Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20793
2710
(3360 με Φ.Π.Α.)
+
20793 (code) Μασάτι στρογ 25cm DICK Regular Cut 76541 25 Regular Cut Μήκος λάμας: 25cm
BrandDick Μήκος Λάμας25 cm
44417
4290
(5320 με Φ.Π.Α.)
+
44417 (code) Μαχαίρι κοπής πίτσας δίλαβο κυρτό 241.9505.38 ICEL Πορτογαλίας. Με το συγκεκριμένο σχεδιασμό, κάνει το κόψιμο της πίτσας να μοιάζει πολύ εύκολο. Μήκος λάμας: 38cm Λαβή: Πολυπροπυλένιο (PP) Λάμα: Ανοξείδωτο ατσάλι με προσμίξεις χρωμίο, μολυβδαίνιο, βανάδιο (X50CrMoV15)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
22133
620
(769 με Φ.Π.Α.)
+
22133 (code) Ανταλ/κά σύρματα 17cm (10τεμ) για κόφτη τυριού FISCHER 5207617 με κωδικό 17656
BrandFischer Bargoin Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
20674
6100
(7564 με Φ.Π.Α.)
+
20674 (code) Μαχαίρι Κοπής Σολωμού από την Γερμανική εταιρία DICK με Κωδ. 81150. Έχει μακριά λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα με Διάσταση 32cm και λαβή από πολυπροπυλένιο με καρφιά και λεία επιφάνεια ιδανικό χαρακτηριστικό υγιεινής.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΣολομού
43652
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
43652 (code) Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης μυτερό με λαβή Fibrox 6.7706.L118 Victorinox Το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , με την ίσια λεπίδα και μυτερή άκρη, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Ιδανικό για να κόβει, να ξεφλουδίζει και τεμαχίζει μικρά...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να προστεθεί στο καλάθι τώρα. Θα είναι διαθέσιμο στις 02/06/2025
60101 (code) Ξύλο κοπής μπαμπού με αυλάκι 29x19x1,8cm 2919 Cosy & Trendy. Είναι κατασκευασμένη από φυσικό μπαμπού και είναι η λύση για όλους τους μάγειρες που τους αρέσει η ποιότητα και η ανθεκτικότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Ιδανικό για όλες τις κοπές και για...
44405
990
(1228 με Φ.Π.Α.)
+
44405 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό ICEL 241.3855.15 Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
20605
9650
(11966 με Φ.Π.Α.)
+
20605 (code) Ακονιστήρι Magneto Hyper Drill 9008400 DICK για το ακόνισμα των μαχαιριών. Μείωση του κινδύνου τραυματισμών Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα Εργονομικός σχεδιασμός για άριστο ακόνισμα Συσκευή χωρίς βάση
19700
1524
(1890 με Φ.Π.Α.)
+
19700 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος φαρδύ Victorinox Ελβετίας Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος φαρδύ της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα ξεκοκαλίσματος. Η λαβή Fibrox είναι από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη για τις γνήσιες λαβές Victorinox και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
19747
250
(310 με Φ.Π.Α.)
+
Μαχαίρι Παπαγαλάκι 321406 για ειδικές εφαρμογές ICEL συνολικού μήκους 6cm με ανοξείδωτη λεπίδα.
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
17679
990
(1228 με Φ.Π.Α.)
+
17679 (code) Μαχαίρι Tρυπήματος (Boning knife) ICEL Πορτογαλίας 244.3139.18 Μήκος λάμας: 18cm Χρώμα: Κόκκινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
19796
2275
(2821 με Φ.Π.Α.)
+
19796 (code) Μαχαίρι Παρμεζάνας Ref: 387 Fischer Bargoin Γαλλίας, εξαιρετικής αντοχής και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Μήκος Λάμας: 11x4,5cm Υλικό Λαβής: Πλαστικό
BrandFischer Bargoin Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
34962
1660
(2058 με Φ.Π.Α.)
+
34962 (code) Μαχαίρι μπουγάτσας πίτας μεγάλο Νο2
BrandKenex Κατηγορία/ΤύποςΜπουγάτσας
49999
1330 1197
Κερδίζετε: 133 (1484 με Φ.Π.Α.)
+
49999 (code) Καθαριστής πιπεριάς 25 823 95 TRIANGLE
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
48566
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
48566 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 40x30x1,3cm καφέ 42136 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved Κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση40x30
19720
1605
(1990 με Φ.Π.Α.)
+
19720 (code) Μαχαίρι Τρυπήματος ή ξεκοκαλίσματος κρεάτων Victorinox Ελβετίας κορυφαίας ποιότητας και αντοχής) Μαχαίρι σχεδιασμένο για χρήση κυρίως σε κρεοπωλείο ή/και σε σφαγείο. Η λαβή Fibrox είναι από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη για τις γνήσιες λαβές Victorinox και προσφέρει ένα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
44408
990
(1228 με Φ.Π.Α.)
+
44408 (code) Μαχαίρι Tρυπήματος ICEL Πορτογαλίας 241.3139.18 Μήκος λάμας: 18cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
49776
2160 1944
Κερδίζετε: 216 (2411 με Φ.Π.Α.)
+
49776 (code) Μαχαίρι οδοντωτό γενικής χρήσης 16cm 66 196 16 Triangle With its unique blade the triangle Kitchen Knife wavy edge is specialized in delicate and pressure-sensitive tasks. Tomatoes, fillings, toppings and cooked foods are easily cut without crushing. The blade of stainless...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
17700
2180
(2703 με Φ.Π.Α.)
+
17700 (code) Μαχαίρι Τυροκομικών Βουτύρου (κωδ: 8622.12) ICEL Πορτογαλίας με εργονομική λαβή και μήκος λάμας 12cm για την κοπή τυριών και βουτύρου.
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
17636
2550
(3162 με Φ.Π.Α.)
+
17636 (code) Αποστεωτής χειρός με θηλιά Stahlnetz
BrandStahlnetz Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά