Κουτάλες, Skimmers & Πιρούνες: Εργαλεία Αντοχής για Καθημερινή Χρήση
Στην Ecofrost προσφέρουμε μια πλήρη γκάμα από επαγγελματικές κουτάλες, skimmers και πιρούνες, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Σχεδιασμένα για να αντέχουν στις σκληρές συνθήκες της μαζικής εστίασης, τα εργαλεία μας συνδυάζουν την εργονομία με τη στιβαρότητα, εξασφαλίζοντας ακρίβεια στο σερβίρισμα και ευκολία στο μαγείρεμα.
- Κουτάλες Βαθιές & Σάλτσας:
Οι βαθιές κουτάλες μας είναι ιδανικές για τη μεταφορά σούπας και ζωμών, διαθέσιμες σε διάφορες χωρητικότητες για ακριβή μεριδοποίηση. Οι ειδικές κουτάλες σάλτσας διαθέτουν σχεδιασμό με στόμιο (duck spout) για ελεγχόμενη ροή χωρίς σταξίματα, ιδανικές για το τελικό γαρνίρισμα.
- Κουτάλες Ραγού & Σερβιρίσματος:
Ιδανικές για φαγητά με σάλτσα και στερεά υλικά, οι κουτάλες ραγού προσφέρουν τη σωστή ισορροπία μεταξύ βάθους και επιφάνειας, διευκολύνοντας το σερβίρισμα από βαθιά σκεύη ή μπεν μαρί.
- Κουτάλες Τρυπητές (Skimmers):
Τα επαγγελματικά skimmers είναι απαραίτητα για το ξάφρισμα των ζωμών, την αφαίρεση ζυμαρικών από το βραστό νερό ή το τηγάνισμα. Η ενισχυμένη τους πλέξη και η μακριά λαβή προστατεύουν τον χρήστη από τη θερμότητα και τα πιτσιλίσματα.
- Πιρούνες Κρέατος:
Οι στιβαρές πιρούνες κρέατος με δύο δόντια προσφέρουν σταθερό κράτημα κατά τον τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος ή τη μεταφορά τους από το ταψί, αποτελώντας ένα κλασικό και αναπόσπαστο εργαλείο για κάθε ψήστη και σεφ.
Πλεονεκτήματα των Εργαλείων της Ecofrost:
- Κατασκευή Monoblock: Χωρίς ενώσεις και σχισμές, εμποδίζοντας τη συσσώρευση βακτηρίων και εξασφαλίζοντας ότι η λαβή δεν θα αποκολληθεί ποτέ.
- Ανοξείδωτος Χάλυβας 18/10: Μέγιστη αντοχή στη διάβρωση και τα οξέα των τροφίμων, κατάλληλα για πλύσιμο σε επαγγελματικά πλυντήρια.
- Εργονομικός Σχεδιασμός: Μακριές λαβές με γάντζο στο τελείωμα για εύκολη στήριξη στα σκεύη και ασφαλή αποθήκευση.
Σπάτουλες - Turners