Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

20783
2,88600
(3,57864 με Φ.Π.Α.)
+
20783 (code) Μηχάνημα Ακονίσματος Sm-111 DICK 9821000 Professional grinding, honing and polishing Offers additionally the possiblility of adjusting the honing wheels an to polish the edge on the buffing wheel in order to meet highest demands.
43619
2860
(3546 με Φ.Π.Α.)
+
43619 (code)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
17676
900
(1116 με Φ.Π.Α.)
+
17676 (code) Μαχαίρι Tρυπήματος (Boning knife) ICEL Πορτογαλίας 244.3139.15 Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Κόκκινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣφαγής
22121
1610
(1996 με Φ.Π.Α.)
+
22121 (code) Mαχαίρι ειδικό για το Φιλετάρισμα Ψαριών Ergogrip 82417 18 της Γερμανικής DICK, με μήκος λάμας 18cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
20607
1,17000
(1,45080 με Φ.Π.Α.)
+
20607 (code) Ηλεκτρικό Μηχάνημα ακονίσματος DUO RS 150 DICK με διαμαντόπετρες δύο πλευρών με δίσκους ακονίσματος κατασκευασμένους από κεραμικό υλικό οξείδιο του αργιλίου με αποτέλεσμα το μεγάλο χρόνο ζωής, προσφέροντας ταχύτητα και οικονομία. Εύκολη και ασφαλής στη λειτουργία...
20643
1250
(1550 με Φ.Π.Α.)
+
20643 (code) Μαχαίρι (εύκαμπτο) Flexible ξεκοκαλίσματος γυριστό DICK Γερμανικής κατασκευής 82981 15
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
21234
1590
(1972 με Φ.Π.Α.)
+
21234 (code) Εργονομικός Μαγνήτης μαχαιριών με καθαρή επιφάνεια 30cm ενισχυμένος της Αγγλικής BISBELL , κατάλληλος για την καλύτερη εξοικονόμηση του χώρου σας. Αποσπώμενα άκρα για την τοποθέτηση.. Διαστάσεις 33,5x3x1,2cm Δείτε το προϊόν απο την επίσημη ιστοσελίδα
BrandBisbell Μέγεθος/Διάσταση30cm
40828
1452
(1800 με Φ.Π.Α.)
+
40828 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό 5.6608.12 Victorinox Μήκος λάμας: 12cm Χρώμα: Κίτρινο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
20668
1937
(2402 με Φ.Π.Α.)
+
20668 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής 85151 26 από την DICK Γερμανίας. Η λεπίδα του είναι φαρδιά στρογγυλή μπροστά και η λαβή του είναι από υψηλής ποιότητας πλαστικό από πολυπροπυλένιο σε μαύρο χρώμα. Ένα χρήσιμο εργαλείο για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και chef. Μήκος λάμας: 26cm Υλικό:...
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
10515
2995
(3714 με Φ.Π.Α.)
+
10515 (code) Μισοσάτιρο ανοξείδωτο ICEL Πορτογαλλίας με μήκος λεπίδας 30cm
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
17675
1570
(1947 με Φ.Π.Α.)
+
17675 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό με αυλάκια 286.3851.13 Microban της ICEL Μήκος λάμας: 13cm Λαβή: Proflex Χρώμα: Μπλέ
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
20653
1950
(2418 με Φ.Π.Α.)
+
20653 (code) Μαχαίρι με μήκος λάμας 18cm αποδερμάτωσης - γδαρσίματος DICK Γερμανίας.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
20632
1130
(1401 με Φ.Π.Α.)
+
20632 (code) Μαχαίρι Στενό εύκαμπτο ξεκοκαλίσματος DICK Γερμανικής κατασκευής 82980 13
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
20380
810
(1004 με Φ.Π.Α.)
+
20380 (code) Πλάκες Πολυαιθυλενίου με Τρύπα (χερούλι) σε διάσταση 35Χ25cm και πάχος 1cm, διαθέσιμες στα παρακάτω χρώματα: Κόκκινο Κίτρινο Πράσινο Μπλέ Λευκό
BrandTaurus Μέγεθος/Διάσταση35x25
19745
2280
(2827 με Φ.Π.Α.)
+
19745 (code) Μαχαίρι κοπής σουβλακομηχανών 241.3407.40 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 40cm Λαβή: Πολυπροπυλένιο (PP) Λάμα: Ανοξείδωτο ατσάλι με προσμίξεις χρωμίο, μολυβδαίνιο, βανάδιο (X50CrMoV15)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣουβλακομηχανής
49823
1730 1557
Κερδίζετε: 173 (1931 με Φ.Π.Α.)
+
49823 (code) Πλάνη τυριού 72 119 11 Triangle A classic cheese plane. Stainless and dishwasher safe. Dimensions Length: 23.5cm Width: 7.5cm Height: 2.2cm Material stainless steel 18/8, DIN 1.4310; PP
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
49832
2490 2241
Κερδίζετε: 249 (2779 με Φ.Π.Α.)
+
49832 (code) Μαχαίρι τυριών 14cm οδοντωτό 72 181 14 Triangle Το τρίγωνο μαχαίρι διαθέτει μια λεπτή, οδοντωτή λεπίδα με κοψίματα για να μην κολλάει το τυρί στη λεπίδα. Οι 2 άκρες της λεπίδας χρησιμεύουν ως πιρούνι σερβιρίσματος. Κατασκευάζεται στο Solingen και πλένεται στο...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
20044
2600
(3224 με Φ.Π.Α.)
+
20044 (code) Μπαλτάς 34cm Σατήρα Απλή με Ξύλινο Χερούλι Ελληνικής Κατασκευής διαθέσιμη στις παρακάτω διαστάσεις λάμας: 27cm 30cm 32cm 34cm
BrandGreece Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
20647
1250
(1550 με Φ.Π.Α.)
+
20647 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο euroGRIP της Γερμανικής DICK 82368 15
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
40825
2032
(2520 με Φ.Π.Α.)
+
40825 (code) Μαχαίρι κοπής γυριστό αυλακωτό 20cm 3552.20 K ICEL
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΤεμαχισμού
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά