Επαγγελματικές Κρεατομηχανές: Ισχύς και Υγιεινή στην Κοπή Κιμά
Στην Ecofrost διαθέτουμε μια ολοκληρωμένη σειρά από επαγγελματικές κρεατομηχανές, σχεδιασμένες για να ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις των σύγχρονων κρεοπωλείων, των εργαστηρίων επεξεργασίας κρέατος και των μονάδων εστίασης. Οι μηχανές κιμά μας συνδυάζουν την κορυφαία ισχύ με την ευκολία στον καθαρισμό, εξασφαλίζοντας τέλειο κόψιμο χωρίς να αλλοιώνεται η υφή του κρέατος.
- Κορυφαία Απόδοση & Μεγέθη:
Προσφέρουμε μοντέλα σε όλα τα κλασικά μεγέθη (No 12, No 22, No 32) για να καλύψουμε από μικρές ταβέρνες έως μεγάλες μονάδες παραγωγής. Τα πανίσχυρα αερόψυκτα μοτέρ τους εξασφαλίζουν συνεχή λειτουργία χωρίς υπερθερμάνσεις, ακόμη και κατά την επεξεργασία σκληρών κομματιών.
- Κατασκευή από Ανοξείδωτο Χάλυβα:
Κάθε επαγγελματική κρεατομηχανή της συλλογής μας είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας Inox. Το σώμα, ο κοχλίας, το μαχαίρι και η πλάκα κοπής είναι ανθεκτικά στη διάβρωση και τη σκληρή χρήση, διασφαλίζοντας τη μέγιστη υγιεινή σύμφωνα με τα πρότυπα CE.
- Εργονομία & Ευκολία Καθαρισμού:
Οι κεφαλές των μηχανών μας είναι εύκολα αποσπώμενες, επιτρέποντας τον σχολαστικό καθαρισμό και την απολύμανση μετά από κάθε χρήση. Η λεία επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα εμποδίζει τη δημιουργία εστιών μικροβίων, προστατεύοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
- Ασφάλεια και Αξιοπιστία:
Εξοπλισμένες με διακόπτες ασφαλείας, κουμπί έκτακτης ανάγκης (Emergency Stop) και λειτουργία αναστροφής (Reverse) για την αποφυγή εμπλοκών, οι κρεατομηχανές της Ecofrost εγγυώνται μια ασφαλή και αποδοτική εργασιακή εμπειρία.
Γιατί να επιλέξετε Κρεατομηχανή από την Ecofrost:
- Σταθερή Κοπή: Ακρίβεια στα μαχαίρια και τις πλάκες για κιμά που δεν "λασπώνει" αλλά διατηρεί το σωστό χρώμα και υφή.
- Αντοχή στο Χρόνο: Σχεδιασμένες για βαριά επαγγελματική χρήση με ελάχιστες ανάγκες συντήρησης.
- Εξειδικευμένες Λύσεις: Διαθέτουμε μοντέλα με ενσωματωμένη ψύξη για τη διατήρηση του κρέατος σε ιδανική θερμοκρασία κατά την κοπή.
Μαχαίρια - Πλάκες Κρεατομηχανών
Χωνιά Κρεατομηχανών
Στουμπιστήρια Κρεατομηχανών
Παρελκόμενα Κρεατομηχανών