Σπάτουλες Ζύμης & Χούφτες: Τα Πολυεργαλεία του Αρτοποιού
Στην Ecofrost, η υποκατηγορία Σπάτουλες Ζύμης - Χούφτες περιλαμβάνει εργαλεία που διευκολύνουν τον χειρισμό κάθε είδους ζύμης. Είτε πρόκειται για τον διαχωρισμό της ζύμης σε μερίδες είτε για το άδειασμα μιας μπασίνας, οι σπάτουλες μας εξασφαλίζουν ταχύτητα και μηδενικές απώλειες υλικού.
- Σπάτουλες Κοπής Inox:
Κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι με στιβαρή λαβή, οι σπάτουλες αυτές είναι ιδανικές για το κόψιμο της ζύμης στον πάγκο, τον καθαρισμό υπολειμμάτων και τη μεταφορά κομματιών. Πολλές διαθέτουν και χαραγμένη κλίμακα (χάρακα) για μέτρηση ακριβείας κατά τη διαίρεση.
- Χούφτες Πλαστικές (Εύκαμπτες):
Οι κλασικές χούφτες από πολυπροπυλένιο είναι απαραίτητες για το άδειασμα των κάδων ανάδευσης. Λόγω της ελαστικότητάς τους, προσαρμόζονται στις καμπύλες του σκεύους, συγκεντρώνοντας όλη την ποσότητα της ζύμης ή της κρέμας γρήγορα και αποτελεσματικά.
- Σπάτουλες "Ξύστρες" (Scrapers):
Ειδικά εργαλεία για τον καθαρισμό λείων επιφανειών και πάγκων από κολλημένη ζύμη ή σοκολάτα. Διατίθενται σε σκληρό πλαστικό ή μέταλλο, ανάλογα με την επιφάνεια εργασίας (ανοξείδωτη, μαρμάρινη ή ξύλινη).
Γιατί να επιλέξετε τις σπάτουλες της Ecofrost;
- Εργονομικός Σχεδιασμός: Λαβές που προσφέρουν άνετο κράτημα ακόμα και μετά από ώρες χρήσης.
- Αντοχή: Υλικά Food Grade που αντέχουν στη σκληρή χρήση και στο πλύσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Ποικιλία Σχημάτων: Ορθογώνιες, ημικυκλικές ή τραπεζοειδείς για να ταιριάζουν σε κάθε ανάγκη.