Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

40841
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
40841 (code) Μαχαίρι κουζίνας μυτερό ίσιο 10cm μαύρο Fibrox 67703 Victorinox Μαχαίρι κουζίνας μυτερό με λεία λεπίδα είναι ιδανικό για τα λαχανικά και το ξεφλούδισμα. Με μυτερή και λεία λεπίδα 10 εκατ. και αντιολισθητική και εργονομική λαβή Fibrox (πολυαμίδιο).
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
19733
2339
(2900 με Φ.Π.Α.)
+
19733 (code) Μαχαίρι Ψωμιού Οδοντωτό 5253321 Victorinox Το μαχαίρι σφαγής και φεταρίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα κοπής. Με εργονομική λαβή για εύκολο κόψιμο ψωμιού αλλά και άλλων τροφίμων με σκληρή κρούστα. Έχει λεπίδα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΨωμιού
40840
476
(590 με Φ.Π.Α.)
+
40840 (code) Μαχαίρι κουζίνας μυτερό ίσιο 10cm κόκκινο Fibrox 67701 Victorinox
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
17655
230
(285 με Φ.Π.Α.)
+
17655 (code) Ιμάντας για το τρόχισμα και λείανση των μαχαιριών Γερμανίας Διαστάσεις: 800Χ50cm Σκληρότητα: P80 Ένα πολυ ανθεκτικό γυαλόπανο για σκληρή χρήση που δεν σκίζεται εύκολα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
22117
2160
(2678 με Φ.Π.Α.)
+
22117 (code) Μαχαίρι για Έντερα 15cm Ergogrip DICK 82139
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
49803
760 684
Κερδίζετε: 076 (848 με Φ.Π.Α.)
+
49803 (code) Μαχαίρι αυλακώσεων με  τρίγωνη οπή  Channel knife 72 016 04 Triangle The channel knife in V-shape is a classic barkeepers tool in a new and improved version. The 6 mm wide notch of the blade cuts deep into the skin of (citrus) fruit and vegetables creating...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
31295
930
(1153 με Φ.Π.Α.)
+
31295 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό ICEL 244.3855.13 Μήκος λάμας: 13cm Χρώμα: Κόκκινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
19709
1573
(1951 με Φ.Π.Α.)
+
19709 (code) Μαχαίρι flexible (έυκαμπτο) γυριστό Victorinox Ελβετίας 56613 15
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
10503
930
(1153 με Φ.Π.Α.)
+
10503 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Ίσιο 244.3918.15 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Κόκκινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
20651
3410
(4228 με Φ.Π.Α.)
+
20651 (code) Μαχαίρι κοπής από την DICK Γερμανίας με Κωδ.84442. Έχει Λεπίδα με διάσταση 18cm από ανοξείδωτο χάλυβα και λαβή από πολυπροπυλένιο. Κατάλληλο για να κόβει κρέας ή ψάρι αλλά και για το ψιλοκόψιμο λαχανικών.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςSantoku
19743
2082
(2582 με Φ.Π.Α.)
+
19743 (code) Μαχαίρι κοπής σουβλακομηχανών 241.3407.36 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 36cm Λαβή: Πολυπροπυλένιο (PP) Λάμα: Ανοξείδωτο ατσάλι με προσμίξεις χρωμίο, μολυβδαίνιο, βανάδιο (X50CrMoV15)
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΣουβλακομηχανής
49924
3450 3105
Κερδίζετε: 345 (3850 με Φ.Π.Α.)
+
49924 (code) Set σκαλίσματος - carving 3 τεμ. 90 857 03 Triangle The carving tool set Basic is the perfect way to get started in the art of fruit and vegetable carving. It contains the three carving tools M, A2, and E2, which allow you to learn basic carving techniques. Since the quality...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
19715
1734
(2150 με Φ.Π.Α.)
+
19715 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο Victorinox Ελβετίας κορυφαίας ποιότητας και αντοχής Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με ίσια λεπίδα της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Είναι ιδανικό για το διαχωρισμό του κρέατος από το κόκκαλο. Διαθέτει επίσης...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
30104
1734
(2150 με Φ.Π.Α.)
+
30104 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο στενό της Victorinox 5.6403.15 To Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της Ελβετικής εταιρίας Victorinox , με την ίσια λεπίδα είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι. Λόγω της στενής και καμπυλωτής λεπίδας του, είναι ιδανικό για το διαχωρισμό του κρέατος από το...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
76763
1824
(2262 με Φ.Π.Α.)
+
76763 (code) Γάντι ασφαλείας - προστασίας κοπής ανοξείδωτο 18/10 Συνοδεύεται και από βαμβακερό γάντι Large: total length: 24.5 cm, palm width: 10.5 cm, threaded mouth: 9 cm
BrandKenex Μέγεθος/ΔιάστασηLarge
19768
1785
(2213 με Φ.Π.Α.)
+
19768 (code) Μαχαίρι για την κοπή ψημένου γύρου 241.3401.36 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 36cm Αντιολισθητική λαβή Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
10534
3820
(4737 με Φ.Π.Α.)
+
10534 (code) Μπαλτάς 32cm Ανοξείδωτος ICEL Πορτογαλίας πολύ καλής ποιότητας Διαθέσιμος στις παρακάτω διαστάσεις: Μήκος λεπίδας 27 Μήκος λεπίδας 29 Μήκος λεπίδας 32
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΜπαλτάς
48556
1260
(1562 με Φ.Π.Α.)
+
48556 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 60x40x2cm καφέ 64206 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved Κατάλληλο για πλύσιμο σε πληντήριο πιάτων
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση60x40
20379
810
(1004 με Φ.Π.Α.)
+
20379 (code) Πλάκες Πολυαιθυλενίου με Τρύπα (χερούλι) σε διάσταση 35Χ25cm και πάχος 1cm, διαθέσιμες στα παρακάτω χρώματα: Κόκκινο Κίτρινο Πράσινο Μπλέ Λευκό
BrandTaurus Μέγεθος/Διάσταση35x25
49708
670 603
Κερδίζετε: 067 (748 με Φ.Π.Α.)
+
49708 (code) Εργαλείο χάραξης κολοκύθας σε σχήμα V 50 173 12 Triangle Home made decorations for home and garden: the pumpkin carvers let you carve faces, patterns, decorations, or letters into any hard-skinned vegetables like pumpkins or melons quickly and easily. The three dirrent...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά