Κούτσουρα & Πάγκοι Κοπής: Στιβαρότητα και Υγιεινή στην Επεξεργασία
Στην Ecofrost προσφέρουμε επαγγελματικά κούτσουρα και πάγκους κοπής που αποτελούν τα βασικά τραπέζια επεξεργασίας για κάθε κρεοπωλείο, εστιατόριο ή εργαστήριο τροφίμων. Ο συνδυασμός του ανοξείδωτου χάλυβα με το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας εξασφαλίζει ένα εργαλείο που αντέχει στη σκληρή χρήση και την καθημερινή καταπόνηση.
- Επαγγελματικά Κούτσουρα Κρεοπωλείου:
Τα κούτσουρα κοπής μας διαθέτουν επιφάνειες μεγάλου πάχους κατασκευασμένοι από μασίφ ξύλο οξυάς, από μασίφ αφρικάνικο ξύλο αλλά και από πολυαιθυλένιο (PE), το οποίο απορροφά τους κραδασμούς από τα χτυπήματα με τον μπαλτά, προστατεύοντας τόσο τον χρήστη όσο και τον εξοπλισμό. Η στιβαρή ανοξείδωτη βάση τους εγγυάται απόλυτη σταθερότητα χωρίς ταλαντεύσεις.
- Τραπέζια Επεξεργασίας & Πάγκοι Κοπής:
Σχεδιασμένα για τον τεμαχισμό και το φιλετάρισμα, τα τραπέζια επεξεργασίας συνδυάζουν μια λεία, ανθεκτική επιφάνεια κοπής με τον απαραίτητο χώρο εργασίας. Είναι ιδανικά για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων πρώτων υλών, διασφαλίζοντας ότι η κόψη των μαχαιριών σας παραμένει αιχμηρή για μεγαλύτερο διάστημα.
- Υλικά Συμμορφωμένα με HACCP:
Όλοι οι πάγκοι κοπής μας είναι κατασκευασμένοι από μη πορώδη υλικά που δεν επιτρέπουν τη διείσδυση υγρών και την ανάπτυξη βακτηρίων. Οι επιφάνειες πολυαιθυλενίου καθαρίζονται εύκολα και είναι πλήρως εγκεκριμένες για επαφή με τρόφιμα.
- Εργονομικός Σχεδιασμός & Αντοχή:
Οι ανοξείδωτοι σκελετοί των πάγκων είναι κατασκευασμένοι από ενισχυμένο Inox, με ρυθμιζόμενα πόδια για τέλεια ευθυγράμμιση και αντοχή στη διάβρωση από το νερό και το αίμα των τροφίμων.
Γιατί να επιλέξετε Κούτσουρα και Πάγκους από την Ecofrost:
- Απορρόφηση Κραδασμών: Επιφάνειες PE που "ακούν" το χτύπημα, μειώνοντας τον θόρυβο και την καταπόνηση των αρθρώσεων.
- Μακροζωία: Δυνατότητα χρήσης και των δύο πλευρών της επιφάνειας κοπής για διπλάσιο χρόνο ζωής.
- Υγιεινή: Σχεδιασμός χωρίς κρυφά σημεία, που επιτρέπει τον γρήγορο και σχολαστικό καθαρισμό μετά από κάθε χρήση.
Ξύστρες Πάγκου