Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

44418
2138
(2651 με Φ.Π.Α.)
+
44418 (code) Μαχαίρι γύρου Kebab φαρδύ 241.3403.40 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 40cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
20653
1950
(2418 με Φ.Π.Α.)
+
20653 (code) Μαχαίρι με μήκος λάμας 18cm αποδερμάτωσης - γδαρσίματος DICK Γερμανίας.
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΚρέατος
76763
1824
(2262 με Φ.Π.Α.)
+
76763 (code) Γάντι ασφαλείας - προστασίας κοπής ανοξείδωτο 18/10 Συνοδεύεται και από βαμβακερό γάντι Large: total length: 24.5 cm, palm width: 10.5 cm, threaded mouth: 9 cm
BrandKenex Μέγεθος/ΔιάστασηLarge
19700
1524 1372
Κερδίζετε: 152 (1701 με Φ.Π.Α.)
+
19700 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος φαρδύ Victorinox Ελβετίας Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος φαρδύ της Ελβετικής εταιρίας Victorinox είναι το ιδανικό εργαλείο με εξαιρετική ικανότητα ξεκοκαλίσματος. Η λαβή Fibrox είναι από πολυαμίδιο, πατενταρισμένη για τις γνήσιες λαβές Victorinox και...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
48555
1260
(1562 με Φ.Π.Α.)
+
48555 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 60x40x2cm κίτρινο 64205 Με σήμανση CE Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Με πιστοποίηση SGS HACCP approved Κατάλληλο για πλύσιμο σε πληντήριο πιάτων
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση60x40
49707
670 603
Κερδίζετε: 067 (748 με Φ.Π.Α.)
+
49707 (code) Εργαλείο χάραξης κολοκύθας σε σχήμα Π 50 172 12 Triangle U-shaped pumpkin carver (long version) for straight, deep cuts into pumpkin skin. Home made decorations for home and garden: the pumpkin carvers let you carve faces, patterns, decorations, or letters into any...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
31299
930
(1153 με Φ.Π.Α.)
+
31299 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Ίσιο 241.3918.15 ICEL Πορτογαλίας Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
19772
2863 2577
Κερδίζετε: 286 (3195 με Φ.Π.Α.)
+
19772 (code) Μαχαίρι κοπής ψημένου κρέατος ή γύρου οδοντωτό 5.4233.25 της κορυφαίας εταιρίας Victorinox Μαχαίρι κοπής με οδοντωτή λεπίδα της Victorinox , είναι εξαιρετικό στην κοπή ψωμιού, ψητού κρέατος και γύρου. Διαθέτει επίσης αντιολισθητική και εργονομική λαβή Fibrox (πολυαμίδιο). Τα...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
48549
780
(967 με Φ.Π.Α.)
+
48549 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 50x30x2cm κίτρινο 53205
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση50x30
49843
1050 945
Κερδίζετε: 105 (1172 με Φ.Π.Α.)
+
49843 (code) Εργαλείο d?cor - carving 72 904 45 Triangle Sculpting tool „Villafane Studios for sculpting and carving pumpkin, sweet potato or chocolate. The special designed tools are developed in close cooperation with renowned US-American pumpkin artist Ray Villafane and are optimized for...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
49832
2490 2241
Κερδίζετε: 249 (2779 με Φ.Π.Α.)
+
49832 (code) Μαχαίρι τυριών 14cm οδοντωτό 72 181 14 Triangle Το τρίγωνο μαχαίρι διαθέτει μια λεπτή, οδοντωτή λεπίδα με κοψίματα για να μην κολλάει το τυρί στη λεπίδα. Οι 2 άκρες της λεπίδας χρησιμεύουν ως πιρούνι σερβιρίσματος. Κατασκευάζεται στο Solingen και πλένεται στο...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
19774
4315 3883
Κερδίζετε: 432 (4815 με Φ.Π.Α.)
+
19774 (code) Μαχαίρι κοπής ψημένου κρέατος ή γύρου οδοντωτό 5.4233.36 της κορυφαίας εταιρίας Victorinox Μήκος λάμας: 36cm Λαβή Fibrox Χρώμα: Μαύρο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
15409
15500
(19220 με Φ.Π.Α.)
+
15409 (code) Ηλεκτρικό ακονιστήρι της εταιρίας Chef's Choice. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α. Είναι εξαιρετικά ασφαλές και διαθέτει τρία στάδια τροχίσματος. Αντικαθιστα τη χρήση μασατιού. Διαστάσεις : ( Π x Β x Υ ) 255 x 100 x 100 mm Ισχύς...
49600
1240 1116
Κερδίζετε: 124 (1384 με Φ.Π.Α.)
+
49600 (code) Μαχαίρι σκαλίσματος 25 836 50 Triangle The razor-sharp, pointed and flexible blade of the triangle Thai carving knife enables you to shape the finest contours neatly and carefully remove edges and burrs. It provides a non-slip Santoprene grip area and can be held and...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
76664
716
(888 με Φ.Π.Α.)
+
76664 (code) Ξύλο κοπής πλατώ ορθογώνιο με κανάλι 44x31x1,8cm
49583
1100 990
Κερδίζετε: 110 (1228 με Φ.Π.Α.)
+
49583 (code) Εργαλείο σκαλίσματος F1 25 806 50 Triangle triangle carving tools F” are used to carve rectangular shapes into fruits, vegetables, cheese and even soap. With their help intricate ornaments are easily made. The smaller the diameter, the finer are the resulting shapes. The digit...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
40808
6300
(7812 με Φ.Π.Α.)
+
40808 (code) Πρόσθετο Tormek LA-120 Profiled Leather Honing Wheels With the profiled leather honing wheels LA-120 you can hone and polish the inside of turning gouges, carving gouges and V-tools. Fits all Tormek models You mount the extra wheels on the outer side of the standard honing...
20636
1175
(1457 με Φ.Π.Α.)
+
20636 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο euroGRIP της Γερμανικής DICK 82368 13
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
43601
140
(174 με Φ.Π.Α.)
Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να προστεθεί στο καλάθι τώρα. Θα είναι διαθέσιμο στις 31/07/2025
43601 (code) Σύρμα κοπής μαλακών τυριών 51723 Γαλλίας Μήκος σύρματος 100cm Mε 2 χερούλια
BrandFischer Bargoin Κατηγορία/ΤύποςΤυριών
43602
1430
(1773 με Φ.Π.Α.)
+
43602 (code) Μαχαίρι chef φαρδύ 241.3028.20 ICEL Μήκος λάμας: 20cm Χρώμα: Μαύρο Λαβή: Πλαστικό
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (26)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (34)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά