasher safe. Made in Solingen/Germany. Dimensions...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςCarving
48548
780
(967 με Φ.Π.Α.)
+
48548 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 50x30x2cm μπλέ 53204
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση50x30
22064
4130
(5121 με Φ.Π.Α.)
+
22064 (code) Ανταλλακτικό διαμάντι καθαρισμού ADV-D για το πρόσθετο ADV-50D και TT-50 της TORMEK
20826
3610
(4476 με Φ.Π.Α.)
+
20826 (code) Μαχαίρι Chef 16cm DICK 84447 16
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςChef
36150
1623
(2013 με Φ.Π.Α.)
+
36150 (code) Σχάρα κοπής ψωμιού ξύλινη 112Α Διαστάσεις: 40x25cm Προέλευση: Ταϊλάνδης
BrandJds Μέγεθος/Διάσταση40x25
19803
2984
(3700 με Φ.Π.Α.)
+
19803 (code) Μαχαίρι για φετάρισμα Μυτερό Οδοντωτό 5443325 Victorinox Ελβετίας, με διάσταση λάμας 25cm Λαβή Fibrox
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
57001
968
(1200 με Φ.Π.Α.)
+
57001 (code)
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
49879
1040 936
Κερδίζετε: 104 (1161 με Φ.Π.Α.)
+
49879 (code) Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης οδοντωτό κυματιστό 10cm 76 189 10 Triangle The Tomato Knife with its wavy serrated edge is made for cutting tough skins and pressure-sensitive foods. It cuts fine and even slices without crushing. In addition to tomatoes it is also perfect...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
20629
11000
(13640 με Φ.Π.Α.)
+
20629 (code) Μασάτι Τετράγωνο με 2 πλευρές ακονίσματος και 2 γυαλίσματος COMPI 75982 DICK Γερμανίας 2 sides sapphire + polished cut Μήκος λάμας 30cm
BrandDick Μήκος Λάμας30 cm
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά