Κουτάλες Ανάδευσης & Εργαλεία Προετοιμασίας: Η Προέκταση του Χεριού του Σεφ
Στην Ecofrost, η κατηγορία Κουτάλες Ανάδευσης περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα εργαλεία χειρός που απαιτούνται για την προετοιμασία, τη διαχείριση και το φινίρισμα των τροφίμων. Από το ανακάτεμα στην κατσαρόλα μέχρι το τέλειο γύρισμα στο πλατό, κάθε εργαλείο είναι επιλεγμένο για την εργονομία, την αντοχή και την επαγγελματική του απόδοση.
- Λαβίδες & Τσιμπίδες:
Απαραίτητες για το ψήσιμο και το σερβίρισμα, οι λαβίδες inox προσφέρουν σταθερό κράτημα και ακρίβεια, προστατεύοντας τα χέρια του προσωπικού από τις υψηλές θερμοκρασίες.
- Σπάτουλες & Turners:
Διαθέτουμε σπάτουλες turners για το εύκολο γύρισμα των burger, της ομελέτας ή του ψαριού, κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ή εύκαμπτα υλικά που σέβονται τις επιφάνειες ψησίματος.
- Πρέσες Πατάτας Πουρέ:
Επαγγελματικές πρέσες πουρέ βαρέος τύπου που εξασφαλίζουν βελούδινη υφή με ελάχιστη προσπάθεια, ιδανικές για μεγάλες ποσότητες παραγωγής.
- Πινέλα Σιλικόνης & Φλόγιστρα:
Για το άλειμμα μαρινάδας ή το καραμέλωμα επιφανειών (crème brûlée), τα πινέλα σιλικόνης και τα επαγγελματικά φλόγιστρα προσφέρουν την απαραίτητη ακρίβεια στο τελικό στάδιο της παρασκευής.
- Φόρμες Αυγού & Δαχτυλίδια:
Δώστε ομοιομορφία και τέλειο σχήμα σε αυγά, pancakes ή burgers με τις ανοξείδωτες φόρμες, αναβαθμίζοντας την παρουσίαση του πιάτου σας.
Γιατί να επιλέξετε τα εργαλεία ανάδευσης της Ecofrost:
- Κορυφαία Υλικά: Χρήση Inox 18/10 και σιλικόνης υψηλής θερμικής αντοχής για μακροζωία.
- Υγιεινή HACCP: Σχεδιασμός χωρίς σχισμές που επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό και αποτρέπει τη συσσώρευση μικροβίων.
- Επαγγελματική Εργονομία: Αντιολισθητικές λαβές που εξασφαλίζουν ξεκούραστη χρήση ακόμα και σε ώρες αιχμής.