Μαχαίρια - Αξεσουάρ

Τιμή από
Brand
Κατηγορία/Τύπος
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Αξιόπιστα Μαχαίρια και Αξεσουάρ για Καθημερινή Επαγγελματική Κοπή

Η κοπή είναι η βάση κάθε προετοιμασίας. Στην Ecofrost θα βρείτε μια εξειδικευμένη συλλογή από μαχαίρια κουζίνας, ακονιστήρια και αξεσουάρ, σχεδιασμένα για απαιτητικούς επαγγελματίες στον χώρο της μαζικής εστίασης, του catering, της ξενοδοχειακής κουζίνας ή των εργαστηρίων τροφίμων.

Είδη μαχαιριών:

  • Μαχαίρια σεφ: Για γενική χρήση με υψηλή ακρίβεια και ισορροπία.
  • Μαχαίρια φιλεταρίσματος: Με ελαστική λάμα για λεπτομερή κοπή σε ψάρια ή κρέας.
  • Μαχαίρια boning: Ιδανικά για ξεκόλλημα και τεμαχισμό κρέατος με ακρίβεια.
  • Ιαπωνικά μαχαίρια: Για λεπτοκομμένη προετοιμασία και διακόσμηση.

Ακονιστικά & Αξεσουάρ:

  • Ακονιστήρια χειρός ή ράβδοι: Για τακτική συντήρηση κόψης.
  • Ακόνια & πέτρες νερού: Για επαναφορά λεπίδας με απόλυτο έλεγχο.
  • Προστατευτικά λεπίδας & θήκες: Για αποθήκευση και ασφαλή μεταφορά.
  • Μαγνητικές βάσεις / ράγες: Οργάνωση και άμεση πρόσβαση στον εξοπλισμό κοπής.

Γιατί να επιλέξετε μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας;

  • Ακρίβεια και καθαρή κοπή χωρίς φθορές στην πρώτη ύλη
  • Εργονομική χρήση σε απαιτητικά ωράρια και συνθήκες
  • Ασφαλής χρήση με λιγότερη καταπόνηση χεριού
  • Αντοχή σε εντατική καθημερινή χρήση

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering
  • Κρεοπωλεία & εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων
  • Ψαράδικα, μονάδες φιλεταρίσματος & sushi bars
  • Ζαχαροπλαστεία & μονάδες αρτοπαρασκευής

Εξοπλίστε την ομάδα σας με μαχαίρια που προσφέρουν έλεγχο, αντοχή και επαγγελματική απόδοση. Η Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο για κάθε χρήση.

19769
3831
(4750 με Φ.Π.Α.)
+
19769 (code) Μαχαίρι κοπής ψημένου κρέατος ή γύρου 5.4203.36 της κορυφαίας εταιρίας Victorinox Μήκος λάμας: 36cm Λαβή Fibrox Χρώμα: Μαύρο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςCarving
34964
5582
(6922 με Φ.Π.Α.)
+
34964 (code) Μαχαίρι πίτσας για διάμετρο μέχρι και 42cm Tridentum Ιταλίας. Κατάλληλο και για την κοπή σκληρών τυριών. Μήκος λάμας: 42cm Λαβή: Πλαστική Χρώμα: Μπλέ ή Κίτρινο
BrandKenex Κατηγορία/ΤύποςΠίτσας
48549
780
(967 με Φ.Π.Α.)
+
48549 (code) Πλάκα κοπής πολυαιθυλενίου 50x30x2cm κίτρινο 53205
BrandGtsa Μέγεθος/Διάσταση50x30
17733
1950
(2418 με Φ.Π.Α.)
+
17733 (code) Πρόσθετο εξάρτημα SVA 170Axe Jig Τσεκουριών για Τροχιστικά Μηχανήματα T-3 και T-7 της Σουηδικής TORMEK With the Tormek original axe jig SVA-170 you can sharpen your axes to a superior sharpness without the risk of overheating. The axe rests firmly in the jig and is...
76596
2904
(3601 με Φ.Π.Α.)
+
76596 (code) Μαχαίρι Deba 18cm 119118 Cutlery-Pro. Φιλετάρουν ψάρια και κόβουν κεφάλια και ουρές ψαριών.  Η άκρη της λάμας είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να γλιστράει ανάμεσα στα κόκκαλα για τέλειο φιλετάρισμα.  Η λεπίδα είναι από τη δεξιά μεριά μόνο (για δεξιόχειρες) καθώς έτσι...
BrandCutlery-Pro Κατηγορία/ΤύποςDeba
43640
395
(490 με Φ.Π.Α.)
+
43640 (code) Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης μυτερό οδοντωτό, με λαβή Fibrox 6.7633 Victorinox Μήκος λάμας: 8cm Λαβή: Fibrox αντιολισθητική Χρώμα: Μαύρο
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςΚουζίνας
21091
1300
(1612 με Φ.Π.Α.)
+
21091 (code) Πολυαιθυλένιο Στρογγυλό για την κοπή και σερβίρισμα πίτσας με χερούλι Διαστάσεις: φ32x1cm Υλικό: Πολυαιθυλένιο Κατάλληλο για τρόφιμα
BrandTaurus Μέγεθος/Διάστασηφ32
10500
990
(1228 με Φ.Π.Α.)
+
10500 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό ICEL 244.3855.15 Μήκος λάμας: 15cm Χρώμα: Κόκκινο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
17677
1656
(2053 με Φ.Π.Α.)
+
17677 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος γυριστό με αυλάκια 286.3851.15 Microban της ICEL Μήκος λάμας: 15cm Λαβή: Proflex Χρώμα: Μπλέ
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
49926
8430 7587
Κερδίζετε: 843 (9408 με Φ.Π.Α.)
+
49926 (code) Set σκαλίσματος - carving 6 τεμ. "Villafane Studios" 90 905 06 Triangle 6-piece sculpting set ?Villafane Studios in nylon roll bag for sculpting and carving pumpkin, sweet potato or chocolate. The set contains 1 paring knife and 5 special designed tools developed in close...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΔιακόσμησης Σκαλίσματος
43602
1430
(1773 με Φ.Π.Α.)
+
43602 (code) Μαχαίρι chef φαρδύ 241.3028.20 ICEL Μήκος λάμας: 20cm Χρώμα: Μαύρο Λαβή: Πλαστικό
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςChef
10497
820
(1017 με Φ.Π.Α.)
+
10497 (code) Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με κίτρινη λαβή ίσιο ICEL 243.3918.13
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΞεκοκαλίσματος
49873
1820 1638
Κερδίζετε: 182 (2031 με Φ.Π.Α.)
+
49873 (code) Μαχαίρι Παπαγαλάκι ασιατικό διακόσμησης και σκαλίσματος 75 845 50 Triangle Decorating and carving knife with rigid blade and a particularly fine and long cutting edge. This allows very delicate work in three-dimensional space. Hand-sharpened blade made of stainless...
BrandTriangle Κατηγορία/ΤύποςΠαπαγαλάκι
20606
8968
(11120 με Φ.Π.Α.)
+
20606 (code) Ακονιστήρι Χειρός με βάση, Rapid Steel Action Κωδ: 9009200 της Γερμανικής DICK για το ακόνισμα των μαχαιριών. Μείωση του κινδύνου τραυματισμών Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα Εργονομικός σχεδιασμός για άριστο ακόνισμα Διατίθεται ανταλλακτικοί ράβδοι 9007116 Dick με κωδικό...
44418
2138
(2651 με Φ.Π.Α.)
+
44418 (code) Μαχαίρι γύρου Kebab φαρδύ 241.3403.40 της Πορτογαλικής ICEL Μήκος λάμας: 40cm Χρώμα: Μαύρο
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΓύρου
19750
2500
(3100 με Φ.Π.Α.)
+
19750 (code) Μαχαίρι chef 19cm Fibrox 5.2003.19 της Ελβετικής εταιρίας Victorinox, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή...
BrandVictorinox Κατηγορία/ΤύποςChef
21090
1050
(1302 με Φ.Π.Α.)
+
21090 (code) Πολυαιθυλένιο Στρογγυλό κατάλληλο και για την κοπή πίτσας Διαστάσεις: φ35x1cm Υλικό: Πολυαιθυλένιο Κατάλληλο για τρόφιμα
BrandTaurus Μέγεθος/Διάστασηφ35
15409
12500
(15500 με Φ.Π.Α.)
+
15409 (code) Ηλεκτρικό ακονιστήρι της εταιρίας Chef's Choice. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α. Είναι εξαιρετικά ασφαλές και διαθέτει τρία στάδια τροχίσματος. Αντικαθιστα τη χρήση μασατιού. Διαστάσεις : ( Π x Β x Υ ) 255 x 100 x 100 mm Ισχύς...
22120
1525
(1891 με Φ.Π.Α.)
+
22120 (code) Mαχαίρι ειδικό για το Φιλετάρισμα Ψαριών Ergogrip 82417 15 της Γερμανικής DICK, με μήκος λάμας 15cm
BrandDick Κατηγορία/ΤύποςΦιλεταρίσματος
40831
1979
(2454 με Φ.Π.Α.)
+
40831 (code) Μαχαίρι ζαχαροπλαστικής πριονωτό 36x2,5cm 286.HR20.36 ICEL. Διατίθεται σε διάφορα χρώματα.
BrandIcel Κατηγορία/ΤύποςΖαχαροπλαστικής
Show another 20 products
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 0
  • 2886
Brand
    Προβολή όλων (29)
Κατηγορία/Τύπος
    Προβολή όλων (36)
Σειρά/Μοντέλο
Χρώμα
Υλικό
Επιλογές
Θέσεις/Ράφια
Μήκος Λάμας
Χαρακτηριστικό
Μέγεθος/Διάσταση
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά